विभिन्न विकल्पों की तैयारी: ऊपर में चीनी जमाया नारंगी छील बनाने के लिए

निश्चित रूप से वहाँ एक भी व्यक्ति जो नारंगी की तरह इस स्वादिष्ट और उज्ज्वल खट्टे फल के प्रति उदासीन है नहीं है। हालांकि, नहीं हर कोई जानता है कि खाने उपयुक्त है न केवल उत्पाद की लुगदी, बल्कि इसके छिलका। इस संबंध में, हम आप कैसे ऊपर में चीनी जमाया नारंगी छील बनाने के लिए पर कदम विधि द्वारा एक कदम पेश करने के लिए फैसला किया है।

बेशक, इस तरह मीठा उत्पादों की तैयारी करने की प्रक्रिया अपना समय और प्रयास की कुछ राशि लगेगा, लेकिन अंत परिणाम यह चाहिए। shoplifting जमाया भी सूखे हैं और रंगों की एक बड़ी संख्या में होते हैं, कभी-कभी तो रसीला और सुगन्धित मिठाई पर दावत के लिए उत्सुक करने के बाद, जहाँ आप 100% पर यकीन कर रहे हैं!

कैंडीड मंदारिन: व्यंजनों

इस तरह के एक इलाज कर सकते हैं और अपने बच्चों को आश्चर्य करने के लिए, यदि आप उत्पादों, अर्थात् की एक न्यूनतम खरीद करना होगा:

• ताजा संतरे छील - 500 ग्राम;
• शुगर रेत (अधिमानतः ठीक ले) - 1 किलो;
• फ़िल्टर्ड पीने का पानी - 200 मिलीलीटर।

मुख्य घटक की तैयारी

कैंडीड नारंगी के छिलके सिर्फ मामले में स्वादिष्ट और रसदार बाहर हो जाएगा, अगर आप उनके खाना पकाने के लिए केवल सावधानी से संसाधित सामग्री का उपयोग। इस प्रकार, यह, मिठाई खट्टे फलों के छिलके ले एक कोलंडर में अच्छी तरह से यह धोने के लिए आवश्यक है, तो छोटे वर्गों में या एक बहुत पतली नहीं स्ट्रिप्स के रूप में काट लें। इलाज किया छील कमरे के तापमान पर पानी के साथ भरने और 3 दिनों के लिए इस हालत में खड़े होने के लिए आवश्यक है। तरल हमेशा 2 या 3 बार के लिए हर दिन बदला जाना चाहिए।

एक गैस स्टोव पर एक मिठाई बनाने की प्रक्रिया

कैंडीड नारंगी के छिलके के बाद वे पानी में vymoknut, नरम हैं और थोड़ा vzbuhnut खाना बनाना शुरू कर देना चाहिए। ऐसा करने के लिए, तरल, जिसमें खाल का बचाव किया गया, सूखा किया जाना चाहिए, लेकिन इसके बजाय एक मिठाई की दवाई जोड़ने के लिए। बनाना यह निम्नलिखित योजना के अनुसार आवश्यक है: पीने के पानी फिल्टर किया जाना चाहिए डालना चीनी और लगातार सरगर्मी, एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और उसके बाद के बारे में 6 मिनट के लिए खाना बनाना।

बाद नारंगी के छिलके को मिठाई सिरप के साथ कवर किया जाएगा, वे फिर से आग पर रखा जाना चाहिए। 10 मिनट, बर्तन से निकाल दिया बाद कुकर, एक अखबार के कवर की आवश्यकता है और 10-12 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दें। इसके बाद, मैंडरिन से अर्द्ध कैंडीड छिलके फिर उबलते के लिए लाया जाता है और छील थोड़ा Uvar (12-15 मिनट तक) एक कम गर्मी पर उबाल जा। बर्तन की सामग्री को एक कोलंडर में त्यागने और सभी मिठाई तरल निकास के लिए की जरूरत है। इस सिरप डालो इसे से जब से तुम एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट रस कर सकते हैं आवश्यक नहीं है,।

