मसालेदार बेर: एक नुस्खा है कि आप इसे पसंद करते हैं। सर्दियों में मसालेदार बेर

आप पहले से ही बेर मसालेदार rasprobovat है, तो आप निश्चित रूप से मसालेदार बेर पसंद आएगा। यह मांस, सलाद में भव्य (और असामान्य) की एक किस्म के साथ भी बुरा नहीं है, और भी दिलचस्प है, सद्भाव में, और सिर्फ चीनी का एक सा बीज की तुलना में तेजी से चला जाता है। और कटाई बेर और मौसम में और भी अधिक लाभदायक यह बहुत सस्ता निकास के लिए है। ठीक है, आप नमकीन फल, प्रस्तावित पर्चे पर करीब एक जार के बारे में उलझन हैं। निश्चित रूप से मसालेदार बेर अपने पाक नजरिये को बदलने।

आप अचार बनाने चेरी बेर के बारे में पता करने की जरूरत है

यह फल मनमौजी नहीं है और आसानी से अपने पाक प्रयोगों का शिकार। हालांकि, कुछ बारीकियों कि अज्ञान "मारने" नहीं है, निश्चित रूप से, workpiece की है, लेकिन थोड़ा दोनों दिखावे और स्वाद खराब हो सकते हैं।

1. अचार बेर से पहले, यह के रूप में ध्यान से संभव पुन: व्यवस्थित करें के रूप में हो रहा है। सीम विषय केवल फल सही शारीरिक आकार, थोड़ी सी भी क्षति के बिना। अन्यथा, मसालेदार बेर सुस्त कर देते हैं और सभी व्यंजनों के लिए उपयुक्त नहीं। उदाहरण के लिए, एक सलाद में डाल यह सफल होने के लिए की संभावना नहीं है।
2. कैनिंग फल किसी भी रंग हो सकता है। लेकिन ध्यान दें कि अंधेरे राज्य में बहुत मधुर भी नरम हैं। बेहतर उन्हें एक छोटे से अपरिपक्व लेने के लिए।
3. एक बैंक में चेरी बेर की विभिन्न किस्मों बंद कर सकते हैं, और यह भी सुंदर हो जाएगा। लेकिन व्यंजनों का कहना है कि पीले और काले के स्वाद, एक-दूसरे के स्कोरिंग एक दूसरे के साथ का उल्लंघन करेगा। तुलना करने के लिए और अपने स्वयं के विचारों ड्राइंग - उन्हें अलग और एक साथ बंद करने की कोशिश।
4. बेर पूरी तरह से गिर गयी है। पूंछ, जाहिर है, नष्ट कर दिया, और छेद उनके द्वारा छोड़, ध्यान से धोया: recesses गंदगी में शेष संरक्षण को नुकसान हो सकता है।

कोरियाई में स्नैक

सबसे अधिक संभावना है, इस देश के लोगों और इस फल के अस्तित्व के बारे में कोई जानकारी नहीं है। लेकिन यह अफवाह का श्रेय उन्हें एक तरीका है जिसमें एक आश्चर्यजनक रूप से लचीला और मसालेदार मसालेदार बेर प्रस्तावित है। क्योंकि बैंकों निष्फल करने की आवश्यकता नहीं है नुस्खा अच्छा है - और कई लोगों को घरेलू तैयारी से बचने ठीक है क्योंकि वे संरक्षण के इस स्तर पसंद नहीं है।

तीन-लीटर की बोतल साफ किया जाता है और निष्फल किसी भी विधि द्वारा, उदाहरण के लिए, एक ओवन में कैलक्लाइंड। छाता डिल, लॉरेल पत्ती, चेरी पत्ते, ताजा अजवाइन और अजमोद (तीन शाखाओं) के एक जोड़े पर रखा प्रत्येक मिट्टी के बरतन के तल में। डाला peppercorn - सामान पाँच मटर - और लहसुन लौंग, 6-7 टुकड़े। धोया बेर की बोतलों में पैक किया जाता है। राम यह आवश्यक नहीं है, यह कंटेनर हिला अच्छी तरह से ergonomic उस में फल लेट बेहतर है। दो चम्मच एक लीटर पानी मोटे नमक की दर से अचार उबालें, वे एक बोतल डाला, के तहत कवर शराब सिरका के चार बड़े चम्मच जोड़ता है, और बर्तन तुरंत सील कर दिया। शांत जब तक वे उल्टा खड़े हो जाओ, लिपटे और पूर्वाग्रह के बिना करना होगा। पेंट्री से हटाने के बाद, अगर सही ढंग से किया, सर्दियों की स्थिति में इस तरह के एक मसालेदार बेर बेसमेंट बिना संग्रहित है।

