आहार की आदतों और सिफारिशों: मैं अग्नाशय की बीमारी के साथ क्या खा सकते हैं

अपने आप से, अग्नाशयशोथ आमतौर पर विकास नहीं करता है। तथ्य यह है कि पाचन तंत्र बहुत जटिल है, और उसके सभी अंगों को बारीकी से एक दूसरे से संबंधित हैं। तुम भी एक पूरी तरह स्वस्थ जिगर, पेट और आंत और अग्न्याशय की सूजन कल्पना नहीं कर सकते। इसलिए, यदि आप पेट में दर्द का अनुभव है, यह महत्वपूर्ण पहले एक पूर्ण निदान पाचन तंत्र के माध्यम से जाना है, और फिर इसके परिणामों के आधार पर एक व्यापक उपचार शुरू करने के लिए है। हालांकि, इसकी प्रभावशीलता काफी हद तक साथ आहार पर निर्भर है। इसलिए, हम बात करना चाहता हूँ आज के बारे में है आप अग्नाशय की बीमारी के साथ हो सकता है। इस तरह के रोगों की उच्च दर के साथ जुड़े विषय पर ध्यान।

समय पर प्रतिक्रिया

अग्न्याशय की विकृति जिगर और पित्त प्रणाली के साथ परिचित जुड़ा हुआ है। सबसे अधिक बार पिछले अग्नाशयशोथ के बीच में पाया। एक तरफ, यह भी डरावना नहीं है। हालांकि, तीव्र और लंबी अवधि के पाठ्यक्रम में, जब एक व्यक्ति डॉक्टर के पास जाने और मारता है दर्द की गोलियाँ अग्नाशय परिगलन का कारण बन सकता नहीं है। गंभीर परिणाम है, तो रोग अपने पाठ्यक्रम अस्वीकार्य लेते हैं। हम ऊतक के अध: पतन के बारे में भूल नहीं कर सकते। चिकित्सा उपचार के अलावा, यह पता है कि तुम अग्नाशय की बीमारी के साथ खा सकते हैं महत्वपूर्ण है।

अग्नाशयशोथ के लक्षण

आप किस तरह तय करते हैं कि आप इस रोग विकसित किया है? यह डॉक्टर के पास इलाज के लिए एक कारण है - सबसे पहले यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि किसी भी दर्द महत्वपूर्ण है। विशेष रूप से यह नियमित रूप से दिखाई देता है। अग्नाशयशोथ - यह एक गंभीर बीमारी है कि मजबूत हमलों की विशेषता है है। यह एक भोजन के बाद सबसे अधिक बार होता है। दर्द का स्थानीयकरण - पेट के ऊपरी भाग में, बाएं या दाएं ऊपरी चतुर्भाग, आम तौर पर दाद चरित्र। यह दर्दनाशक दवाओं या antispasmodics की मदद से हटाया नहीं जा सकता। उल्टी और मल, कमजोरी और चक्कर का उल्लंघन है।

अग्नाशयशोथ के लिए आहार का उद्देश्य

किसी भी अग्नाशय रोग इसके उपयोग में विफलताओं के लिए सीसा। पहली जगह में पाचन तंत्र में एंजाइमों की रिहाई का उल्लंघन नहीं है। कारणों में से लंबी श्रृंखला है कि पोषक तत्वों के बंटवारे परेशान है। लेकिन यही सब कुछ नहीं है। गंभीरता से कार्बोहाइड्रेट चयापचय को प्रभावित किया। ऐसा इसलिए है अग्न्याशय का उत्पादन इंसुलिन, जो ग्लूकोज के उपयोग के लिए की जरूरत है। इसलिए, उपचार आदेश रोगग्रस्त अंग पर भार को कम करने के साथ शुरू होता है। चिकित्सक, चिकित्सा दवाओं के साथ समानांतर में, कहते हैं कि आप अग्न्याशय के रोग में हो सकता है। लक्ष्य - चयापचय संबंधी विकार के सुधार।