उत्पादों के सूखने

ऊपर कार्रवाई कैंडीड कीनू के बाद, या बल्कि, crusts के समान रूप से ओवन से एक पत्रक पर एक स्थिति दस्तक में फैल जाना चाहिए और मेज छोड़ सकते हैं या। 24 घंटे बाद, एक सुगंधित घर का बना उपहार उपयोग के लिए पूरी तरह से तैयार हो जाएगा। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह संभव है और चाय के साथ एक साथ काम करते हैं, और एक स्वादिष्ट केक बनाने के लिए इस्तेमाल किया।

कैंडीड नारंगी के छिलके के लिए त्वरित नुस्खा

इन उत्पादों को तैयार करने के पिछले संस्करण विशेष धैर्य और समय की आवश्यकता है। उस मामले में, यदि आप क्या करना चाहते का इलाज बहुत तेजी से, निम्नलिखित नुस्खा है अब आप के लिए उपयुक्त है।

तो, हम की जरूरत है:

• ताजा कीनू से kozhurki - 205 ग्राम;
• सफेद चीनी या भूरे रंग - 400 ग्राम;
• साइट्रिक एसिड - स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं;
• फ़िल्टर्ड पीने का पानी - लगभग 1.6 लीटर;
• नमक ठीक - एक छोटे से।

प्रसंस्करण नारंगी छील

नुस्खा के कैंडीड नारंगी खाना पकाने की शुरुआत के बाद 2 घंटे के बाद उपयोग के लिए पूरी तरह से तैयार हो जाएगा। यह गति तथ्य यह है कि खट्टे फल से kozhurki एक लंबे पानी में भिगो दें और एक प्राकृतिक तरीके में सूखे नहीं होना चाहिए की वजह से है।

इस प्रकार, स्वादिष्ट और स्वस्थ घर का बना उपहार की तैयारी के लिए आप पैन में सब तैयार परत को जोड़ने के लिए, और फिर पानी में डाल और आग पर डाल की जरूरत है। सामग्री के लिए आवश्यक बर्तन उबलते के लिए लाने के लिए और 10 मिनट के लिए उबालें। इसके बाद, उत्पाद एक कोलंडर में उठा लिया, ठंडे पानी के नीचे rinsed और फिर थाली पर डाल दिया, तरल पदार्थ फ़िल्टर्ड की एक ऐसी ही राशि डालने का कार्य कर रहा है। वैसे, crusts के लिए इस बार यह वांछनीय है एक छोटे से ठीक नमक जोड़ने के लिए। इस घटक नारंगी के छिलके से सभी उपलब्ध कड़वाहट को दूर करने के लिए यह आवश्यक है।

एक बार फिर, उबलते बर्तन के लिए सामग्री लाने, छील एक घंटे के एक चौथाई के लिए उबाल चाहिए, और तो एक कोलंडर में त्यागें, और धोने प्रक्रिया एक बार फिर दोहरा रहे हैं। बाद ऊपर कार्रवाई पूरी तरह से छील नाली होना चाहिए, तो स्ट्रिप्स या मनमाने ढंग स्लाइस में काट लें।

पैन के अंत पानी की आवश्यक गिलास डालना करने के लिए कम, चीनी और उबलते द्वारा एक मोटी सिरप बनाते हैं। इसके अलावा मिठाई के लिए तरल नारंगी के छिलके, जो व्यावहारिक रूप से पूरा उबलते जब तक उबाल किया जाना चाहिए डालना चाहिए। बाद खाल के टुकड़े पारदर्शी होते हैं, वे एक कोलंडर में त्यागने और निकास के लिए की जरूरत है।

सुखाने की प्रक्रिया उत्पादों

तैयार कैंडीड दिग्गज एक बेकिंग शीट पर रखा जाना चाहिए, तो एक गर्म ओवन, जहां वे लगभग आधे घंटे के स्टैंड के लिए आवश्यक हैं में डाल दिया। अगर वांछित, सूखे उत्पाद चीनी या पाउडर चीनी में रोल कर सकते हैं।

सही परोसें

घर का बना गर्म और मजबूत चाय के साथ तालिका में पेश करने के लिए सिफारिश की कैंडीड। आप कुछ पाक करने का फैसला करते हैं, तो डेटा आइटम आटा में जोड़ा जा सकता है और सजाने उनके विभिन्न पेस्ट्री, केक और इतने पर।