सेब के साथ पफ पेस्ट्री की बेकिंग: त्वरित और आसान व्यंजनों

बहुत कई गृहिणियों अपने घर स्वादिष्ट और पौष्टिक पेस्ट्री के इलाज के लिए प्यार करता हूँ। लेकिन सभी आटा तैयार करने के लिए पर्याप्त समय है। इस मामले में, बचाव के लिए पफ पेस्ट्री और सेब आता है। एक सार्वजनिक उत्पाद, सस्ती और तेजी से प्रसंस्करण - पाक इसमें बहुत समय लगता नहीं ले करता है, यह किसी विशेष पाक कौशल, और सेब की आवश्यकता नहीं है।

खरीदें या खाना बनाना?

आज, वहाँ कई हैं पफ पेस्ट्री के लिए व्यंजनों घर पर। दुकान पर आटा खरीदने के लिए या यह अपने आप करते हैं: गृहिणियों से पहले विकल्प प्राप्त होता है? विशेषज्ञों वास्तव में स्वादिष्ट पफ पेस्ट्री खाना पकाने का कहना है कि - प्रक्रिया काफी जटिल और लंबी है। तो दुकान में एक गुणात्मक परीक्षण चुनते हैं, और खर्च समय और प्रयास के बिना खाना बनाना।

इसके अलावा व्यंजनों तथ्य यह है कि पफ पेस्ट्री आप पहले से ही खरीदा फ्रीजर से बाहर ले जाया, thawed और काम करने के लिए तैयार का प्रतिबिंब होते हैं।

कैसे शुरू करने के लिए?

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि पफ पेस्ट्री एक ही दिशा में सख्ती से बाहर लुढ़का हुआ है महत्वपूर्ण है। जल्दी से आटा की सवारी न करें, जैसा कि आप जब पकौड़ी खाना पकाने है। सेब के साथ पफ पेस्ट्री की बेकिंग ध्यान से और सही ढंग से की आवश्यकता है। आटा बाहर रोल करने के लिए नहीं होने से पहले ही पूरी तरह thawed है की कोशिश करो। आप में कटौती किए जाने की या रोल आटा आइसक्रीम शुरू करते हैं, यह ओवन में बुरा फिट तोड़ने के लिए आसान हो जाएगा।

सेब के साथ लिफाफे

तैयार करने के लिए पफ पेस्ट्री के लिफाफे , आप की आवश्यकता होगी: आटा के एक पाउंड, पांच बड़े सेब, 2 चम्मच। चीनी की चम्मच, मक्खन की 30 ग्राम, दालचीनी की दो चम्मच, नींबू का रस।

प्रारंभिक तैयारी चरण भरने तैयार करेंगे। किसी भी पके हुए पफ पेस्ट्री सेब के साथ भरने पतले पर्याप्त कट गया था की आवश्यकता है। सेब, बहुत छोटे क्यूब्स या स्ट्रिप्स में कटौती किए जाने की जरूरत नींबू के रस में छिड़क। अगले कदम - दालचीनी और दानेदार चीनी के साथ सेब मक्खन तलने।

तला हुआ सेब पफ पेस्ट्री तैयार करने की आवश्यकता है। व्यंजनों सेब के साथ पाक का मतलब है कि आटा मोटी पर्याप्त परत जारी किए जाएंगे। सेब का रस जब खाना पकाने, तो आटा प्रक्रिया में raspolztis नहीं करता है की एक बहुत कुछ दे। आटा के एक अंश चार या छह प्रमुख भागों में विभाजित किया जा सकता है। रोल बाहर का हर बिट।

दालचीनी के साथ कूल्ड तला हुआ सेब आटा के एक टुकड़े पर बाहर रखी और एक लिफाफा या एक त्रिकोण के रूप में लपेट दें। प्रक्रिया काफी तेज है। लगभग 15 मिनट सेब के साथ तले हुए किया जाएगा पेस्ट्री पफ पेस्ट्री। कई व्यंजनों 220 डिग्री के लिए ओवन गर्म करने के लिए सुझाव है, लेकिन विशेषज्ञों का कहना है कि, और 180-190 डिग्री आटा आते हैं और शरमा बनाने के लिए पर्याप्त होगा।

