Meatless व्यंजनों छुट्टियों: व्यंजनों

बहुत हमारे देश में बहुत से लोग रोज़ा का पालन। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एक इन दिनों नाम दिन, 8 मार्च, जन्मदिन और इतने पर रद्द नहीं कर सकते। यही कारण है कि आप meatless भोजन छुट्टियों खाना बनाना चाहिए, जो आपके खाने की मेज सुंदर और विविध कर देगा है।

हम एक स्वादिष्ट और संतोषजनक मुख्य पकवान बनाने

आप दुबला अपने मेहमानों को चकित करने के लिए, लेकिन एक ही समय पौष्टिक और स्वादिष्ट भोजन में चाहते हैं, तो नुस्खा नीचे वर्णित प्रदान करते हैं। उसे करने के लिए धन्यवाद, आप सीपी और मशरूम के साथ एक असामान्य सब्जी स्टू बना सकते हैं।

तो, हम की जरूरत है:

• ताजा मशरूम - के बारे में 300 ग्राम;
• जमे हुए सीपी - 250 ग्राम;
• बड़े बल्ब - बड़ा सिर;
• लहसुन chives - 5 पीसी;।
• ताजा टमाटर - 3 पीसी;।
• गेहूं का आटा - 3 बड़े टुकड़ों;।
• वनस्पति तेल बिना गंध - 45 के बारे में मिलीलीटर;
• जमे हुए हरी बीन्स - लगभग 200 ग्राम

प्रसंस्करण घटकों

Meatless छुट्टी व्यंजन, व्यंजनों जिनमें से हम विचार कर रहे हैं, आसान बना रहे हैं। सब्जी स्टू पकाने के लिए एक-एक करके सभी सामग्री एक साथ व्यवहार किया जाना चाहिए। पहले हम एक थाली पर क्यूब्स में बड़े प्याज और ताजा टमाटर में कटौती करने के लिए, तो काट मशरूम की जरूरत है। इसके बाद, आप सीपी नरम कर देना और उन्हें कुचल लहसुन लौंग के साथ आटे के साथ कवर करने के लिए की जरूरत है।

गर्मी उपचार

सामग्री तैयार करने के बाद ताजा मशरूम और प्याज एक छोटे से मक्खन और तलना के साथ एक सॉस पैन में रखा जाना चाहिए। उन्हें इसके बाद आप ताजा टमाटर और उबाल, के बारे में ¼ घंटे कवर प्रकाशित करना चाहते हैं। अंत में यह मशरूम हरी फली जमे हुए डालना और अपनी पूरी कोमलता को उपचार गर्म करने के लिए जारी रखने के लिए आवश्यक है।

सामग्री चूल्हे पर स्टू, वहीं तलने सीपी संबोधित किया जाना चाहिए। उन्हें आटा और लहसुन के साथ मिक्स, तो आप उन्हें मक्खन के साथ एक अलग पैन में प्रकाशित और सचमुच 5-6 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर पकाना, करना चाहते हैं। इस समय के दौरान समुद्री भोजन एक अच्छा तलना होना चाहिए।

सीपी लगभग समाप्त के अंत में मशरूम और हरी बीन्स के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए। ढक्कन पकवान स्थायी करने के बाद लगभग 3 मिनट सॉस पैन स्टोव से हटा दिया जाना चाहिए।

ठीक से मेज के लिए कार्य किया

यह जानते हुए कि उत्सव meatless भोजन पकाने के लिए कैसे, एक बहुत ही समृद्ध और सुंदर तालिका द्वारा कवर किया जा सकता है। एक बार जब सीपी और मशरूम के साथ सब्जी स्टू पकाया, यह प्लेटें और तुरंत मेहमानों के लिए कार्य किया वितरित करना होगा।

मैकेरल के एक स्वादिष्ट सलाद बनाने

छुट्टी दुबला मछली व्यंजनों जल्दी और काफी आसानी से बनाया है। स्वतंत्र रूप से एक सलाद तैयार करने के लिए, हम की जरूरत है:

