लांग लांग आइलैंड कॉकटेल: एक अमेरिकी बार्टेंडर द्वारा आविष्कार किया गया चमत्कार

एक बहुत मजबूत लेकिन असामान्य रूप से स्वादिष्ट लांग आईलैंड कॉकटेल पहली बार बनाया गया था और पिछली सदी के 70 के दशक में ओक बीच इन, एक स्थानीय बर्मन में परीक्षण किया गया था। यह महत्वपूर्ण घटना अटलांटिक महासागर में स्थित लांग आइलैंड के अमेरिकन द्वीप पर हुआ था और इसके क्षेत्र में न्यूयॉर्क जैसे बड़े महानगर का एक बड़ा हिस्सा था। यह अपने स्थान के लिए धन्यवाद है कि पेय को इसका आधिकारिक नाम मिला है, जबकि दूसरा नाम विश्व के चारों ओर अपने प्रशंसकों को दिया गया था - बर्फ की चाय (बर्फ चाय), इस कॉकटेल के अद्भुत रंग का धन्यवाद हालांकि, कई लोग दावा करते हैं कि "बर्फ-टी" नामक पेय "लांग आईलैंड" का अधिग्रहण किया जाता है क्योंकि यह अक्सर चाय की आड़ में अवैध रूप से लिया जाता है ।

तो, अमेरिकन बारटेंडर का आविष्कार का पूरा नाम कॉकटेल "लांग आईलैंड आइस एज" है, और आज भी कोई इसे तैयार कर सकता है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि यह कॉकटेल मजबूत मादक पेय पदार्थों को संदर्भित करता है, इसलिए इसे बनाने के लिए आपको कई प्रकार के अल्कोहल का उपयोग करना चाहिए (क्लासिक समाधान - वोदका, रम, टकीला, जिन और चाय - अल्कोहल वाला एक तत्व, लेकिन मास्किंग)। आधुनिक दुनिया में, यह कम से कम पांच घटकों (अधिक हमेशा बेहतर नहीं होता है) का कॉकटेल बनाने के लिए प्रथागत है, और "छलावरण" के साधन के रूप में चाय का उपयोग नहीं करते, लेकिन "कोका-कोला" किसी भी मामले में, यह घटक हमेशा अंतिम और केवल रंग के लिए आवश्यक होता है।

लांग आइलैंड कॉकटेल को असाधारण पेय कहा जाता है, मुख्यतः सामग्री की एक बड़ी संख्या के कारण। इसके अलावा, यह कॉकटेल भी दिलचस्प है क्योंकि किले के उच्च स्तर (लगभग 28%) में इसका सुखद स्वाद है और बड़ी मात्रा में भोजन किया जा सकता है उदाहरण के लिए, आप निम्न प्रकार से एक अद्भुत और स्वादिष्ट लाँग आइलैंड बना सकते हैं: रम, टकीला, वोदका और जिन (प्रत्येक 20 मिलीलीटर), मक्खन - आदर्श रूप से उपयुक्त "कोइन्टेरयू" (10 मिली।), नींबू का रस (30 मिली।)। इसके अलावा, कोका-कोला (100 मिलीलीटर) की आवश्यकता होगी ताकि पेय को रंग और कुछ बर्फ के टुकड़े दिए जाएं। सभी घटकों को अच्छी तरह से मिश्रित किया जाना चाहिए, एक उच्च ग्लास "हाईबॉल" में बर्फ से जुड़ा होना चाहिए, अगर वांछित, नींबू का एक टुकड़ा और एक लंबी ट्यूब के साथ पूरक।

एक और महान कॉकटेल लांग आइलैंड में निम्नलिखित शामिल हैं: वोदका, रम, टकीला और किसी भी शराब (50 ग्राम प्रत्येक), नींबू का रस (150 मिलीलीटर) और चीनी सिरप (200 मिलीलीटर)। इसके अलावा, कोका कोला और बर्फ की एक छोटी राशि याद है सभी सामग्री को एक लंबा गिलास में मिश्रित किया जाना चाहिए, जिसे "कोला" के रूप में प्रच्छन्न किया गया, जिसके बाद पेय को बर्फ के क्यूब्स (बड़ा) से ठंडा किया जा सकता है और बर्फ पिघल तक सेवा की जा सकती है। सजावट नींबू का एक टुकड़ा के रूप में सेवा कर सकता है

प्रसिद्ध शराबी कॉकटेल "लांग आईलैंड" का स्वादिष्ट संस्करण - नारंगी इसे बनाने के लिए, आपको वोदका, जिन, चांदी की टकीला और सफेद रम (20 मिलीलीटर), थोड़ा नारंगी मदिरा (30 मिलीलीटर) और "कोका-कोला" (25 मिलीलीटर), साथ ही साथ बर्फ के क्यूब्स को भी लेना होगा। इस नुस्खा के लिए कॉकटेल "लांग आइलैंड" को कई चरणों में बनाने की जरूरत है: कांच में कई नींबू डालकर, बर्फ के साथ आधे के साथ इसे कवर करें, सभी अवयवों में डालें, और फिर नींबू का टुकड़ा का रस निचोड़ें। खाना पकाने के अंत में, आप कोका-कोला में डालना और कॉकटेल के साथ कॉकटेल को धीरे से मिलाकर कॉकटेल के लिए कर सकते हैं ताकि बर्फ सतह पर न हो।

बहुत से लोग सबसे अच्छे और इस समाधान को कहते हैं: वोदका, टकीला, रम और जिन (प्रत्येक में 30 मिलीलीटर), चीनी सिरप (50 मिलीलीटर) और एक उच्च कांच (इसे "हाईबॉल" कहा जाता है) में एक छोटी सी शराब का मिलाकर मिश्रण। फल जोड़ों के साथ) जब सभी सामग्रियों को मिश्रित किया जाता है, तो आप बड़े बर्फ के क्यूब्स को "कोका-कोला" के ऊपर रख सकते हैं, और फिर कांच को सजाने के लिए जिसमें लांग आईलैंड कॉकटेल, नींबू का एक टुकड़ा, टकसाल का ताजा तरबूज या अपनी पसंद के किसी भी अन्य सजावट के लिए है। बर्फ के पिघलने तक "वास्तविक पुरुषों का ड्रिंक" (जिसे अक्सर लॉन्ग आइलैंड पर होटल से बारटेन्डर के इस आविष्कार को बुलाया जाता है) परोसें।