यकृत को स्तनपान दिया जा सकता है: उपयोग की सुविधाएं और सिफारिशें

सभी नर्सिंग माताओं ने अपना आहार बनाने की कोशिश की ताकि वे बच्चे को नुकसान न पहुंचे। यहां तक कि कुछ ऐसे उत्पादों भी हैं जो बच्चे के लिए परेशान नहीं करते हैं, लेकिन ऐसे अन्य लोग हैं जो पेट में परेशान होते हैं और अन्य बीमारियां होती हैं यकृत को स्तनपान किया जा सकता है या नहीं, यह सवाल है कि कई माताओं के लिए रुचि है, और चिकित्सकों ने केवल बीफ यकृत का उपयोग करने की सलाह दी है। बीफ़ के अतिरिक्त, अन्य प्रकार के यकृत, लाभ और हानियां हैं जिन पर चर्चा की जाएगी।

पोषण गुण

यकृत एक मूल्यवान घटक है जिसमें लगभग सभी महत्वपूर्ण विटामिन और तत्व सामान्य कार्य के लिए होते हैं। हीमोग्लोबिन में सुधार करने के लिए, आपको एक तत्व की आवश्यकता होती है जैसे फेरिटीन, जो बीफ़ यकृत में स्थित है। इसके अलावा, किसी भी जिगर में कई उपयोगी गुण हैं:

1. बड़ी मात्रा में विटामिन बी, जो आपको बच्चे के पूर्ण विकास को प्राप्त करने की अनुमति देता है।
2. विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाता है
3. विटामिन ए आपको सामान्य रूप से दृष्टि, त्वचा और बालों को विकसित करने की अनुमति देता है
4. फोलिक एसिड तंत्रिका कोशिकाओं के विकास को बढ़ावा देता है।
5. कैल्शियम हड्डियों को मजबूत करता है, और जस्ता कंकाल की अनुमति देता है, और भी घावों की तेजी से चिकित्सा को बढ़ावा देता है।
6. लौह का समर्थन करता है और हीमोग्लोबिन में सुधार आता है।
7. जिगर के एक हिस्से में बच्चे और मां अमीनो एसिड की सही मात्रा में प्राप्त कर सकेंगे।

मांस के साथ तुलना में, यकृत बहुत जल्दी अवशोषित होता है। इसलिए, इस सवाल का उत्तर है कि क्या स्तनपान के दौरान यकृत को खाना संभव है स्पष्ट और सकारात्मक है, लेकिन कुछ जोखिम कारक हैं तथ्य यह है कि सभी लोग इस या उस यकृत को नहीं खा सकते हैं।

लाभ और नुकसान

उप-उत्पाद की कम कैलोरी सामग्री के कारण, आहार के दौरान इसका उपयोग किया जा सकता है इसके अलावा, पशु उत्पाद रोग के कुछ लक्षणों को कम करेगा। घटक माताओं के लिए सिफारिश की है, क्योंकि यह एलर्जी का कारण नहीं है।

यकृत के महान मूल्य और लाभ के बावजूद, इसकी कमियां हैं उनमें से एक कोलेस्ट्रॉल है, जो उप-उत्पाद में बहुत प्रचुर मात्रा में है कोलेस्ट्रॉल स्वयं कुछ बीमारियों के उद्भव में योगदान कर सकता है, जिसमें से:

1. Atherosclerosis।
2. स्ट्रोक।
3. दिल का दौरा

कोई कम महत्वपूर्ण नहीं है कि खाना पकाने से पहले केवल एक ताजा उत्पाद का उपयोग करना महत्वपूर्ण है यदि यकृत का रंग बदल गया होता है, और सतह पर स्पॉट या बलगम होते हैं, तो खाना पकाने से बचना बेहतर होता है, और इससे अधिक उपयोग करने से भी ज्यादा।

आहार का परिचय

उप-उत्पाद से बड़ी मात्रा में लाभ के कारण, इस सवाल का जवाब है कि यकृत को स्तनपान किया जा सकता है, सकारात्मक है, इसके अलावा, घटक पहले से ही बच्चे के खिलाने के पहले महीने में इस्तेमाल किया जा सकता है। कुछ ऐसे डॉक्टरों का अनुपात है, जिन्हें बच्चे के पहले जन्म से उत्पाद खाने की सलाह दी जाती है। दूसरों को परावर्तित करने की सलाह देते हैं और केवल 2-3 सप्ताह से ही खाने की शुरूआत करते हैं।

आहार में यकृत दर्ज करने के लिए आवश्यक कोई निश्चित जवाब नहीं है प्रत्येक व्यक्ति व्यक्तिगत है, और यद्यपि उप-उत्पाद के बाद एक एलर्जी की प्रतिक्रिया उत्पन्न नहीं होती है, लेकिन सभी बच्चे आमतौर पर इसे ले सकते हैं। कुछ बच्चों को पेट विकार से पीड़ित हो सकता है, दूसरों को एलर्जी हो सकती है इसलिए, जब एक नए घटक में प्रवेश करते हैं, तो यह बच्चे पर नजर रखने और सतर्क होने के लायक है।

