खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
उम्र के एक बच्चे को 1 वर्ष के लिए पनीर पुलाव का सबसे अच्छा व्यंजनों
डॉक्टरों उम्र के छह महीने तक पूरक खिला बच्चों को शुरू करने के लिए सलाह देते हैं। उस समय तक, यहां तक कि सबसे अधिक उपयोगी भोजन क्योंकि उस समय तक बच्चे के पाचन तंत्र अभी तक गंभीर भार के लिए तैयार नहीं था, इच्छित परिणाम नहीं देंगे। लेकिन शरीर के बारह महीनों के लिए काफी मजबूत और अधिक चुनौतीपूर्ण पाठ्यक्रम, न सिर्फ प्यूरी और जेली लेने के लिए विकसित करने के लिए समय है। उदाहरण के लिए, कुछ दिलचस्प व्यंजनों पर विचार पनीर कैसरोल उम्र के एक बच्चे को 1 वर्ष के लिए। उनमें से प्रत्येक अपने तरीके अच्छा है।
सबसे आसान विकल्प
यह सुनिश्चित करने के अपने बच्चे को अपने आहार में विटामिन और खनिज की जरूरत है कि निश्चित रूप से पनीर, विभिन्न अनाज शामिल करना चाहिए। सबसे प्रसिद्ध पकवान, जिसमें दोनों उत्पादों सबसे सफल गठबंधन, एक कैसरोल है। यह ओवन में पकाया जाता है या उबले जा सकता है। यह सभी चयनित नुस्खा पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए ले लो,, पनीर पुलाव सबसे सरल संस्करण। बच्चे 1 वर्ष के लिए, वह एकदम सही है।
उत्पाद के लिए यह एक छोटे ले: पनीर की 400 ग्राम - 2 अंडे, 75 ग्राम चीनी, वेनिला, मलाई और सूजी और ब्रेडक्रंब 2 बड़े चम्मच।
पूरे खाना पकाने की प्रक्रिया सिर्फ आधे घंटे से अधिक लेता है:
- सभी उत्पाद (पटाखे छोड़कर) एक कटोरी में जुड़ा हुआ है और मिश्रण अच्छी तरह से किया जाना चाहिए।
- फिर, एक बेकिंग डिश ले तेल से चिकना और एक छोटे से ब्रेडक्रंब साथ छिड़के।
- उसके बाद, मिश्रण में दही डाल दिया और धीरे लगाया।
- 40 मिनट के लिए ओवन में भेजने के लिए के रूप में। यह 200 डिग्री के लिए पहले से गरम किया जाना चाहिए।
उत्पादों की संख्या से लिया चार पूर्ण सर्विंग का उत्पादन किया। खाना पकाने के इस तरह पनीर कैसरोल बच्चे 1 वर्ष के लिए दो महत्वपूर्ण प्लस है। सबसे पहले, यह बहुत स्वादिष्ट है। दूसरा, प्रत्येक हिस्से पर केवल 350 कैलोरी के लिए खातों। यह एक गंभीर अधिभार नहीं होगा।
डिश जोड़ी
एक साल के बच्चे पर पहले से ही अच्छा फल मानते। लेकिन वे थोड़ा ऊब मसले के रूप में। मेनू में विविधता लाने के लिए, आप बच्चे के लिए एक और नुस्खा पनीर कैसरोल कोशिश कर सकते हैं। 1 साल - एक समय था जब आप धीरे धीरे भोजन के साथ प्रयोग करने के लिए शुरू कर सकते हैं।
- 1 अंडा, आधा केला, पनीर की 400 ग्राम और चीनी का एक चम्मच सूजी 50 ग्राम: हमारे मामले में, काम में निम्नलिखित घटक की आवश्यकता होगी।
तो, उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करने के, सभी के क्रम में करना होगा:
- सबसे पहले ताजा चिकन अंडे को अच्छी तरह से चीनी के साथ में आमूल किया जाना चाहिए।
- फिर पनीर जोड़ सकते हैं और एक सजातीय जन में बदलने के लिए एक कांटा के साथ मिश्रण।
- वहाँ भी खुली केले डाल पहले से इसकी कांटा गूंथ।
- सूजी डालो और एक अंतिम बैच का उत्पादन।
- मक्खन के साथ स्टीमर तेल की क्षमता और बड़े पैमाने पर जिसके परिणामस्वरूप डाल दिया।
40-45 मिनट के भीतर, तैयार उत्पाद हटा दिया और नाश्ता शुरू कर दिया जाएगा। कैसरोल नरम, कोमल और बहुत स्वादिष्ट बदल जाता है। वह किसी भी मोटा छोटा लड़का प्यार करेंगे। एक उत्पाद को पचाने के लिए आसान है, यह कोको पेय बेर या मुरब्बा हो सकता है।
बिल्कुल कोई अनाज
के लिए एक अच्छा खाने के बाद मिठाई खाना बनाना करने के लिए, जरूरी नहीं कि दुम उपयोग करने के लिए। बहुत अच्छी तरह से decoys के बिना स्वादिष्ट कैसरोल मिलता है। इसके बजाय, एक thickener के रूप में आम तौर पर स्टार्च या आटा जोड़ रहे हैं। व्यंजनों के बाकी काफी समान हैं।
