एक ग्रामीण में होम आलू

हमारे बीच कौन फास्ट फूड के खतरों के बारे में सोचा नहीं है? और अपने स्वास्थ्य की देखभाल बच्चे के स्वास्थ्य लेना हमेशा पहली जगह में होना चाहिए। लेकिन डीप फ्राई क्या हुआ अगर बच्चे को सिर्फ अलग बर्गर, ग्रील्ड चिकन व्यंजन और प्यार करता है? घर में इन व्यंजन पकाने का तरीका जानें। मैकडॉनल्ड्स के एक ग्रामीण रास्ते में सुर्ख आलू कोई एक ही भोजन की तुलना में बेहतर है, लेकिन ओवन माँ में पकाया जाता है। यह पता चला कि यह बहुत स्वादिष्ट और कम कैलोरी है, क्योंकि आप गहरे फ्राइंग के लिए तेल का एक बहुत उपयोग नहीं होगा।

ओवन से एक डिश एक बार कोशिश की करने के बाद, अपने बच्चे को कैफे में वृद्धि करने के लिए मना कर दिया। मुख्य बात - बच्चे उस घर आप एक साथ खाना बनाना एक पाक गुलाबी स्लाइस और आलू देश शैली बस के रूप में स्वादिष्ट हो जाएगा कर सकते हैं दिखाने के लिए है। आप निर्माण की प्रक्रिया के लिए एक बच्चे का उल्लेख करते हैं, तो समाप्त पकवान अपने में स्वादिष्ट कई बार किया जाएगा। हमें एक ग्रामीण घर में आलू खाना बनाना पर विचार करें।

आप एक छोटे आलू की आवश्यकता होगी। यह पीले मांस के साथ युवा फल लेने के लिए सलाह दी जाती है। बस बारीक कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी खाना बनाना, मसाला 'हॉप-suneli "या" मुर्गी के लिए ", एक छोटे से वनस्पति तेल और नमक। अनुरोध पर लाल शिमला मिर्च, तरल सरसों और काली मिर्च जोड़ सकते हैं। एक ग्रामीण में आलू बहुत आसानी से और जल्दी से पकाया जाता है।

पूरे हिस्से को शुरू करने के लिए एक कड़ी ब्रश या एक स्पंज का उपयोग कर बहते पानी के साथ अच्छी तरह से धोया गया था। एक ग्रामीण, उनकी खाल में पकाया जाता है में सभी आलू के बाद तो यह पूरी तरह से साफ किया जाना चाहिए। कई समान खण्डों में प्रत्येक फल काटें। उन्हें बर्तन में जोड़े। नमक के साथ छिड़क, मसाला और तेल के साथ छिड़के। अच्छी तरह से हड़कंप मच गया और 10-15 मिनट के लिए भिगो दें की अनुमति दी।

स्वच्छ पैन पन्नी चादर से ढके था। एक परत में तैयार स्लाइस फैला दें। 200 डिग्री के लिए ओवन और उसमें पैन सेट गरम करें। के बारे में 20 मिनट के लिए बेक। इस समय के दौरान, हमारे आलू एक सुनहरे रंग का अधिग्रहण। और अगर आप मसाला लाल शिमला मिर्च को जोड़ने के लिए, यह नारंगी या एक खस्ता परत के साथ लाल हो जाता है। समय-समय पर उसकी की तत्परता की जांच, भेदी लकड़ी सीख। एक बार एक ग्रामीण तैयार में आलू, हम ट्रे बाहर निकालते हैं और एक बड़ी थाली पर रखें।

एक विशेष सॉस तैयार करने के बारे में भूल न करें। क्योंकि अन्यथा, जंक फूड के साथ समानता काम नहीं करेगा। आदर्श अवतार होगा क्रीम सॉस जड़ी बूटियों और साथ अचार ककड़ी या टमाटर और तुलसी। हम दोनों बनाने के लिए कोशिश करेंगे।

बनाने के लिए सफेद सॉस, मोटी क्रीम, ताजा जड़ी बूटियों और दो अचार का एक समूह की जरूरत है। डिल, अजमोद, तुलसी पतले काट obsushivayut ठंड चल रहा पानी और तौलिया के तहत धो लिया जाए। अचार छोटे क्यूब्स में काट लें। चिकनी जब तक एक ब्लेंडर में सभी सामग्री को मिला। छोटे कटोरे में सॉस डालो और हरियाली की एक टहनी के साथ सजाने।

लाल सॉस पका हुआ टमाटर, तुलसी, डिल, एक छोटे से आटा, खाना पकाने के तेल और मसालों की आवश्यकता के लिए। टमाटर खुली और एक ब्लेंडर या ग्राइंडर के साथ एक प्यूरी में बदल जाते। ग्रीन्स पीस लें। एक छोटे सॉस पैन में थोड़ा वनस्पति तेल और फैल टमाटर का पेस्ट डाल दें। नमक, मसाले और जड़ी बूटियों जोड़ें। के बारे में 20 मिनट के लिए जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर उबाल। वर्दी जब तक गर्म पानी में चम्मच आटा नस्ल। उसके बाद, मसले आलू में आटा मिश्रण डालना और मिश्रण अच्छी तरह से। कुक सॉस पूरा गाढ़ा होने तक। यह सिर्फ 5 मिनट की आवश्यकता होगी। उसके बाद, गर्मी से सॉस पैन को हटा दें और पूरी तरह से शांत करने के लिए दे। छोटी कटोरी में तैयार सॉस फैलाओ और हरियाली से सजाने।

एक ही समय आलू और चटनी के दो प्रकार में मेज पर परोसें। बच्चे, और पति कम से कम रात के खाने के लिए हालांकि अभी दोपहर के भोजन के लिए इस तरह के स्वादिष्ट व्यंजन के साथ खुशी होगी। और अगर आप प्रियजनों के स्वास्थ्य के लिए शांत हो जाएगा। सब के बाद, घर एक स्वादिष्ट आलू पकाने के लिए और उसके उत्कृष्ट प्राकृतिक उत्पादों से बने सॉस के लिए कर रही है, तुम्हें पता है समाप्त पकवान कोई रासायनिक और हानिकारक पदार्थ है। और यह अच्छे स्वास्थ्य के लिए सबसे महत्वपूर्ण है।