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किस उम्र में बच्चों बैंगन दे सकते हैं? डॉक्टर्स सिफारिशों और व्यंजनों
यह सर्वविदित है कि सब्जियों पहले lures कि बच्चा हो जाता है में से एक हैं। इन उत्पादों को पोषक तत्वों को शरीर पर सकारात्मक प्रभाव है की एक बड़ी राशि में होते हैं। इसलिए, उनके उपयोग चिकित्सकों द्वारा प्रोत्साहित किया जाता है। लेकिन वहाँ कुछ सब्जियों में प्रवेश पर आयु प्रतिबंध नहीं है। ऐसा ही एक उत्पाद एक बैंगन है। तथ्य यह है कि यह उपयोगी खनिज और विटामिन होते हैं के बावजूद, यह शरीर बच्चे को नुकसान पहुँचा सकते हैं। पता लगाने के लिए उम्र के बच्चों बैंगन दे सकते हैं, यह आपके बच्चों का चिकित्सक के साथ बात करने के लिए आवश्यक है।
सब्जी की उपयोगी गुण
बैंगन एस्कॉर्बिक एसिड, विटामिन बी, और शामिल पेक्टिन। सब्जी की संरचना ऐसी जस्ता, लोहा, तांबा, कैल्शियम और अन्य लोगों के रूप में खनिजों में शामिल हैं। बैंगन की निर्विवाद लाभ यह है कि यह बहुत कम कैलोरी होता है।
यह सब्जी फ्रीज सूखे हो सकता है और एक ही समय में वह मूल्यवान गुणों खोना नहीं करता। संपत्ति पाचन प्रक्रिया में तेजी लाने की है। यह हृदय प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखता है। अच्छा शरीर से तरल पदार्थ लाता है। अस्थि ऊतक और उपास्थि मजबूत।
खतरनाक पदार्थों वनस्पति में निहित
सकारात्मक गुणों का इसके अलावा, बैंगन नकारात्मक विशेषताएं हैं। इसलिए यह क्या उम्र के बच्चों बैंगन दे सकते हैं पर वास्तव में पता करने के लिए आवश्यक है। सब्जी के नकारात्मक विशेषताओं में से एक यह है कि सब्जी पकने में के रूप में solanine उत्पादन किया है। इस यौगिक मनुष्य के लिए हानिकारक है। इसलिए, वहाँ पर परिपक्व सब्जियों नहीं हो सकता। बैंगन बच्चे के लिए भारी भोजन माना जाता है। यह तथ्य यह है कि पाचन की प्रक्रिया बहुत तेजी से नहीं है के कारण है। इसलिए, बच्चों बैंगन सकते हैं कि क्या का सवाल, चिकित्सकों का जवाब है कि यह आवश्यक कम उम्र में ही बच्चे के मेनू में उन्हें शामिल करने के लिए नहीं है। अगर, हालांकि, एक सब्जी आहार के लिए जोड़ा, यह उनकी संख्या को सीमित करने की सिफारिश की है।
किस उम्र में बच्चों बैंगन दे सकते हैं?