इस मामले में, उत्पादों निम्नलिखित मात्रा में की जरूरत: पनीर के आधे से एक किलो पर - 4 अंडे, चीनी, वेनिला की 175 ग्राम, और मलाई और स्टार्च के दो बड़े चम्मच।
खाना पकाने की प्रक्रिया पिछले संस्करणों की तरह नहीं है:
- प्रोटीन ध्यान से जर्दी से अलग कर दिया और उन्हें एक तरफ रख दिया जाता है।
- अन्य उत्पादों को एक साथ कनेक्ट और हलचल।
- प्रोटीन whisk, तो करने के लिए जोड़ पनीर जन।
- के रूप में सब कुछ रखो और ओवन में 35 मिनट के लिए भेज। यह सुनिश्चित करना है कि तापमान 180 डिग्री से कम नहीं था आवश्यक है।
सूजी के बिना कैसरोल एक बहुत रसीला देता है। यह आसानी से, एक चम्मच के साथ खाने जा सकती है, यहां तक कि कुछ भी नहीं पी। आटा एक मिक्सर का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है। इस मामले में, मिश्रण अधिक हवादार हो जाएगा।
सफल संगठनों ने मिलकर
आप सब्जियों के साथ अनाज मिश्रण हैं, पकवान न केवल स्वादिष्ट होगा, लेकिन यह भी बहुत उपयोगी।
तो, के साथ ओवन में सूजी का हलवा निम्नलिखित नुस्खा द्वारा तैयार किया जा सकता है: कद्दू के लिए मांस के एक पाउंड - एक गिलास दूध, पनीर के 0.4 किलोग्राम, 3 अंडे, सूजी की 100 ग्राम, मक्खन का एक ही राशि, चीनी आधा कप, मलाई के 75 ग्राम, एक छोटे वेनिला (चुटकी) और नमक की 3.2 ग्राम।
इस मामले में, तुम सब चरण दर चरण करने की जरूरत है:
- दूध थोड़ा गर्म है, उसकी सूजी में सो जाते हैं और आधे घंटे प्रफुल्लित करने के लिए वहाँ छोड़ दें।
- कद्दू बेतरतीब ढंग से टुकड़ों में काट। फिर, एक पैन में सभी को जोड़ने के ठंडे पानी के साथ कवर और आग पर डाल दिया। 20 मिनट के लिए उबालने के बाद कम से कम आग बुझाने में।
- थोड़ा ठंडा कद्दू एक कांटा के साथ अच्छी तरह से मैश।
- छलनी से छान लें दही रगड़।
- अंडे चीनी और एक अच्छा पीसने के साथ गठबंधन।
- मक्खन पिघल।
- वैकल्पिक रूप से दूध, अनाज मिश्रण में, मलाई की तरह सभी तैयार सामग्री जोड़ें और आटा गूंध,।
- फिर एक तेल रूप में सभी को जोड़ने और चालीस मिनट के लिए ओवन में भेजें।
एक बार जब टाइमर पता चल जाएगा गुलाबी पुलाव सुरक्षित रूप से हटाया जा सकता है। अगर वांछित, आप कद्दू गाजर बदल सकते हैं। बारी भी बहुत स्वादिष्ट है।
छोटों के लिए
यहाँ हम केवल सबसे लोकप्रिय बच्चों के पुलाव का वर्णन। व्यंजनों की रेसिपी अलग हो सकता है। के रूप में अतिरिक्त सामग्री उत्पादों में से किसी में इस्तेमाल किया जा सकता है। मुख्य बात - याद रखें कि 1 साल की उम्र में बच्चों को अच्छी तरह से भोजन को चबाने नहीं कर सकते। इसलिए, सभी घटकों को ध्यान से बेहतर पीस लें। इसके अलावा, हमें याद रखना चाहिए 12 महीने के बच्चों, आप खा सकते हैं कि सभी उत्पादों नहीं है। बच्चे को कोई नुकसान नहीं करने के लिए, यह अलग पनीर किस्मों पर बंद करने के लिए बेहतर है। उदाहरण के लिए ले लो, सबसे लोकप्रिय व्यंजनों, जो बच्चों के साथ बहुत लोकप्रिय है में से एक। यह बहुत ही सभी पिछले वाले के समान है।
पनीर की 500 ग्राम, 100 ग्राम किशमिश, अंडा, वेनिला, नमक और 3 बड़े चम्मच चीनी, मक्खन और मलाई की 5 ग्राम: जरूरत काम करने के लिए।
कुक आप निम्नलिखित की जरूरत है:
- दही एक ठीक छलनी के माध्यम से बैच से पहले मिटा सकते हैं।
- अंडा पहले से अच्छी तरह से।
- उत्पाद एक साथ जुड़े और फिर पैन के वजन शिफ्ट करने के लिए, एक पूर्व चिकनाई तेल के साथ और सूजी के साथ छिड़का।
- ओवन में पाक 40 मिनट से अधिक नहीं रहता है।
थाली टुकड़ा में इस तरह के पुलाव क्रीम या मीठा सिरप डाला जा सकता है।
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