"महिलाओं उंगलियों": तीन कोर्स नुस्खा

केक "tiramisu" आकर्षण कोमल संयोजन क्रीम और कॉफी जायके के माध्यम से पहली टुकड़ा। क्रीम "Mascarpone" और की शानदार संयोजन बिस्कुट, मजबूत कॉफी, बस दिव्य साथ गर्भवती। और मुख्य तत्व, हवा बिस्कुट, इसी को "महिलाओं उंगलियों", नुस्खा और खाना पकाने के रहस्यों कि इस लेख में उपलब्ध हैं में से एक का नाम है।

इतालवी मिठाई "Tiramisu" कुछ अन्य कुकीज़ के साथ कल्पना करना मुश्किल है, लेकिन "Savoyardy" (के रूप में यह घर केक पर कहा जाता है) है। हम जानते हैं कि क्या करना है और हम नहीं करेंगे, बल्कि क्लासिक नुस्खा का उपयोग करें। वैसे, "महिलाओं उंगलियों" आज आप हर प्रमुख सुपरमार्केट में खरीद सकते हैं, लेकिन बहुत अच्छे अपने हाथों के साथ अपने दम पर सब कुछ करने,।

सेंकना कुकीज़ हवा

सामग्री सब बहुत ही सरल और सस्ती कर रहे हैं। चीनी के 65 ग्राम - - 5 बड़े चम्मच, एक छोटे वेनिला चीनी और नमक की एक चुटकी हम 3 अंडे, आटा की आवश्यकता होगी। एक अच्छा और साफ "महिलाओं उंगलियों" पाने के लिए आपको नुस्खा वास्तव में और उनके निर्माण के लिए इस्तेमाल किया पालन करने की आवश्यकता पेस्ट्री बैग। अन्यथा बिस्कुट लाठी असमान और असमान प्राप्त कर रहे हैं। हम आटा लिए आगे बढ़ें।

सबसे पहले जर्दी प्रोटीन से अलग कर देना। सबसे पहले, एक हल्के पीले रंग जब तक कि चीनी के दो चम्मच के साथ पीसने आटा, वेनिला और नमक मिलाएं। प्रोटीन धीरे शेष चीनी के साथ पका रही। हम एक पेस्ट्री बैग में दो आम जनता और बदलाव कनेक्ट।

जरूरी जला और अटक पेस्ट्री के लिए पाक कागज पाक कवर। पतली लंबी स्ट्रिप्स 7.5 सेमी (मानक आकार "Savoyardy") बाहर निकालना। वे थोड़े समय के, नहीं 180 डिग्री पर 10 से अधिक मिनट के लिए तैयार हैं। समाप्त कुकीज़ पीसा हुआ चीनी या चीनी के साथ छिड़का।

पेटू मिठाई खाना पकाने

बहुत स्वादिष्ट यह कॉफी या हॉट चॉकलेट के साथ "Savoyardy" है, लेकिन आप आगे जाना है और एक सौम्य इतालवी मिठाई "Tiramisu", तैयार कर रहे हैं जो करने के लिए और "महिलाओं उंगलियों" बना सकते हैं।

इस इतालवी पेस्ट्री का नुस्खा निश्चित रूप से हर किसी के लिए जाना जाता है। मुख्य बात - यह एक क्रीम है। इसके लिए आधार "Mascarpone" है।

क्रीम चीज़ के 500 ग्राम 4 अंडे और पाउडर चीनी के 4 बड़े चम्मच ले लो। पाउडर और पनीर के साथ अंडे की जर्दी मिक्स। गिलहरी, उन्हें अलग से हराया और पनीर में क्रीम के एक चम्मच जोड़ें। एक अच्छा मिश्रण। हो गया।

मजबूत एस्प्रेसो एक छोटे से डालना शराब "Amaretto" "सॉस" बिस्कुट लाठी में और डुबकी।

अब एक मिठाई के रूप में, कुकीज़ और मक्खन क्रीम बारी। यह आइसक्रीम कटोरे उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है, कि सुंदर और सुविधाजनक है। शीर्ष कोको पाउडर के साथ सजाने। आप देख सकते हैं, केक "महिलाओं उंगलियों" बहुत हल्का है, स्वाद में लेकिन यह भी खाना पकाने में न केवल। आश्चर्य अपने मेहमानों या स्वादिष्ट मीठे चाय के लिए "Tiramisu" दाखिल करके परिवार का मनोरंजन।

कैसे एक सलाद के बारे में?

क्या आप जानते हैं वहाँ सिर्फ कुकीज़, लेकिन यह भी नहीं है कि सलाद "महिलाओं का उंगलियों"। तथ्य यह टमाटर इतालवी कुकीज़ के रूप में एक ही नाम है कि के होते हैं कि। वास्तव में, यह व्यावहारिक रूप से सब्जियों और feta पनीर के साथ क्लासिक "ग्रीक" सलाद से अलग नहीं है, सिवाय इसके कि अतिरिक्त घटक, अर्थात्, लाल मिर्च काली मिर्च।

एक रात के खाने "महिलाओं उंगलियों" कहा जाता है की व्यवस्था। पकाने की विधि प्रकाश सलाद और निविदा केक आप पहले से ही है। मेन कोर्स क्या होगा?