जिगर की शुरूआत के साथ, मां के अभ्यस्त भोजन में एक नया जोड़ने के लिए कुछ और नहीं सुझाया जाता है। इस नियम को 2 दिनों के लिए ध्यान में रखा जाना चाहिए। पहली विधि में बहुत छोटा हिस्सा होना चाहिए, सचमुच 2-3 टुकड़े। यदि बच्चा सामान्य रूप से प्रतिक्रिया करता है, तो यकृत को मेनू में डाला जा सकता है। उप-सप्ताह सप्ताह में 2-3 बार उपयोग करने के लिए उपयोगी है, और यदि आप रोजाना खाते हैं, तो यह 1 से अधिक सेवा देने से बेहतर नहीं है।

एचएस के लिए तैयारी का सर्वोत्तम तरीका

यकृत अलग-अलग तरीकों से तैयार है, और इसे अलग-अलग व्यंजनों के पूरक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके अलावा, घटक जल्दी तैयार है, और यह महत्वपूर्ण है जब बच्चे बहुत छोटा है।

खिलाते समय केवल बार्चीदार या उबला हुआ यकृत का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। इस पद्धति की तैयारी उपयोगी पदार्थों को सुरक्षित रखती है। एक तले हुए पकवान का उपयोग करने के लिए मना किया जाता है, क्योंकि यह माता या बच्चे के लिए कोई भी उपयोग नहीं है।

खाना पकाने शुरू करने से पहले, यकृत को दूध की थोड़ी मात्रा में सोखना बेहतर होता है, इससे आप कड़वाहट को दूर कर सकते हैं, खासकर यदि आप बीफ या पोर्क बाय-उत्पादों का उपयोग करते हैं

अलग-अलग जानवरों के जिगर की अपनी विशेषताओं है, दोनों खाना पकाने और उपयोग में, इसलिए आपको प्रत्येक प्रजाति के साथ विस्तार से परिचित होना चाहिए।

बीफ यकृत

क्या बीफ़ यकृत का स्तनपान हो सकता है? बेशक, हां, और यह उन माताओं में सबसे लोकप्रिय उप-उत्पाद है जिन्होंने जन्म दिया था। इस तरह के एक घटक में, प्रोटीन और वसा की मात्रा पूरी तरह से संयुक्त होती है, क्योंकि व्यंजन आहार के लिए निकलता है। ऐसे जिगर में, बहुत से सेलेनियम, जो घातक ट्यूमर और संवहनी और हृदय रोगों से बचाता है।

खाना पकाने में, इस तरह के एक घटक की तैयारी के लिए कई व्यंजन हैं। इसका उपयोग सलाद, पैलेट, कैसरोल और रोल के लिए किया जा सकता है। लेकिन विशेष रूप से स्वादिष्ट और उपयोगी उपस्कर खट्टे क्रीम के तहत stewed रूप में। स्टू को सेब, बेर या साग के साथ बनाया जा सकता है। यहां तक कि 100 ग्राम डिश पूरे दिन के लिए उपयोगी पदार्थों के साथ शरीर को समृद्ध करेगा।

एक पक्षी का जिगर

क्या मेरे स्तनपान के साथ चिकन यकृत हो सकता है? फोलिक एसिड की उच्च सामग्री के कारण उत्तर भी सकारात्मक है, प्रसव के दौरान और प्रसव के दौरान घटक का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। चिकन यकृत, स्तनपान कराने और बच्चे के सामान्य गठन और विकास पर अच्छी तरह से प्रभावित करने की अनुमति देता है। विटामिन बी 4 की बड़ी मात्रा के कारण, मस्तिष्क, प्रतिक्रिया और स्मृति उत्कृष्ट हैं सवाल का उत्तर देते हुए, क्या स्तनपान करने के साथ चिकन लीवर होना संभव है और इसे बेहतर कैसे तैयार किया जाए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह पेटी बनाना सबसे अच्छा है

कोई कम उपयोगी पकवान सब्जियों के साथ खाना पकाना नहीं होगा, इसके लिए आपको सब्ज़ियां और पॉट में उप-उत्पाद डालकर ओवन में भेजना होगा। डिश आसानी से शरीर द्वारा अवशोषित हो जाएगा और पाचन प्रक्रिया में सुधार होगा। प्रसूति वसूली के लिए, लीवर के आधार पर सप्ताह में 1-2 बार व्यंजन का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

अकसर सवाल उठता है, लेकिन क्या टर्की का जिगर स्तनपान कर सकता है? यह घटक चिकन उप-उत्पाद के लिए इसकी उपयोगी और पोषण संबंधी गुणों में बहुत समान है, इसलिए इसे आहार में भी शामिल किया जा सकता है। बेशक, एक टर्की के जिगर थोड़ा अधिक महंगा है, लेकिन स्वाद कई बार अधिक निविदा है।