बदलने आहार

वास्तव में, आहार स्थायी रूप से नियुक्त नहीं है। यह पता चला है कि आप बेचैनी और गति वसूली कम करने के लिए अग्न्याशय के रोग में खा सकते हैं महत्वपूर्ण है। यह चिकित्सकीय आहार है, जो गहरा की अवधि के लिए नियुक्त किया जाता है। लेकिन उम्मीद नहीं है कि कुछ ही दिनों में आप एक परिचित भोजन करने के लिए वापस जाने के लिए सक्षम हो जाएगा। अग्न्याशय की बहाली - एक लंबी प्रक्रिया। आप होगा उपचार के साथ यानी समानांतर में कम से कम छह सप्ताह के लिए आहार के लिए छड़ी करने के लिए। एक दिन, थोड़ा करके 6 बार खाने के लिए, थोड़ा एक विशेषज्ञ की सिफारिश के बाद सुनिश्चित करें।

तालिका 5 №

यह एक विशेष चिकित्सा प्रणाली है, जो पैन्क्रियाटाइटिस से पीड़ित लोगों के लिए बनाया गया है। और कहना मुश्किल क्या अधिक प्रभावी है - गोलियाँ या आहार ही। एक ही बिजली की आपूर्ति सर्किट अग्न्याशय की अन्य विकृतियों के लिए सिफारिश की है, विशेष रूप से, क्योंकि वे अक्सर अग्नाशयशोथ की पृष्ठभूमि के खिलाफ विकसित करना। रोगियों के लिए सबसे मुश्किल काम - पहले कुछ दिनों के जीवित रहते हैं।

एक डॉक्टर अग्न्याशय का एक रोग उत्तेजना निदान है, यह है कि अकाल सिफारिश की। दो से तीन दिन के भीतर, गैस्ट्रो आंत्र पथ पूरी तरह से जरूरत से यह नष्ट भोजन को पचाने में राहत देने के लिए,। आमतौर पर, रोगियों को जो दर्द से पीड़ित हैं, जो समय के साथ एक महत्वपूर्ण सुधार। यह बेचैनी, परिपूर्णता की भावना, सूजन हो जाता है। लेकिन एक लंबे समय के लिए भोजन के बिना लोगों को नहीं कर सकते हैं, तो कुछ दिनों के बाद धीरे-धीरे आहार उत्पादों में प्रवेश करने के लिए शुरू। बहुत महत्वपूर्ण कोमल है अग्नाशय की बीमारी के साथ शक्ति। आप क्या खाते सकता है, लेकिन से क्या तुरंत खारिज कर दिया जाना चाहिए? के और अधिक विस्तार से इस बारे में बात करते हैं।

तीव्र चरण में पोषण

इस अवधि के दौरान, वहाँ कार्डिनल अपच हैं।

• एंजाइमों ग्रंथि के अंदर ब्लॉक किए गए हैं। यह, सूजन और पेट संबंधी विकार की ओर जाता है के रूप में खाद्य ठीक से नहीं संभाला है। इसके अलावा, ऊतक के आत्म पाचन की प्रक्रिया शुरू होती है। यही कारण है कि एक मरीज को सही करने के लिए नाभि से दर्द महसूस करने के लिए है।
• शरीर के विषाक्त।

उचित पोषण एक पूरी वसूली या रोग के स्थिरीकरण की संभावना बढ़ जाती है। यह अक्सर स्वस्थ भोजन के सिद्धांतों का उल्लंघन घरों। हर रोज लोगों को अभी भी कुछ नियमों का पालन करने की कोशिश करते हैं, तो वे बस छुट्टियों भूल जाते हैं। और सुबह वापस हमले, एक अस्पताल और एक ड्रॉपर में।

प्रिंट और क्या उत्पादों अग्नाशय की बीमारी के साथ किया जा सकता है के बारे में दीवार पर जगह। अपरिवर्तनीय नियम चिकित्सकीय आहार के एक दैनिक आधार पर किसी भी मामले में पालन किया जाना चाहिए। विशेष रूप से, क्योंकि यह महंगे उत्पादों को शामिल नहीं करता। ज्यादातर मामलों में, बर्तन कुचल और उबलते और गुस्से से तैयार कर रहे हैं।