• मैकेरल स्मोक्ड - औसत 1 पीसी;।
• मध्यम आलू - 4 पीसी;।
• अजवाइन डंठल - के बारे में 6 पीसी;।
• हरी प्याज - स्वाद और विवेक के लिए इस्तेमाल किया;
• सरसों की फलियों - 3 बड़े चम्मच;
• लेनटेन मेयोनेज़ - के बारे में 6 बड़े चम्मच;
• खाना पकाने के बिना मक्खन स्वाद - 2 बड़े चम्मच।

सामग्री तैयार करें

सभी व्यंजन meatless छुट्टी मूल सामग्री कार्रवाई की व्यवस्था कर शुरू कर देना चाहिए रहे हैं। एक स्वादिष्ट सलाद स्मोक्ड प्रकार की समुद्री अंदर, त्वचा और हड्डियों से साफ किया जाना चाहिए बनाने के लिए, और उसके बाद पट्टिका गुच्छे विभाजित करते हैं। यह अजवाइन जड़ों धोने और उन्हें पतली स्लाइस में काट द्वारा पीछा किया। इसके अलावा काटना और करने के लिए आवश्यक हरी प्याज।

मध्यम आलू का सवाल है, यह उनकी खाल, शांत, छील में उबला हुआ और स्लाइस में काट किया जाना चाहिए।

भरने बनाना

छुट्टी ऐपेटाइज़र और सलाद के रूप में meatless भोजन केवल सब्जी मेयोनेज़ के साथ तैयार रहना चाहिए। यह लगभग किसी भी दुकान पर खरीदा जा सकता है।

एक स्वादिष्ट सलाद बनाने के लिए एक विशेष ड्रेसिंग का उपयोग करने का फैसला किया। इसकी तैयारी के मिश्रित किया जाना चाहिए के लिए दुबला मेयोनेज़, कोई स्वाद और अनाज सरसों के साथ वनस्पति तेल। इस रूप में, सॉस में ¼ के बारे में ज गर्म रखा जाना चाहिए।

एक सलाद फार्म

Meatless छुट्टी भोजन और नाश्ता काफी जल्दी और आसानी से बनते हैं। खुशबूदार सलाद तैयार करने के लिए निम्नलिखित घटकों में एक बड़े कटोरे लेते हैं और इसे डाल करने के लिए आवश्यक है: स्मोक्ड प्रकार की समुद्री, कटा हुआ आलू, अजवाइन डंठल और हरे प्याज की एक पट्टिका। इसके अलावा, सभी घटकों को सरसों के बीज के साथ दुबला मेयोनेज़ भरने और अच्छी तरह से मिश्रण करने की आवश्यकता है। नाश्ता के अलावा काली मिर्च और नमक डाल कर सकते हैं।

मेज पर दाहिनी ओर

अब आप कैसे बनाने के लिए की जानकारी होने के सलाद छुट्टी meatless स्वादिष्ट। उनके व्यंजनों न केवल उपरोक्त सामग्री, बल्कि अन्य उत्पादों में शामिल हैं सकता है। मुख्य बात यह है कि वे प्रतिबंधित नहीं किया गया है।

स्मोक्ड प्रकार की समुद्री साथ स्वाद सलाद बनाने और उसके मेयोनेज़ सॉस जोड़कर, यह एक गहरी में एक थाली रखा जाना चाहिए और तुरंत आमंत्रित अतिथियों लागू होते हैं। ज़रूरत पड़ने पर, इस व्यंजन आइसक्रीम कटोरे एक ला कार्टे में रखा जा सकता है।

हम एक बनाने के लिए meatless मिठाई छुट्टी तालिका के लिए

हर कोई क्या आप meatless भोजन रूढ़िवादी छुट्टी भोजन पका सकते हैं जानता है। यही कारण है कि हम लेख के इस खंड में एक स्वादिष्ट सेब पाई के लिए एक विस्तृत नुस्खा प्रस्तुत करने के लिए फैसला किया है है। उसे के लिए, हम की जरूरत है:

• आटा sifted प्रकाश - पूर्ण गिलास;
• सूजी - पूर्ण गिलास;
• सफेद चीनी - एक पूर्ण गिलास;
• ताजा खट्टे सेब - 6-8 पीसी;।
• पारंपरिक मार्जरीन (वनस्पति आधारित कच्चे माल) - के बारे में 200 ग्राम;
• बेकिंग पाउडर - मिठाई चम्मच।