डॉक्टरों के अनुसार, शामिल बच्चों के मेनू में सब्जियों अप करने के लिए तीन साल के लिए अनुशंसित नहीं है। विशेष रूप से आप एक वर्ष के लिए बच्चों को यह नहीं देना चाहिए। बच्चों की पाचन तंत्र अभी तक इसी अवधि में रन डिबग नहीं है। इस उम्र में कुछ बच्चों को स्तनपान कर रहे हैं। और शायद मेरी माँ का दूध शक्ति का मुख्य स्रोत है। ऐसे मामलों जब बच्चा बहुत उसकी माँ से जुड़ा हुआ है है, और यह स्तन देने के लिए मुश्किल है।
Lure बच्चों के साथ सब्जियों आसानी से पच जाता है, जल्दी से पच और एलर्जी का कारण नहीं है शुरू करने के लिए सिफारिश की है। बैंगन, इस तरह के उत्पादों का उल्लेख नहीं करता जब तक पाचन प्रक्रिया है। इस तथ्य को विचार किया जाना चाहिए सवाल है, क्या उम्र में बच्चों बैंगन दे सकते हैं का जवाब।
उपयोग करने के तरीके
यह सब्जी कच्चे नहीं खाया है। इसकी तली हुई, उबला हुआ, सूखे और टी। डी कई व्यंजनों बैंगन रहे हैं। रोल, विभिन्न fillings हैं कि, उदाहरण के लिए, कसा हुआ पनीर के साथ भरवां के रूप में निश्चित रूप से, हर किसी को इन सब्जियों का इस्तेमाल किया मसला हुआ या खाने के लिए। इस बच्चे को उत्पाद का उपयोग करने के लिए, सब्जियों को धोने के स्लाइस में काट लें और नमक जोड़ने के लिए सिफारिश की है। इस प्रकार, यह आधे घंटे के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए, तो बहते पानी के नीचे धोने और खाना बनाना शुरू करते हैं। बैंगन बुझाने के लिए आशा की जाती है, तो यह सब्जी खाना पकाने के समय 40 मिनट है। ये अनुशंसाएं विचार किया जाना चाहिए, खासकर अगर यह योजना बनाई है कि पकवान एक बच्चे होगा।
क्या सब्जी खरीदने के लिए?
हम जानते हैं कि के साथ निपटा, क्या उम्र में आप अपने बच्चे बैंगन दे सकते हैं। अब यह उत्पाद की पसंद के बारे में बात करने के लिए आवश्यक है। यक़ीन सब्जियों शरीर को नुकसान पहुँचा सकते हैं।
इसलिए, बच्चों के मेनू के लिए, आप युवा बैंगन खरीदने के लिए की जरूरत है। उनकी खाल को ध्यान देना चाहिए। यह चिकनी और भी होना चाहिए। तुम भी पर सब्जी की त्वचा क्षतिग्रस्त नहीं किया गया था यह देखना चाहिए कि। आदेश में नहीं गलत हो, युवा सब्जियों या नहीं, आप डंठल को ध्यान देना चाहिए। युवा हरी सब्जी यह। ये सब्जी चयन नियम न केवल बच्चों के लिए बल्कि वयस्कों के लिए सम्मान किया जाना चाहिए।
सब्जियों से एलर्जी
हमें पता चला आहार बैंगन बच्चों क्या उम्र में आप उन्हें दे सकते हैं में प्रवेश करने के लिए कैसे। एक छोटा सा बच्चा एक उत्पाद है कि वह कभी नहीं खाया था देने से पहले, यह परीक्षण का संचालन करने के लिए आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, आप अपने बच्चे को सब्जी की एक छोटी राशि देने के लिए की जरूरत है। फिर वह अगर वहाँ एक एलर्जी प्रतिक्रिया है देखना चाहिए। बैंगन, आमतौर पर एलर्जी का कारण नहीं है। लेकिन सभी बच्चों को अलग हैं। इसलिए, पूरी तरह से इस उत्पाद के उपयोग से एलर्जी का खतरा बाहर करने के लिए नहीं हो सकता। बच्चों खुजली, लाल चकत्ते, उल्टी, मल विकार और एलर्जी के अन्य अभिव्यक्तियों हो सकता है। यह कहा जा सकता है कि इस प्रतिक्रिया पहले आवेदन के बाद हो सकता है, और संचयी ले।
