सॉसेज में कितनी कैलोरी - प्रेमियों के लिए एक स्वादिष्ट का आनंद उठाएं

बहुत से लोग एक आहार पर बैठे, सॉसेज में कितनी कैलोरी का सवाल में रुचि। यह विशिष्ट मुश्किल का जवाब दें। आखिरकार, यह सब पर मांस की किस तरह, यह सॉसेज किया जाता है निर्भर करता है, के रूप में उत्पाद में साथ सामग्री मिलाया जाता है, इन घटकों के तकनीकी प्रसंस्करण किया गया है। और फिर भी, क्या खोल उत्पाद है - एक प्राकृतिक आंत या सिलोफ़न में, थर्मल में दिखाई देता है।

आमतौर पर खरीदारी सॉसेज इतना नहीं मांस रखना। यह बहुत महंगा है और बंद का भुगतान नहीं करता। इसके बजाय जोड़ा स्वाद वर्धक, सोयाबीन स्टार्च, हड्डी भोजन, सोडियम, दूध, सेल्यूलोज (दूसरे शब्दों में, टॉयलेट पेपर)। और इस तरह additives से कम उच्च कैलोरी सॉसेज है! लेकिन शरीर के लिए और भी अधिक अस्वस्थ। जहर ही समझ से बाहर सॉस, यह साधारण मांस खाने के लिए बेहतर है। या खुद को भरने स्क्रॉल और उसने इसे सॉस में। की हिस्सेदारी सॉसेज उच्च में मांस। हालांकि यह ज्यादा खरीदे गए उत्पाद से भी अधिक पौष्टिक हो सकता है यह उपयोगी है,। सभी एक ही ऊर्जा मूल्य हमारे देश में जाना जाता है, मांस उत्पादों के इन प्रकार पर विचार करें।

उबला हुआ सॉसेज

बेशक, कैलोरी उत्पाद काफी हद तक यह में शामिल पोषण सामग्री पर निर्भर करता है। इसलिए, पोर्क सॉसेज मांस की तुलना में मोटी। बेकन स्वचालित रूप से जोड़ा जा रहा है कैलोरी कहते हैं।

लेकिन उत्पाद की ऊर्जा मूल्य का सवाल इसके प्रसंस्करण के कम महत्वपूर्ण नहीं तकनीक है। इस परिप्रेक्ष्य में, अलग पकाया, स्मोक्ड, झटका हुआ सॉस, जिगर सॉस, रक्त सॉसेज और भरवां से, मध्यवर्ती या मिश्रित रूपों की भीड़ का उल्लेख नहीं। उदाहरण के लिए, सॉस, जिसके लिए स्टफिंग पहले उबला हुआ स्मोक्ड कर रहे हैं और फिर यह धुआं प्रसंस्करण के अधीन किया गया था। इस गौरवशाली पलटन की वजह से आदमी स्लिमिंग चुनें?

सबसे कम वसा पकाया सॉस माना जाता है। एक लंबे समय के लिए इस तरह के एक मांस उत्पाद पकाया जाता है, और इसलिए वह अपने वसा शोरबा का एक हिस्सा देता है। और कैसे सॉसेज में कितनी कैलोरी इस गर्मी उपचार के बाद बनी हुई है? औसत पर, प्रति उत्पाद के सौ ग्राम लगभग 165 कैलोरी। यह नाश्ते के लिए सॉसेज के साथ एक सैंडविच वहन करने में संभव है। 200-250 कैलोरी अप करने के लिए - केवल थोड़ा इसके पोषण मूल्य में वृद्धि दूध और स्टार्च जोड़ा जा रहा है। पोषण विशेषज्ञ भी सॉसेज में hudeyuschego अन्य प्रकार उबालने के लिए लोगों को सलाह (स्मोक्ड, उदाहरण के लिए)। इस आदेश में अपनी ऊर्जा मूल्य को कम करने में किया जाता है।

कैसे एक डॉक्टरेट सॉसेज में कितनी कैलोरी

नहीं सोवियत खाद्य उद्योग है, जो हमारे राज्य के लोगों का खुश दिल (और पेट) की 80 साल कर दिया गया है की अलग से आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट उत्पाद का उल्लेख। इस सॉसेज "डॉक्टर।" कहा जाता है हालांकि, कई शायद गौर किया है कि अब यह एक है जो हम एक बच्चे को सुनाते रहे हैं की तुलना में कम स्वादिष्ट हो गया है है। GOST बदल दिया है। मानक 1979, बोल्ड 70% सूअर का मांस और 25% मांस, अंडे 3%, 1.5% शुष्क दूध और कुछ चीनी, नमक, जायफल, इलायची और जमीन में सामग्री आइटम प्रदान करता है।