पोर्क जिगर

सूअर का मांस offal एक कड़वा स्वाद है, इतने सारे लोगों को इस घटक पसंद नहीं है। लेकिन अगर आप इसे ठीक से बनाते हैं, तो कड़वाहट चलेगी। ऐसा करने के लिए, आपको दूध या पानी में कुछ घंटों तक घटक को सोखनी चाहिए, दो बार तरल को बदलकर।

पोर्क पकवान भी मां और बच्चे के लिए उपयोगी है, क्योंकि संरचना में आवश्यक सभी अमीनो एसिड होते हैं, साथ ही तांबा, लोहा और फास्फोरस के बहुत सारे होते हैं। जिन लोगों के लिए एनीमिया या मधुमेह है, सूअर का मांस जिगर एक आदर्श सहायक होगा। पैटस, पेनकेक्स और जिगर केक तैयार करने की सिफारिश की जाती है। आहार में नर्सिंग माताओं के लिए, आप ऐसे उप-उत्पाद दर्ज कर सकते हैं, जब बच्चा 3 महीने का हो इस समय से पहले यह अन्य प्रकार के यकृत का उपयोग करना बेहतर होता है।

कॉड के लीवर

क्या कॉड लिवर स्तनपान हो सकता है? सिद्धांत रूप में, यह संभव है, लेकिन यह सूअर का मांस द्वारा-उत्पाद के साथ सादृश्य द्वारा भोजन में पेश किया जाना चाहिए। इसके अलावा, बच्चे के जीवन के 3 महीनों के बाद, इस तरह के एक घटक को भी आहार में पेश करने की आवश्यकता है, क्योंकि इसमें बहुत से विटामिन और खनिज शामिल हैं यह मां और उसके बच्चे के लिए एक खजाना है, लेकिन इस जिगर में बहुत अधिक वसा है, इसलिए आपको सीमित मात्रा में डिश का उपभोग करने की आवश्यकता है।

चिकित्सकों ने अपने शुद्ध रूप में घटक का उपयोग करने की सलाह नहीं दी है, रोटी के साथ खाने के लिए या अन्य व्यंजनों के लिए एक योजक के रूप में बेहतर है। यह उत्पाद आसानी से बच्चे द्वारा अवशोषित हो जाता है और साइड इफेक्ट का कारण नहीं है।

खरगोश के जिगर

क्या खरगोश के जिगर को स्तनपान किया जा सकता है, क्योंकि यह एक उप-उत्पाद भी है, और मांस ही बहुत उपयोगी है? इस घटक के साथ आपको सावधान रहने की जरूरत है, क्योंकि यह खरगोश के जिगर से है कि बच्चों में एलर्जी है। हालांकि, दूसरी तरफ, यह उपयोगी है, और एक सेवारत एक पूरे दिन एमिनो एसिड के साथ शरीर को समृद्ध कर सकता है।

उत्पाद को आहार में पेश किया जाता है, साथ ही पोर्क या कॉड भी नहीं, बच्चे के 3 महीनों की आयु से पहले नहीं। ऑफल पर आधारित व्यंजन तैयार करना आसान और सबसे अच्छा है, शुरू में एक घंटे के बारे में सोख लेना, और फिर खट्टा क्रीम में और सब्जियों को जोड़ने के साथ।

टिप्स

यह पता लगाया गया है कि यकृत को स्तनपान किया जा सकता है, कुछ सिफारिशों और नियमों को जानना काफी है:

1. जन्म के बाद, आप आहार में केवल चिकन और वील बाय-उत्पादों को शामिल कर सकते हैं।
2. बच्चे के जन्म के एक महीने बाद, आप धीरे-धीरे उप-उत्पादों को बदल सकते हैं।
3. जिगर खाने के लिए पहली बार एक बहुत ही छोटी मात्रा में एक पूर्ण पेट पर दोपहर के भोजन के लिए बेहतर होता है।
4. एक सेवारत समय के साथ 150 ग्राम तक बढ़ जाती है, और एक हफ्ते, सामान्य तौर पर, आप 400 ग्राम जिगर खा सकते हैं।
5. घरेलू बाय-पार्ट्स का इस्तेमाल करना बेहतर है और उन्हें स्टोर में नहीं खरीदना चाहिए।

निष्कर्ष

अंत में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि स्तनपान कराने के लिए विभिन्न जानवरों के जिगर की अनुमति दी जाती है और उन्हें अनुशंसित किया जाता है। और लेख में प्रस्तुत सभी युक्तियों और नियमों का उपयोग करते हुए, आप आहार में सामग्री को सही ढंग से दर्ज कर सकते हैं और बच्चे के लिए डर नहीं सकते। इसलिए, यह सवाल कि यकृत का स्तनपान किया जा सकता है, स्वयं द्वारा गायब हो जाता है, क्योंकि न केवल, बल्कि ऐसे व्यंजन खा सकते हैं। मुख्य बात यह है कि सब कुछ में माप का पालन करें और बच्चे के व्यवहार और प्रतिक्रिया को नियंत्रित करें।