सलाद "छुई मुई" केकड़ा लाठियों से: विभिन्न व्यंजनों, विभिन्न डिजाइन

बस विभिन्न व्यंजन के लोगों के लिए मधुर नामों के साथ नहीं आती है! उदाहरण के लिए, सलाद। यहाँ और "गार्नेट ब्रेसलेट" और "पन्ना" या "वन समाशोधन" और "Monomakh टोपी" और "निगल नेस्ट।" यही कारण है कि पारंपरिक सलाद और रूसी सलाद गिनती नहीं है। बेशक, व्यंजन, सामग्री की संरचना पर न केवल कहा जाता है उनकी उपस्थिति से के रूप में। इन कृतियों में से एक की किस्मों के साथ, आप आज की मुलाकात करेंगे।

पाक गुलदस्ता

यह "Mimoza" सलाद को दर्शाता है। केकड़ा लाठी के साथ और, बिना डिब्बाबंद मछली और मशरूम, चिकन और डिब्बाबंद मकई के साथ - इसे दूसरे तरीके से तैयार करते हैं। होस्टेस, जो में एक आविष्कार होना चाहते मेज सजावट, के लिए और है कि भोजन केवल स्वादिष्ट नहीं, लेकिन यह भी खूबसूरती से पेश किया गया परवाह। उदाहरण के लिए, एक सलाद "छुई मुई" केकड़ा लाठियों से कटोरे में रखा, न केवल पारंपरिक स्लाइड, लेकिन यह भी फूल टहनियों के रूप में, जिसे बाद वह नामित किया गया था। और यहां तक कि सब्जियों के पूरे उत्सव रचना बनाया। 4-5 बड़े पका हुआ लेकिन फर्म टमाटर: सलाद, "छुई मुई" केकड़ा लाठियों से बनाने के लिए, आप निम्न उत्पादों की आवश्यकता होगी। रंग - गहरे लाल, और एक कर सकते हैं और पीले रंग की। इसके अलावा - surimi (अलास्का पोलाक मांस), उबला हुआ मांस के 300 ग्राम, 5-6 कठोर उबले अंडे, जार डिब्बाबंद मकई, नमक और जमीन काली मिर्च स्वाद के लिए पैकिंग। ईंधन भरने और ताजा सलाद के पत्तों और अजमोद की टहनियों के लिए मेयोनेज़। प्लस पंख धनुष। सलाद "छुई मुई" के साथ करने के लिए केकड़ा लाठी कोमल, अंडे और लाठी बदल गया बहुत melenko काट या कीमा होना चाहिए। मांस, भी छोटे टुकड़े, प्याज में कटौती। एक कांटा (पूरे बैंक नहीं डाल सकते हैं), या पीसने एक मांस मिक्सी में भी साथ मकई मैश। सामग्री मेयोनेज़ के साथ कनेक्ट, नमक, काली मिर्च, मौसम। हाँ, 1 अंडे की जर्दी, फिर भी छोड़ दो! थाली पर धोये और सूखे सलाद पत्ते करना। "छुई मुई" के बीच में स्लाइड रखो और कसा हुआ अंडे की जर्दी के साथ छिड़के। टमाटर स्लाइस में काट लें और सलाद के ऊपर की व्यवस्था, लाल और पीले रंग बारी। टेबल नमक शेकर पर एक डिश के साथ एक बेहतर जगह - Prisalivaem रस ड्रिप आवश्यक नहीं है, तो के रूप में नहीं है। उन दोनों के बीच अजमोद की टहनियों करना। सुंदर, है ना?

कमल के फूल

एक फूल के विषय जारी रखते हुए, हम एक और नुस्खा सलाद "छुई मुई" केकड़ा लाठी और टमाटर के साथ प्रदान करते हैं। इस प्रकार यह तैयार किया जाता है: बिट फोड़ा, लगभग 100 ग्राम सफेद सेम, यह कई घंटे के लिए पूर्व गीला। डिब्बाबंद मक्का और केकड़ा लाठी के आधे एक जार के साथ एक साथ क़ीमा। 1 गाजर और 2 अंडे उबाल, बारीक उन्हें उखड़ जाती। एक वनस्पति तेल और टुकड़ों फूलगोभी की 100 ग्राम में भूनें, फिर काट। सभी बैंड, काली मिर्च और नमक स्वाद के लिए, एक छोटे से सरसों की गंभीरता को जोड़ सकते हैं। अब टमाटर: वे धोने और पैट सूखी, 6 हिस्सों में प्रत्येक में कटौती - एक फूल - लेकिन अंत है कि वे विघटित नहीं जब तक। एक बड़े फ्लैट प्लेट पर उन्हें निर्धारित करना, सलाद के पत्तों पर, "पंखुड़ियों" अलग कर लिए। प्रत्येक फूल रखो पकाया वजन का केंद्र है, और में मेयोनेज़ के साथ शीर्ष सजाने। यह बहुत ही प्रभावशाली है, लेकिन स्वाद अद्भुत है! सलाद में जोड़े और कुचल अखरोट हो सकता है - यह वह केवल जीत से।

मेज पर समुद्री भोजन

लेकिन स्तरित केकड़ा लाठी के साथ "Mimoza" सलाद। एक खाना पकाने नुस्खा 300-400 ग्राम मछली के तेल में संरक्षित भी शामिल है। बेस्ट सार्डिन उपयुक्त है। पैकिंग surimi, 4 उबले अंडे, प्याज औसत सिर, क्रीम पनीर, मक्खन, नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ के एक पैकेट के रूप में तैयार करें।

प्याज पतली आधा छल्ले में कटौती। यह मसालेदार अग्रिम कर सकते हैं, या जब एक थाली पर डाल बस, सिरका के साथ छिड़के। एक मोटे पिसाई यंत्र अंडे पर कसा हुआ की चोटी पर फैल गया। Prisolit, काली मिर्च और मेयोनेज़ promazhte। अगले परत - कटा हुआ लाठी melenko जो भी काली मिर्च। फिर मेयोनेज़। इसके अलावा, मछली कांटा के साथ मैश कि। यह कसा हुआ मक्खन (फ्रिज! में नीचे अच्छा शांत) और फिर कसा हुआ पनीर trotted। फिर मेयोनेज़ के साथ ब्रश। आखिरी परत - अंडे की जर्दी से टुकड़ा। एक सर्कल में छिड़क सभी कटा हुआ जड़ी बूटियों। एक अद्भुत नाश्ता पता चला है, संकोच नहीं करते!

"छुई मुई" क्लासिक

अंत में, एक और विकल्प विशेषता पाक हलकों क्लासिक में मान्यता दी। इस "छुई मुई" के लिए, केकड़ा लाठी के पैकेज के अलावा, आप की आवश्यकता होगी डिब्बाबंद अपने स्वयं के रस में, 4-5 अंडे और 3 गाजर। हम अंडे का सफेद और जर्दी अलग उबला हुआ। प्रोटीन काटना और एक थाली पर जगह। शीर्ष मेयोनेज़ के ठीक जाल बनाते हैं। मछली और ऊपर काट और जगह, मेयोनेज़ फिर से जोड़ने। फिर बारी कुचल लाठी आता है। उन्हें "promayonezit" काली मिर्च से पहले। आखिरी परत - उबला हुआ गाजर, एक मोटे कश पर मला। अच्छा कट्टर "प्रोवेंस" और घनी घनी जर्दी छिड़के। ताजा हरी सलाद के साथ गार्निश और महान भोजन का आनंद लें!