नमकीन बेर

जो लोग एक मोड़ में सिरका पसंद नहीं है, अभी भी उपलब्ध अचार बेर है। नुस्खा, तथापि, नसबंदी की आवश्यकता होती है, लेकिन वहाँ तय है कि आप अपने पसंद के हिसाब से नहीं रह गया है - सिरका का उपयोग करें या अतिरिक्त आंदोलनों के लिए सहमत हैं, लेकिन उसके बिना। जड़ी बूटी अपने दम पर ले जा सकते हैं, लेकिन सहिजन पत्ते आवश्यक हैं। यह नुस्खा भी शाखाओं किशमिश और चेरी के लिए अच्छा है। फल ओर जहां पूंछ हो गई, निष्फल मिट्टी के बरतन में बढ़ने लगता है (लहसुन जोड़ा जा सकता है) और पानी की एक लीटर जिसमें चम्मच नमक, तेज पत्ता और 2-3 मटर काली मिर्च उबला हुआ गर्म नमकीन पानी डाला पर कांटा nadkalyvayutsya। फिर तीसरे घंटे की क्षमता निष्फल (यदि आप लीटर जार पर रह रहे हैं) और सील कर दिया। उन्हें छाया में बेहतर रखें।

होम "जैतून"

वर्णित नुस्खा मसालेदार बेर द्वारा बनाया गया एक पसंदीदा नाश्ता से अलग स्वाद के लिए वास्तव में बहुत ज्यादा नहीं है। केवल तीन सेंटीमीटर से अधिक समय नहीं बेहतरीन फल का चयन करने, जरूरत है। वे बैंकों द्वारा विघटित कर रहे हैं (प्रति मोटे नमक उबलते पानी की लीटर 150 ग्राम) नमकीन से भर रहे हैं और पांच मिनट निष्फल। प्रत्येक चौथाई गेलन जैतून का तेल का भुना हुआ चम्मच से भरा जार crimping से पहले। करने के लिए "जैतून" एक सप्ताह बाद हो जाएगा तैयार। यही कारण है कि विशेषता है: उनकी हड्डियों बाहर अविश्वसनीय रूप से आसान खींच रहे हैं।

चेरी बेर टमाटर

सतर्क प्रयोगकर्ताओं अभी तक अपरिचित बेर टमाटर से परिचित जोड़ सकते हैं। इस प्रकार वे दो खरगोश एक ही बार में मार डाला जाएगा: और ब्रांड के नए प्रयास करते हैं, और एक पुराने अप्रत्याशित और स्वादिष्ट स्वाद मिलेगा। बड़े हरे या पीले रंग चेरी बेर - ठीक टमाटर और चार में से दो पाउंड है। पाउंड खुली लहसुन बारीक गिर, मोटे कटा हुआ डिल की 300 ग्राम, केवल करने के लिए गर्दन पर चढ़ गए। सभी घटकों बैंकों को रखा जाता है, पांच मिनट, जिसके बाद सुगंधित पानी वापस छुट्टी दे दी और नमकीन किया जाता है के लिए उबलते पानी डालना: 60 शर्करा के साथ नमक की 50 ग्राम। उबलते रचना भरा पोत, मोड़, पर बारी और एक पुराने कोट या चादर के नीचे छिपाने। पांच घंटे बाद पेंट्री में अलमारियों में रखा जा सकता है: मसालेदार बेर टमाटर सर्दियों के उद्घाटन के लिए धैर्यपूर्वक इंतजार करेंगे।