2011 के बाद से GOST आर 52,196 पानी सॉसेज, अंडा स्थानापन्न पाउडर के अलावा अनुमति देता है। उत्पाद में मांस के विशिष्ट वजन यह करने के लिए अधिक मसाले और स्वाद बढ़ाने जोड़ने के लिए। लेकिन "डॉक्टर" सॉसेज, की श्रेणी एक बना हुआ है क्योंकि इसमें कोई सोया और सब्जी बीच बढ़िया तालमेल एजेंट है। कुछ बेईमान निर्माताओं पोर्क की क्रीम की वजह से उत्पाद के शेयर में वृद्धि हो सकती है। सॉसेज में कितनी कैलोरी "डॉक्टर" संरचना में इस तरह के बदलाव की वजह से संचित? औसत ऊर्जा मूल्य उत्पाद का 242 से 260 किलो कैलोरी के बीच है। यह अपने आप को एक या दो बार एक सप्ताह का इलाज, या ओलिवर सलाद के लिए "डॉक्टर" का उपयोग करने के लिए उपयुक्त है।

लिवर और जिगर सॉस

आम धारणा है कि के विपरीत एक प्रकार की सासेज पालतू पशुओं के आहार को छोड़कर खरीद, कुछ निर्माताओं यह तैयारी कर रहे हैं बहुत स्वादिष्ट है। सॉसेज की संरचना जिगर, गुर्दे, पेट, थन और अन्य सह-उत्पाद है कि हमारे शरीर के लिए उपयोगी होते हैं शामिल थे। बेशक, वहाँ भी उत्पादों है कि मिश्रित त्वचा, नाक, हिम्मत, खुर और सींग की बांधा शोरबा कर रहे हैं।

अगर हम में कितनी कैलोरी एक प्रकार की सासेज में हैं रुचि रखते हैं, हम इसकी संरचना के साथ परिचित हो की जरूरत है। आमतौर पर, इस तरह के उत्पादों के पोषण मूल्य रेंज 226-250 किलो कैलोरी में है। लेकिन स्वादिष्ट एक प्रकार की सासेज, की तरह स्वाद जिगर पैट, 384 के बारे में कैलोरी से भरा, हो सकता है के रूप में यह अतिरिक्त वसा - वसा।

"Krovyanku" विशेष उल्लेख के लायक है। हम यह भी बिल्लियों और कुत्तों के लिए इसे खरीदना। "Kyshku" - लेकिन यूक्रेन उबला हुआ रक्त के आधार पर में एक बहुत ही स्वादिष्ट सॉसेज बनाते हैं। कुटू उत्पाद में शामिल, फाइबर में समृद्ध है, यह शरीर पर वसा के प्रभाव neutralizes।

saveloy

उत्पाद के इस प्रकार के साथ समस्या यह भी कैलोरी की मात्रा में नहीं है। हालांकि वह पकाया सॉस की तुलना में स्पष्ट रूप से अधिक है। तथ्य यह है कि धूम्रपान किया उत्पादों रहे हैं कम आय के साथ लोगों द्वारा, खरीदा है "छुट्टी पर।" इस मूल्य वर्ग निर्माता प्रयास की एक बहुत खर्च करते हैं यह नहीं है के लिए और बस धुआं गंध की पकाया सॉसेज नकली व्यवहार करता है। इस पदार्थ कैंसर है। यह अपने दैनिक आहार में इस तरह के एक उत्पाद शामिल करने के लिए आवश्यक नहीं है।

हम उत्पाद के इस प्रकार चुनते हैं, तो यह हैम सॉसेज पर ध्यान केन्द्रित करना आवश्यक है। वे कड़ी मेहनत से भरे होते हैं नहीं मांस और मांस के छोटे टुकड़े। एक आधा स्मोक्ड सॉसेज में कितनी कैलोरी? "तेलिन", उदाहरण के लिए, 373, "पोल्टावा" में में - 417, और "शौकिया" में - सभी 420।

एक कोलेस्ट्रॉल बम

स्मोक्ड सॉसेज आहार उत्पाद अच्छी तरह से, नाम नहीं दिया। हालांकि, वे तो स्वादिष्ट उन्हें बहुत अधिक धूम्रपान छोड़ने से मुश्किल देने के लिए है कि कर रहे हैं। कितने एक स्मोक्ड सॉसेज में कैलोरी? यह आदेश गणना करने के लिए कितनी बार हम यह अपने आप का इलाज कर सकते में पता करने के लिए आवश्यक है। यह भी उत्पाद सामग्री पर निर्भर करता है।

गर्म धूम्रपान वसा बाहर टपकता, और बाद में सुखाने भी ऊर्जा मूल्य की कमी पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। लेकिन, वैसे भी, इन सॉस में अभी भी लगभग 60% वसा बनी हुई है। कम कैलोरी "बवेरियन" - 308 किलो कैलोरी। उनके 461. एक नेता पोषण कि "बारीक" Servelat परिष्कृत - 608 उत्पाद की 100 ग्राम प्रति किलो कैलोरी।

कितने कच्चे सॉसेज में कैलोरी

490 किलो कैलोरी - उत्पाद के इस प्रकार के औसत पोषण मूल्य। "शिकार सॉसेज" पर अपनी पसंद करना बंद करो - केवल 326 किलो कैलोरी - वे वसायुक्त खाद्य पदार्थों के इस विशेष पलटन का आहार कर रहे हैं। कोरिजो में थोड़ा अधिक पोषण मूल्य - 455. "ब्रंसविक" सॉसेज लगभग 500 कैलोरी है। 568 कैलोरी - वसा की बौछार के साथ एक सलामी के पोषण मूल्य में एक नेता।