खाना पकाने के मूल बातें

Meatless छुट्टी व्यंजन बनाने की विधि पशु उत्पादों के इस्तेमाल को शामिल नहीं करते हैं, न केवल के दौरान महान रूढ़िवादी रोज़ा, लेकिन यह भी इस्तेमाल किया जा सकता, उदाहरण के लिए यदि आप एक शाकाहारी हैं।

तो, आत्म दुबला मिठाई के लिए, यह भुरभुरा आटा गूंध होना चाहिए। इस उद्देश्य से, प्रकाश आटा नरम नकली मक्खन बिछाने के लिए आवश्यक sifted और ध्यान से एक समान टुकड़ों जब तक उसके हाथ मला। उसके बाद, यह सूजी, सफेद चीनी, और बेकिंग पाउडर जोड़ने की आवश्यकता है। नतीजतन, आप एक सूखी और बारीक आधार मिलना चाहिए।

सेब का उपचार

छुट्टी पर Meatless व्यंजनों हमेशा अपने रसोई की किताब में संग्रहित किया जाना चाहिए। यह तथ्य यह है कि नहीं सभी गृहिणियों कैसे आप खाना बना सकते हैं की एक विचार है की वजह से है अंडे, बिना एक केक दूध और अन्य "मना" खाद्य पदार्थों।

करने के लिए meatless मिठाई बनाने के लिए छुट्टी की मेज, होना चाहिए ध्यान से सेब संभाल। वे अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, और फिर छील और पतली स्लाइस में काट लें। एक ही समय में आप सभी बीज बॉक्स हटाना चाहते हैं।

एक केक बनाने की प्रक्रिया

दुबला मिठाई के गठन के लिए एक गहरी पाक पकवान लेने के लिए और एक छोटे से खाना पकाने के तेल के साथ तेल चाहिए। व्यंजन आप बारीक आधार के ¼ डालना चाहते हैं उसके आगे और फिर सेब के उसके भाग पर डाल दिया। इसके अलावा, फल आटा फिर से भरने और एक ही तरीके से भरने जगह के लिए आवश्यक है। इन कार्यों को लागू करें सभी सामग्री आप समाप्त न हो, तब तक होना चाहिए। और आखिरी परत वास्तव में नकली मक्खन बच्चे कार्य करना चाहिए।

ओवन में पाक की प्रक्रिया

एक meatless पाई बनाने, इसे तुरंत एक ओवन में रखा जाना चाहिए। गरम यह आधे घंटे के लिए 210 डिग्री पर की सिफारिश की है (यह एक छोटे से अधिक हो सकता है)। इस समय के दौरान, मिठाई porumyanitsya अच्छी तरह के शीर्ष, और इसकी मोटाई के सभी - पूरी तरह से propechetsya।

मेज पर दाहिनी ओर

ओवन में meatless जन्मदिन का केक तैयार कर रहा है, इसे ध्यान से हटाने और शांत किया जाना चाहिए। आप तुरंत मोल्ड से मिठाई प्राप्त करने की कोशिश करते हैं, तो वह तुरंत टूट सकता है। इसके अलावा, इस विनम्रता को जला दिया करने के लिए बहुत आसान है।

इस प्रकार, शांत ऐप्पल पाई, यह धीरे व्यंजन और केक के लिए एक बड़े पर जगह से हटाया जाना चाहिए। इसके बाद, यह टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए। तश्तरी पर मिठाई के टुकड़े रखने, यह आमंत्रित अतिथियों वितरित करने के लिए, काली चाय के एक कप के साथ-साथ आवश्यक है।

संक्षेप में

आप देख सकते हैं खाना बनाना, meatless भोजन इतना मुश्किल के रूप में यह शुरू में लग सकता है नहीं है। इसके अलावा, कोई महंगा घटकों उनकी तैयारी के लिए जरूरी है। सब के बाद, वे इस तरह के मांस, अंडे, दूध और इसी तरह के उत्पादों शामिल नहीं हैं।