खाद्य और पेय पदार्थव्यंजनों

Dyukanu के लिए रोटी - रोटी बनाने की मशीन और multivarka में खाना पकाने के व्यंजनों

मुझे यकीन है कि कई सुना है हूँ, और कुछ भी कल्पना करना स्लिमिंग विधि डॉ डुक की कोशिश की। उन्होंने कहा कि जो करने के लिए वहाँ केवल (पूरी सूची है, जो 72 से 100 उत्पाद शामिल हैं) से अनुमोदित किया जा सकता उत्पादों अनुसार अपने ही वजन घटाने कार्यक्रम विकसित की है,। उनमें से, वहाँ हमारे लिए परिचित गेहूं से कोई कार्बोहाइड्रेट बेकरी उत्पाद है। आदेश आहार में विविधता लाने के लिए, Dyukanu, सामग्री है कि इस आहार के लिए अनुमति दी जाती है की यानी पाक पर रोटी पकाने के लिए सुनिश्चित करें। व्यंजनों अत्यंत सरल कर रहे हैं, और इस तरह रोटी निर्माता के रूप में और आधुनिक उपकरणों बहुत कम करने और खाना पकाने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के multivarka।

आहार की लोकप्रियता

वजन घटाने और वजन स्थिरीकरण का यह तरीका फ्रांसीसी पियरे Dyukanom द्वारा डिजाइन किया गया था। जबकि वह 30 से अधिक वर्षों के लिए अपने विचार को बढ़ावा, यह केवल 2000 में लोकप्रिय हो गया है, जिसका शीर्षक अपनी पुस्तक के रिलीज के बाद "मैं अपना वजन कम नहीं कर सकते।" तब से, प्रकाशन ही है और आहार अमेरिका, यूरोप, जहां एक सवाल विशेष रूप से तीव्र वजन घटाने वहाँ था में लोकप्रिय पहले बन गया है, और उसके बाद रूस के लिए आया था। आहार का सार कैसे नहीं कैलोरी में कम खाद्य पदार्थ, और मात्रा में प्रोटीन खाद्य पदार्थों के प्रमुख उपयोग (कार्बोहाइड्रेट की एक छोटी राशि है, और अधिमानतः कम वसा के साथ) जो खाने के लिए चाहते हैं के छोटे हिस्से को खाने के लिए है। पूरी प्रक्रिया 4 चरणों, जो न केवल नफरत किलोग्राम कम करने के लिए अनुमति देते हैं में बांटा गया है, लेकिन यह भी भविष्य में जीवन के लगभग अंत करने के लिए एक वजन की है। ऐसा करने के लिए, आप सख्त दिशानिर्देशों का पालन करना, के बारे में 100 उत्पादों अधिकृत का उपयोग कर की जरूरत है। तथ्य यह है कि कितने किलोग्राम एक व्यक्ति के वजन, चार चरणों में से प्रत्येक की लंबाई के रूप में गणना खोने के लिए चाहता है के आधार पर। यह एक त्वरित प्रक्रिया नहीं है, उदाहरण के लिए, 10 किलो का वजन कम करने और परिणाम को मजबूत आवश्यक 23 सप्ताह, लगभग आधे साल। इस विधि परिणाम दे करता है, लेकिन कुछ डॉक्टरों लंबी अवधि के उपयोग केवल प्रोटीन खाद्य पदार्थ के रूप में आलोचना करने के लिए उसे अधीन गुर्दे के कामकाज को बाधित कर सकते हैं।

कैसे मेनू में विविधता लाने के लिए?

बेशक, उत्पादों के सभी जरूरी उसके मूल रूप में नहीं है। उन लोगों से आप स्वादिष्ट, कभी कभी आश्चर्यजनक व्यंजन तैयार कर सकते हैं। और यहां तक कि, अगर यह चीनी का विकल्प के साथ पकाया जाता है मिठाई केक का एक टुकड़ा बर्दाश्त। खाद्य पदार्थ है कि हम हर दिन खाते हैं, और जिसके बिना यह किसी भी आहार की कल्पना करना असंभव है के अधिकांश - रोटी है। Dyukanu अनुसार गेहूं के आटे के बजाय चोकर गयी। उपयोग खाना पकाने केवल कम वसा वाले डेयरी उत्पादों के लिए। सामान्य तौर पर, क्लासिक नुस्खा तैयार करने के लिए काफी सरल है, और पेस्ट्री आधुनिक रसोई सहायकों के साथ भरोसा किया जा सकता।

multivarka में Dyukanu के लिए रोटी

कई गृहिणियों जो अपने समय को महत्व देते हैं, सार्वभौमिक उपकरणों के मालिक लगभग किसी भी पकवान की तैयारी में सहायता करने के लिए बन गए हैं। और Dyukanu की रोटी - नहीं अपवाद है, यह multivarka में तैयार करने के लिए संभव है। एक पाव रोटी आटा चोकर (35 ग्राम गेहूं और जई का 70 ग्राम) में पीसने के लिए की जरूरत है। नमक की एक चुटकी के साथ 2 अंडे मारो,, जिसके परिणामस्वरूप जई का आटा जोड़ने पाक पाउडर 10 ग्राम, पनीर और मसाले स्वाद के लिए या स्वीटनर की 20 ग्राम, अच्छी तरह से मिश्रण रंग में मिला लें। आटा कटोरा Multivarki में जिसके परिणामस्वरूप पारी। रोटी, "पाक" मोड का उपयोग 30 मिनट पकाने के लिए तैयार करने के लिए, मोल्ड से पाव रोटी को हटा दें और ठंडा हो गया।