"लेज़ी" एप्पल पाई

यह नुस्खा भी अधिक तीव्र और आसान पिछले है। यहाँ एक बड़ी हार्दिक पाई के रूप में प्रतिनिधित्व किया सेब के साथ पफ पेस्ट्री पके हुए। तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी: पफ पेस्ट्री की 200-300 ग्राम, दो बड़े सेब, 2-3 चम्मच। चीनी, एक छोटे से दालचीनी, वेनिला का एक छोटा बैग, आधा नींबू के रस का चम्मच।

हमेशा की तरह, तैयारी भरने की तैयारी के साथ शुरू होता है। यह नुस्खा में आधे से एक सेंटीमीटर मोटी चारों ओर सेब wedges उपयोग करता है। केक - सेब के साथ बेक्ड पफ पेस्ट्री, जो काफी टॉपिंग का एक बहुत शामिल है। इसलिए, यदि दो सेब पर्याप्त नहीं है, और अधिक जोड़ने। याद रखें, भरने एक वास्तव में पाई का बाहर चिपक जाता है। तो यह juicier और स्वादिष्ट हो जाएगा। सेब वेनिला स्वाद, चीनी (पाउडर) और दालचीनी पहले vzbryznuv नींबू का रस होना चाहिए।

एक नियम के रूप में, परीक्षण के साथ एक पैकेज में दो टुकड़े है। तो, एक पैकेज से आप दो हार्दिक ऐप्पल पाई होनी चाहिए। प्रत्येक टुकड़ा एक सा फैला है। कुछ नौच कर के बीच में। वे आदेश आटा बनाने के लिए आवश्यक हैं बढ़ी और बेहतर propeklos जबकि ओवन में खाना पकाने की है।

वर्गों पर अगली और भरने के साथ ओवरलैप होगा। यह काफी एक बहुत कुछ किया जाना चाहिए। आटा बंद कर दिया और सुरक्षित के भरने के दो किनारों के साथ। केक के शीर्ष पर अंडे की जर्दी या वनस्पति तेल का प्रसार करने के लिए संभव है। 180-200 डिग्री के तापमान पर 15-20 मिनट के समय पाक।

Tarte Tatin

फ्रेंच रसीला स्तरित केक के बड़े प्रशंसक होने के लिए जाना जाता है। इसलिए, हम अपने पारंपरिक ऐप्पल पाई पफ पेस्ट्री कोशिश करने के लिए सलाह देते हैं।

पफ पेस्ट्री के लिए आवश्यक 250 ग्राम, चीनी के 150 ग्राम, मक्खन की 150 ग्राम, 5-6 सेब, दालचीनी तैयार करना।

यह फ्लान, तो भरने बंद नहीं किया जाना चाहिए। 20 मिनट के खाना पकाने के समय ओवन में पाक के साथ एक साथ। पकाने की विधि अद्वितीय तेजी से।

प्रपत्र पर आप घी का एक टुकड़ा जगह चाहिए। अच्छी तरह से greased प्रपत्र पफ पेस्ट्री का टुकड़ा बाहर रखी। भरने के शीर्ष पर सेब से बनाया गया है। सेब बड़ा पर्याप्त, चीनी और दालचीनी के साथ मिश्रित कटौती की जानी चाहिए। वे स्ट्रिप्स डाल या एक प्रशंसक, एक चक्र और एक फूल की तरह बाहर फैल सकता है।

केक ओवन में बेक, दस मिनट के लिए 200 डिग्री के लिए छोड़ देते। यह एक गर्म और आइसक्रीम के साथ ठंड के रूप में कार्य किया।