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एक बड़ा चमचा में चीनी की है कि कितने ग्राम के सवाल करने के लिए सरल जवाब

आप स्वादिष्ट व्यंजनों की एक किस्म के निर्माण के लिए रसोई घर में अधिक समय खर्च करते हैं, तो जाहिर है, सिर्फ एक स्थिति है जहाँ एक डिश सूचीबद्ध हैं की तैयारी के लिए मैनुअल में वजन या मात्रा के उपायों को पूरी तरह से सही नहीं है के साथ सामना नहीं कर रहे हैं। अनुभवी गृहिणी जानता है कि सामग्री बिछाने "आंख से" अपने सूप, पकाना, या दूसरे के स्वाद को खराब कर सकते हैं, खासकर जब यह इस तरह चीनी, नमक और विभिन्न मसाले के रूप में उत्पादों की बात आती है। तो, के एक चम्मच चीनी। कितने ग्राम इस समायोजित उपाय मात्रा? यह एक सरल प्रश्न हो रहा है, लेकिन इस सवाल का जवाब हर किसी को नहीं दे सकता। सब के बाद, जब तक मामला खाना पकाने के लिए आता है, हम कभी नहीं लगता है कि कांटे, चम्मच, चाकू, चश्मा और विभिन्न आकार के अधिकांश भाग, जो न केवल परिचारिका की वरीयताओं पर, लेकिन यह भी निवास की हमारे देश से निर्भर करता है के लिए प्लेटें। कहीं न कहीं पारंपरिक रूप से कुछ मामलों में, अमेरिका में उदाहरण के लिए, एक ला कार्टे व्यंजन विशाल की सेवा व्यंजन जैसे लगते हैं छोटे बर्तन का उपयोग करें, और।

एक साधारण सवाल का जवाब: "कितने एक बड़ा चमचा में चीनी की ग्राम?"

तो सब कुछ चश्मे के साथ स्पष्ट हो रहा है। जब आप नुस्खा लेने के लिए निर्देश दिए में देखते हैं, उदाहरण के लिए, 1 कप आटा, अधिक बार यह एक साधारण है की faceted गिलास 250 मिलीलीटर। आप नमक या वैनिलिन "चुटकी", उपाय भी बहुत मनमाना यदि की गुंजाइश डाल करने के लिए आमंत्रित कर रहे हैं, लेकिन करता है, तो यह स्पष्ट है कि निर्दिष्ट मसाले का उपयोग बहुत, बहुत सावधान रहना चाहिए। लेकिन चम्मच के साथ स्थिति कुछ अधिक जटिल है। तो एक बार और सभी के लिए याद है, इस बात का सवाल का जवाब है कि कितने एक बड़ा चमचा में चीनी की ग्राम, 20 ग्राम के लिए राशि होगी। और अगर आप उत्पाद डालना करने के लिए इस्तेमाल कर रहे हैं "एक स्लाइड के साथ," तो वजन सभी 25 जीआर हो जाएगा। अक्सर, यह विभिन्न प्रकार के व्यंजनों का खाना पकाने के व्यंजनों में निर्दिष्ट सामग्री है, जो बिल्कुल नहीं उपाय करने की क्षमता है का वजन है। बेशक, आप विशेष रसोई तराजू खरीदने और निकटतम मिलीग्राम उत्पादों की अपेक्षित संख्या समायोजित कर सकते हैं, और याद या प्रिंट आउट और दीवार तालिका, जो चीनी में से कितने ग्राम इंगित करता है पर लटका करने के लिए आसान हो सकता है एक बड़ा चमचा, की एक चम्मच में, और कुछ उत्पादों के वजन प्रदान करता है, राशि (चम्मच और चम्मच) निर्दिष्ट करने के लिए उपयुक्त।

वजन और मात्रा के उपाय अक्सर उत्पादों उपयोग किया जाता है
उत्पाद का नाम चम्मच प्रति मात्रा ( "कोई स्लाइड" / "स्लाइड के साथ") बड़ा चमचा प्रति मात्रा ( "मुक्त स्लाइड" / "स्लाइड के साथ")
पानी 5/5 18/18
दूध 5/5 20/20
सूरजमुखी तेल 5/5 17/17
चीनी 5/7 20/25
नमक 7/10 25/30
आटा 4/5 10/15
चावल 5/8 15/20

कैसे इस ज्ञान को लागू करने?

यहाँ एक अच्छा उदाहरण है। इतालवी कुकी नुस्खा ने कहा कि आटा आप 80 जीआर जोड़ने की जरूरत है। चीनी। अब आप किसी भी संदेह है, क्योंकि चीनी 1 बड़ा चम्मच में से कितने ग्राम जानते हुए भी (20 जीआर।) के लिए नहीं होगा, आप आसानी से सटीक रूप से 4 बड़े चम्मच बाहर मापने, और अपनी कुकी कि जिस तरह से बाहर हो जाएगा, के रूप में यह cloying नहीं करना चाहिए, लेकिन बिना कमी चीनी की। यही कारण है कि कितना आसान है इस जानकारी का उपयोग करने के लिए, अब अपना खाना बिल्कुल के रूप में आप मन में था एक नुस्खा के लेखक बाहर हो जाएगा है।

कैलोरी चीनी

यह ज्ञात है कि ऊर्जा मूल्य इस उत्पाद के प्रति 100 ग्राम 395 किलो कैलोरी है। बहुत ज्यादा है, लेकिन ध्यान रखें कि आप न केवल चाय या पर्याप्त रूप से कम मात्रा में कॉफी में, लेकिन यह भी पाक या जाम के खाना पकाने के सभी प्रकार है, जो पहले से ही लगभग इस घटक के किलोग्राम हैं में रेत जोड़ रहे हैं में रहते हैं। हालांकि, हम पहले से ही एक बड़ा चमचा में चीनी की है कि कितने ग्राम जानते हैं, और, इस आधार पर, हम उत्पाद की कैलोरी और की मात्रा की गणना कर सकते हैं - 80 किलो कैलोरी। यही कारण है कि बिस्कुट चीनी के 4 बड़े चम्मच जोड़ने, है, तो आप अपने कैलोरी 320 किलो कैलोरी वृद्धि हुई है। जो डाइटिंग कर रहे हैं उन पर इस डेटा को दैनिक आहार ऊर्जा की गणना में बहुत उपयोगी हो सकता है। इसलिए, यह देखते हुए कि उत्पाद किसी भी पोषण मूल्य नहीं होता (कोई विटामिन शर्करा में, खनिज, आदि), यह के रूप में संभव के रूप में छोटे से उपयोग करने के लिए प्रयास करें।

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