उत्तेजना के मामले में दो दिन पूरी तरह से भोजन का परित्याग करने की जरूरत नहीं है। अनुमत है शोरबा कूल्हों (प्रतिदिन 2-3 कप) और साफ पानी। एक बार जब दर्द चला गया है, तो आप धीरे-धीरे आहार उत्पादों के लिए पेश किया जाना चाहिए। कम वसा शोरबा की जी 300 से अधिक नहीं के पहले दिन। यह करने के लिए दूसरे दिन, आप उबला हुआ मांस के 100 ग्राम जोड़ सकते हैं। धीरे धीरे, आप एक नियमित आहार में जाते हैं।

अपने आहार में इन खाद्य पदार्थों का उल्लेख अवश्य करें

चलो अब क्या आप अग्न्याशय के रोग में खा सकते हैं के बारे में और अधिक विस्तार से बात करते हैं।

• यह प्रोटीन का महत्वपूर्ण स्रोत है। यह दुबला मांस, यह सबसे अच्छा उबला हुआ या कीमा बनाया हुआ है। माना जाता है सबसे अधिक उपयोगी भाप कटलेट। जब मांस का चयन, वील और चिकन और खरगोश के लिए बंद करो।
• मेन कोर्स के लिए बहुत बढ़िया विकल्प - मछली। उबला हुआ या भाप, हमेशा कम वसा वाले किस्मों। एक बदलाव के लिए आप भाप कटलेट बना सकते हैं।

• अनाज अग्नाशयशोथ रोगियों सब्जी गार्निश को बदलने के लिए सबसे अच्छा है। अपवाद - कुटू।
• पास्ता। खुद को, वे बिजली की आपूर्ति प्रणाली से बाहर रखा नहीं किया जाना चाहिए। हालांकि, तला हुआ, जब तक वे मक्खन में ढंग से नहीं कर रहे हैं, टेबल संख्या 5 के संबंध वे जैतून का तेल के एक चम्मच के साथ चटनी के बिना अकेले इस्तेमाल किया जा सकता है।
• डेयरी उत्पादों - पोषक तत्वों का मूल्यवान स्रोत है, लेकिन वहाँ कुछ सीमाएं हैं। पूर्ण दूध अच्छी तरह सहन नहीं है, इतना बेहतर एक दही या केफिर चयन करने के लिए। खैर अनुकूल पनीर, लेकिन अधिक नहीं 9% वसा।
• अंडे - सप्ताह में एक बार। यह सबसे अच्छा उबला हुआ है नरम उबले या तले हुए अंडे।
• रोटी केवल थोड़ा सूखे से अधिक हो सकता है।
• डेसर्ट - कई के लिए एक मुश्किल विषय। जरूरी नहीं कि पूरी तरह से व्यवहार करता है त्याग। एक स्वादिष्ट और स्वस्थ फल जेली या मूस तैयार है, और मार्शमैलो का एक टुकड़ा डाल दिया। सवाल अक्सर "अग्न्याशय के रोगों पर कि क्या शहद।" कहा जाता है यहाँ यह सब निदान पर निर्भर करता है। अगर कोई अंत: स्रावी कार्यों का उल्लंघन है, यह चीनी, शहद और जाम बाहर रखा गया।
• सब्जियों - मुख्य बैटरी है। वे जहां तक संभव हो के रूप में इस्तेमाल कर रहे हैं। हालांकि, यह पता करने के लिए सब्जियों अग्नाशय की बीमारी के साथ किया जा सकता है जो महत्वपूर्ण है। कच्चे सलाद के बारे में भूल जाते हैं। क्रूड फाइबर बुरा असर आपके हालत प्रभावित करते हैं। यह पके हुए फल खाने के लिए सबसे अच्छा है। और यह आलू और गाजर, बीट और कद्दू, तोरी और फूलगोभी हो सकता है। एक गहरा दौरान यह उनके कसा हुआ प्यूरी के रूप में उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है।

• फल - उत्तम पूरक भोजन। आहार फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट के सूत्रों का कहना है, वे शरीर द्वारा हर दिन की जरूरत है। जब अग्न्याशय की बीमारी क्या फल हो सकता है? वास्तव में, लगभग किसी भी, नींबू को छोड़कर। हालांकि, ताजा उन्हें खाने अनुशंसित नहीं है। सेब सबसे अच्छा बेक्ड कर रहे हैं, मुलायम फल पकाया जा सकता है एक स्वादिष्ट प्यूरी, compotes और जेली।