तो, आप बैंगन बच्चों पकाने से पहले, सब्जी का परीक्षण करने के लिए सुनिश्चित हो। यदि किसी बच्चे को उत्पाद से एलर्जी है, यह बच्चों के मेनू से उसे बाहर करने के लिए आवश्यक है। यह बच्चे के बच्चों का चिकित्सक को दिखाने के लिए सिफारिश की है, तो वह आवश्यक उपचार नियुक्त किया है। बेशक, अगर लक्षण बहुत स्पष्ट नहीं कर रहे हैं, तो आप बस बच्चे बैंगन, जबकि देना नहीं है सकते हैं। और फिर वापस देने के लिए प्रयास करें। यह भी क्या उम्र बैंगन खा सकते हैं पर ध्यान में रखा जाना चाहिए।
सिफारिशें
बैंगन उपयोगी ट्रेस तत्वों और विटामिन है, जो शरीर पर एक लाभदायक प्रभाव होता है। लेकिन यह युवा बच्चों को देने के तथ्य यह है कि यह एक लंबे समय के लिए पच जाता है और बच्चे के लिए भारी भोजन माना जाता है की वजह से अनुशंसित नहीं है।
यह भी ध्यान रखें कि सब्जियों के खाना पकाने के समय में तेजी से नहीं है में वहन किया जाना चाहिए। छात्र सावधानी के साथ व्याख्या की जानी चाहिए, और एक छोटी राशि के साथ शुरू करने के लिए। के बाद से अधिक परिपक्व फल शरीर को हानि हो जाएगा, यह ध्यान से बैंगन का चयन करने के लिए आवश्यक है।
साल के बाद से बच्चे को एक सब्जी देने के लिए है कि क्या? निर्णय माता पिता के साथ टिकी हुई है। लेकिन हमें याद रखना चाहिए कि डॉक्टरों बाद में बच्चे के मेनू में इस सब्जी को पेश करने की सलाह देते हैं।
पकाने की विधि: टमाटर के साथ एगप्लांट
बैंगन का स्वाद विशेषताओं के अनुसार हमेशा बच्चों के साथ लोकप्रिय नहीं है। इसलिए यह एक उपयुक्त नुस्खा खोजने के लिए आवश्यक है। बैंगन अलग अलग तरीकों से पकाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, एक ओवन या डबल बायलर में, वहाँ कई व्यंजनों हैं। इसके अलावा, इस सब्जी में अच्छी तरह से अन्य सब्जियों और मांस के साथ संयुक्त है।
टमाटर के साथ बहुत लोकप्रिय नुस्खा बैंगन। उन्होंने कहा कि बच्चों के साथ बहुत लोकप्रिय है। तैयार करने के लिए इस व्यंजन दो बैंगन, टमाटर और पनीर (100 ग्राम) की आवश्यकता होगी। सबसे पहले, आप बैंगन धोने के लिए की जरूरत है। एक कट पूंछ और कटौती सब्जी के छल्ले के द्वारा पीछा किया। तो फिर तुम टमाटर धोने और कटौती की जरूरत है। यह बेहतर है कि टमाटर का आकार बैंगन के रूप में ही किया गया है। एक मोटे कश पर पीछा किया रगड़ पनीर। कटा हुआ एक बेकिंग शीट पर डाल बैंगन, टमाटर डाल दिया। यह किया जाना चाहिए ताकि प्रत्येक चक्र चक्र टमाटर बैंगन करना। पनीर के साथ शीर्ष पकवान छिड़क। तो फिर तुम आधे घंटे के लिए ओवन में डाल करने के लिए की जरूरत है। यह बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ पकवान है कि बच्चों को प्यार हो जाता है।
सब्जी स्टू
एक अन्य उपयोगी पकवान कि बैंगन, एक सब्जी स्टू के साथ तैयार किया जाता है। यह एक डबल बायलर में पकाया जा सकता है। जरूरत आलू, बैंगन, टमाटर, मिर्च, प्याज और लहसुन (zubochek) तैयार करने के लिए। प्रत्येक घटक एक टुकड़ा ले लो। खाना पकाने की प्रक्रिया बहुत सरल है। सभी सब्जियों, धोया जाना चाहिए साफ किया और स्लाइस में काट लें। इसके बाद, उन्हें एक कंटेनर में डाल दिया और शीर्ष पर टमाटर सॉस डालना। 40 मिनट के लिए स्टीमर चालू करें। परोसें स्टू मांस हो सकता है।
निष्कर्ष
अब आप जानते हैं कि किस उम्र में आप अपने बच्चे बैंगन दे सकते हैं। हम यह भी आहार उत्पाद कमीशन के लिए डॉक्टरों सिफारिशों के अलग राय की जांच की। अंत में लेख बच्चों के लिए व्यंजनों की एक जोड़ी का वर्णन है।
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