multivarka में Dyukanu के लिए ब्रेड रोल के रूप में एक और नुस्खा के लिए तैयार कर सकते हैं। इसके लिए हमें आटा 15 ग्राम में पीसने के लिए की जरूरत है , जई चोकर दही के 150 ग्राम, 2 अंडे, बेकिंग पाउडर और नमक स्वादानुसार और मिश्रण करने के 5 ग्राम जोड़ें। आटा के लिए 4 सिलिकॉन मोल्ड में डालो और कटोरा Multivarki की तह तक निर्धारित किया है। कुक "बेकिंग" मोड में 20 मिनट। Dyukanu पर यह सुगंधित और कम कैलोरी रोटी उपयुक्त न केवल उन लोगों के लिए है जो एक आहार का पालन करता है, लेकिन यह भी एक स्वस्थ आहार के सभी अनुयायियों के लिए।

रोटी मशीन के लिए नुस्खा

क्योंकि यह स्वयं फेंटना आटा करने में सक्षम है और किण्वन के लिए आवश्यक परिस्थितियों के निर्माण इस डिवाइस अच्छा है। रोटी मशीन में Dyukanu के लिए रोटी, खमीर के योग के साथ तैयार किया जा सकता के रूप में इस आहार के मामले से विरोध नहीं करता। तो क्या सामग्री की आवश्यकता है:

  • 4 अंडे,
  • जई चोकर की 200 ग्राम;
  • नरम पनीर की 120 ग्राम;
  • दूध के 100 मिलीलीटर;
  • नमक की 3 ग्राम;
  • 2 स्वीटनर गोली;
  • सूखा खमीर की 5 ग्राम।

रोटी मशीन में उत्पादों बिछाने के सिद्धांत इस प्रकार है: पहला, खमीर, तो सभी सूखी सामग्री छिड़का, और गीला और पानी के ऊपर। इस आवश्यकता को, मनाया जाना चाहिए जब रोटी देरी समय है कि खमीर बहुत जल्दी किण्वन नहीं करता है, तरल सामग्री के साथ संपर्क में आने के साथ तैयार हो जाएगा। परीक्षण के बैच के लिए, यह पालन करने के लिए वांछनीय है, और डिवाइस लेपनी के उत्पाद मिश्रण के भाग पर कब्जा नहीं करता है। पाक कला मुख्य कार्यक्रम, एक त्वरित पाक मोड में, 2 घंटे के लिए तैयार किया गया है में होना चाहिए।

खाना पकाने की क्लासिक विधि

हो सकता है कि कोई उपकरण नहीं है या multivarka में केक खाना बनाना पसंद नहीं है - क्योंकि वहाँ यह एक सुनहरा खस्ता परत में शामिल नहीं है। आप Dyukanu के लिए रोटी चोकर खाना बनाना और एक पारंपरिक ओवन में बेक यह कर सकते हैं। कई गृहिणियों सुविधाजनक इस विकल्प, जब आप समय-समय पर उत्पाद की तत्परता की जांच कर सकते हैं। इस उत्पाद उपयुक्त व्यंजनों ऊपर वर्णित पाक, लेकिन हम एक और विकल्प की पेशकश करेगा। दही के 100 मिलीलीटर में 1 पैकेज पतला सूखा खमीर (लगभग 11 ग्राम)। 1 गोली जोड़ा स्वीटनर, मिल्ड चोकर (2 चम्मच। एल Ovyasnyh और 1.5 v L व्हीट), 1.5 घंटे। एल बेकिंग पाउडर और 3 चम्मच। एल। प्रोटीन अलग। नमक के अनुरोध पर, जड़ी बूटियों और मसालों जोड़ें। टुकड़ों में हड़कंप मच गया, 3 अंडे और 1 चम्मच जोड़ें। एल। दही। एकरूपता के लिए गूंथी और 30-40 मिनट के लिए एक गर्म स्थान में रखा। रोटी पैन आटा फैल, 1 चम्मच के साथ छिड़क सन बीज। 30-40 मिनट के लिए 180-200 डिग्री सेल्सियस ओवन के लिए एक preheated में बेक्ड। इच्छा की जांच करने के लिए कटार।

और कैसे परिणाम में विविधता लाने के लिए?

जब महाराज रसोई घर में काम करता है, उसकी कल्पना का वर्णन करना असंभव है। Dyukanu नुस्खा के लिए रोटी तैयार करने के लिए, आप किसी भी चुन सकते हैं, यहां तक कि आंखों की अनुमति दी सामग्री ले लो। कुछ गृहिणियों ओवन, रोटी बनाने की मशीन और multivarka में पाक तक सीमित नहीं हैं। किसी ने कसा हुआ के अलावा के साथ एक pita में पैन में आटा तलने पनीर (वसा रहित), दूसरों को एक ग्रिल का उपयोग और सब्जियों या पिज्जा, और दूसरों को एक माइक्रोवेव ओवन में तैयार के साथ गर्म सैंडविच रोटी में बदल जाती है। , एक आटा और कोई पसंदीदा रेसिपी तैयार करने की किसी भी विधि का उपयोग करें क्योंकि Dyukanu की रोटी - एक बहुत ही उपयोगी और स्वादिष्ट उत्पाद।

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