• खरबूजे - इस बातचीत की एक अलग विषय है। गैस्ट्रोएंट्रोलोजिस्ट अक्सर कहा है कि क्या एक तरबूज अग्नाशय की बीमारी के साथ संभव है। मौसम इन मीठा जामुन देने के लिए बहुत कठिन है। मैं उनके स्वाद के बारे में पर जाना चाहिए? वास्तव में, जब अग्नाशय रोग एक तरबूज खाते हैं, लेकिन सीमित मात्रा में कर सकते हैं। एक या दो टुकड़े पर्याप्त है।

क्या त्याग किया जाना चाहिए पर

यह सख्ती वसायुक्त मांस, मछली और अमीर शोरबा, जेली मना किया है। डेयरी उत्पादों से चमकता हुआ दही और तेज चीज से खारिज कर दिया जाना चाहिए। देश पनीर भी कम वसा को बदलने के लिए बेहतर है। तली हुई या उबला हुआ उबले अंडे पूरी तरह से आहार से बाहर रखा जाना चाहिए। कच्ची सब्जियां सीमित मात्रा में की अनुमति दी और छूट में है कर रहे हैं। शलजम और मूली, मूली और सहिजन, लहसुन और कच्चे प्याज, मिर्च, सेम और मशरूम - यह सब, अफसोस, निषिद्ध है। एसिड (संतरा) और भी मीठा (अंजीर, अंगूर), सब्जियों, भी, आहार से बाहर रखा जाना चाहिए। व्यवहार करता है आप के लिए नहीं कर रहे हैं - हम विचार करने के लिए इस्तेमाल करने के लिए कि पेस्ट्री, केक और आइसक्रीम, चॉकलेट और पागल होगा।

ज्यादतियों के बारे में संक्षेप में

आप देख सकते हैं, आहार काफी कोमल है, यहां तक कि उत्सव की मेज पर आप एक उपयुक्त पकवान मिल जाएगा। यह अग्न्याशय के रोगों में पीने के लिए संभव है? जवाब एक स्पष्ट नहीं है! शराब पूरी तरह से मना किया है। और यह कोई फर्क नहीं पड़ता, यह वोदका, ब्रांडी या बियर है। से प्रत्येक शॉट - उत्तेजना का कारण। एकमात्र अपवाद - चिकित्सकीय खुराक में टेबल शराब, कि खाने से पहले एक घूंट, है।

समुद्री खाने की विशिष्टताओं, झींगा और शंख - प्रोटीन का अच्छा स्रोत है। बहुत संभव पकाया उन्हें इस्तेमाल करने के लिए। लेकिन प्रतिबंध के तहत आप के लिए सुशी के रूप में इस तरह के एक विनम्रता। इस तेल मछली, मसालेदार सब्जियों और मसालेदार seasonings।

मैं छूट के दौरान आहार की जरूरत है

राज्य के बाद सामान्य करने के लिए लौट आए, वहाँ एक सामान्य आहार पर जाने के लिए एक महान प्रलोभन है। वास्तव में, आहार बहुत कम होती है कि लंबी अवधि के संयम के लिए एक बोनस हो जाएगा कर सकते हैं। हालांकि, मांस और अचार, क्रीम और एक खस्ता परत के साथ मांस के साथ केक नहीं किया जाना चाहिए। अगर कोई विरोध करने के लिए कोई बलों कर रहे हैं, उपहार की एक छोटा सा टुकड़ा ले, और केफिर या दही पर दिन के बाकी समय। उचित सीमाओं उत्तेजना की तुलना में बेहतर।

बजाय एक निष्कर्ष की

आप देख सकते हैं, वहाँ इस आहार के बारे में जटिल कुछ नहीं है। वास्तव में, यह सिर्फ एक स्वस्थ भोजन व्यवस्था, जो अग्नाशयशोथ के रोगों में उत्कृष्ट परिणाम देता है। किसी को भी जो दर्द के साथ मुलाकात की है, इस हालत के लिए विशिष्ट जानता है कि यह तला हुआ मांस का परित्याग करने, की तुलना में इलाज की एक लंबी पाठ्यक्रम लेने के लिए बेहतर है। आहार पतन से बचने, और इस तरह रहते हैं ज्यादा आसान हो जाएगा करने के लिए।