कैसे नमक बेकन जोड़ सकते हैं और खस्ता ककड़ी के साथ इसे खाने के लिए

काम को तोड़ने बहुत सुविधाजनक और अच्छा हार्दिक बेकन नाश्ता है, तो शाम को भूख महसूस नहीं करते। लेकिन इससे पहले कि आप इसे खाते हैं, यह नमक जोड़ने के लिए आवश्यक है। कैसे बेकन अचार के लिए?

क्यों नमकीन चरबी एक नाश्ता या एक अलग पकवान के रूप में इस तरह के एक विस्तार प्राप्त? खनिज और खनिज सामग्री की संरचना पर, यह कई उत्पादों उपज और खनिज मैग्नीशियम, पोटेशियम, जिंक, फास्फोरस की लगभग पूरी रचना शामिल नहीं करता है। इसमें पशु वसा समूह के हैं संतृप्त वसा की।

वसा है, तो शारीरिक श्रम या सर्दी में ठंड के समय, जब यह, ईंधन के रूप में शरीर द्वारा सेवन किया जाता है, जबकि वसा कोशिका झिल्ली, कोशिकाओं की संवेदनशीलता में कमी में जमा किया जाता है पर नहीं। परिवर्तन इंसुलिन और लेप्टिन के विकास में होते हैं। एक घटक बढ़ जाती है (इंसुलिन) और अन्य कम हो जाती है (लेप्टिन) है, जो वृद्धि हुई वजन और शरीर में वसा जमा हो जाती है। तो इससे पहले कि आप से पूछना, बेकन अचार के लिए कैसे, मन में है कि वे के साथ दुर्व्यवहार नहीं किया जाना चाहिए रखने के लिए।

वसा की उपयोगी गुण

सबसे पहले, कम मात्रा में सब कुछ है, और दूसरी बात, यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध किया गया है कि वसा ही उपयोगी नहीं है, यह अच्छी तरह से शरीर को प्रभावित करता है। फैटी एसिड, जो वसा में एक बहुत हैं, कोशिकाओं के निर्माण में भाग ले रहे हैं और हार्मोन और कोलेस्ट्रॉल के चयापचय के गठन में शामिल कर रहे हैं। Salo यह विष विज्ञान में प्रयोग किया जाता है choleretic प्रभाव है।

चरबी रेडिओन्युक्लिआइड बांधता है और उन्हें विनिमय प्रक्रिया उत्सर्जित से शामिल नहीं है। डॉक्टरों नहीं करते हैं, लेकिन यदि आप नमक बेकन जोड़ सकते हैं और कम मात्रा में इसे खाने के लिए कैसे पता उसे स्वागत overreliance बेकन देने के लिए, आवश्यक नहीं है।

arachidonic एसिड - - सुपाच्य असंतृप्त वसा अम्ल से एक ही वसा में पाया और वसा की अपूरणीय मूल्य के अंतर्गत आता है। वसा सेलेनियम का वर्तमान बड़ी मात्रा में। वसा (10%) मक्खन में संख्या है, जो अपनी bioactivity बढ़ जाती है से अधिक में उपयोगी एमिनो एसिड की सामग्री। यह मक्खन और गोमांस वसा की तुलना में 5 गुना अधिक हो जाता है।

एनीमिया में, डॉक्टर एक वसा खाने की सलाह देते हैं, इसके अलावा में, इसके खिलाफ मदद करता है बूढ़ा मनोभ्रंश, और साथ ही मिर्गी में दिखाया गया है। यदि एक दवा के रूप में यह करने के लिए संदर्भित करता है और पेट भर खा करने के लिए नहीं है, यह एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद है, ताकि आप नमक बेकन जोड़ने के बारे में जानना चाहते हैं।

नुस्खा सरल है और हर किसी के लिए सुलभ है

Salo सही चयन करने के लिए महत्वपूर्ण है। आप पेट और पीठ की मांसपेशियों से वसा नहीं ले जा सकते हैं, यह मोटाई में अलग है। पसलियों के साथ Salo, सबसे अच्छा के साथ उरोस्थि, कोई मोटा से 5-4 सेमी, मांस की धारियाँ के साथ। यह ढीला त्वचा क्षेत्र के लिए मुलायम, नहीं होना चाहिए और गांठ के बिना, त्वचा नहीं मोटी, आसानी से एक नाखून से छेद है।

कैसे बेकन अचार के लिए यूक्रेनी में? साथ ही रूसी में के रूप में। आवश्यकता लहसुन, काली मिर्च और नमक। मसाला स्वाद के लिए। तेज पत्ता, जीरा या करी जोड़ें। बुनियादी नियम नमक मिलाना वसा - लवण अफसोस और अधिक से अधिक 3 सेमी की मोटाई में कटौती नहीं। यह माना जाता है कि वसा से ही "जानता" कितना नमक और बहुत अधिक वह नहीं लेना चाहिए। तो अति डर मत बनो। सुधारने, हो सकता है आप मूल होगा नमक मिलाना बेकन की नुस्खा, और कोई नहीं है जो।

खाल के पास शीर्ष स्तर पर बेकन टुकड़े: कैसे बेकन अचार के लिए। उदारता नमक के साथ काली मिर्च (मटर या जमीन), तेज पत्ता छिड़के, कटा हुआ लहसुन लौंग डाल (भी बस में कटौती, शीर्ष, किनारे, लहसुन में, इसके लायक नहीं अफसोस), और एक सॉस पैन, कवर प्लेट में टुकड़े गुना। एक घोड़े का अंसबंध (पानी के साथ जार) रखो। एक साफ तौलिया के साथ कवर और चार दिन के लिए इसे छोड़। पांचवें चाकू पर अतिरिक्त नमक की साफ किया जा सकता है और नमूना दूर करने के लिए। नमूना एक फ्रीजर में रखे पर शेष।

कैसे बेकन अचार के बर्तन में?

सभी एक ही है, केवल नमक ठंडा उबला हुआ पानी में घोल कर रहा है। लवण अफसोस नहीं 1-1.5 पानी 6-7 से कम नहीं चम्मच नमक है। लहसुन और काली मिर्च davim - और पानी में, मसाले स्वाद के लिए। वहाँ भी बेकन की स्लाइस। हम फ्रिज में रख दिया और चार दिनों में दोनों गालों के लिए खा रहा था।