केक "नशे में चेरी": नुस्खा विवरण

केक "नशे में चेरी", कदम नुस्खा से एक कदम है जो हम इस लेख में आप की पेशकश करना चाहते हैं ब्लैक फॉरेस्ट केक "ब्लैक फॉरेस्ट" का एक प्रकार है। यह जरूरी नहीं कि शराब रसदार भरने के साथ संतृप्त किया जाना चाहिए। अक्सर यह निश्चित रूप से, की है, मक्खन क्रीम और डिब्बाबंद चेरी। ये जामुन भी सजावट के लिए उपयोग किया जाता है। केक "नशे में चेरी", नुस्खा जिनमें से भी जरूरी है, पकाना चॉकलेट बिस्कुट केक शामिल है एक सुंदर और बहुत पहचानने योग्य स्वाद है। इसकी तैयारी के समय और धैर्य की आवश्यकता है।

केक सेंकना "नशे में चेरी"

पकाने की विधि जरूरी एक क्रीम, जो या तो गहरे या हल्के, कोको (चॉकलेट) और चेरी फल हो सकता है की उपस्थिति का तात्पर्य। केक के लिए, आप सात या आठ बड़े अंडे, 3 चम्मच की आवश्यकता होगी। एल। ब्रांडी या अन्य खुशबूदार शराब, और चीनी और एक कप और एक आधे samovoskhodyaschey आटे की एक चौथाई कप (यदि आप एक सामान्य आटा है, बेकिंग पाउडर जोड़ें), 2 चम्मच। एल। निर्गन्धीकृत वनस्पति तेल, वेनिला चीनी, 3 चम्मच। एल। कोको (unsweetened)। तेल जमीन बादाम की एक आधा कप के साथ बदला जा सकता है। केक "नशे में चेरी", नुस्खा जो की बड़ी पाक केक, 28 सेमी की एक व्यास के साथ उपयुक्त आकार को देखते हुए दिया जाता है पाक के लिए।

पाक कला आटा

मिक्सर में अंडे (अधिकतम गति) चीनी और चीनी का एक ही राशि के बिना पांच मिनट के लिए। मक्खन या बादाम जोड़ें। अब यह सबसे कम गति के साथ हस्तक्षेप करने, धीरे-धीरे आटा, कोको, बेकिंग पाउडर, ब्रांडी शुरू करने के लिए आवश्यक है। 30 मिनट के लिए बेक।, ओवन खोलने के बिना, और दस मामले में खपच्ची के माध्यम से नमूना दिखाता है कि केक अभी भी गीला है। बिस्किट धीरे ठंडा चाहिए। सबसे पहले, बिना ग्रिल पर ओवन से हटाने, और फिर। हम पूरी तरह से मध्य बाहर निकालने के लिए बिस्कुट चम्मच ठंडा किया जाना चाहिए। इतनी के रूप में केक की दीवारों की अखंडता को परेशान करने के लिए नहीं ध्यान से ऐसा करें। तो आप एक पूर्ण "नशे में चेरी" मिल वे, कोई डेढ़ सेंटीमीटर से अधिक मोटा होना चाहिए। नुस्खा पता चलता है कि आटा स्पंज केक से भरने के बाकी के साथ मिलाया जाता है निकाला जाता है। इसलिए, यह बनाए रखा जाना चाहिए।

क्रीम केक "नशे में चेरी"

पैक हलवा मिश्रण से पकाने की विधि predolagaet खाना पकाने क्रीम और अधिकतम वसा क्रीम कप (यह वेनिला या अपनी पसंद के चॉकलेट हो सकता है)। इन दोनों घटकों एक मिक्सर के साथ हरा दिया जाना चाहिए। फिर मिश्रण जोड़ दिया गया चेरी (दो गिलास), अग्रिम (रात) शराब में भिगो। यह नाली और क्रीम के साथ मिश्रण और एक स्पंज के बीच कुचल (अगर यह तंग है, बस इसे क्यूब्स में काट लें) चाहिए। स्टफिंग भरने बिस्कुट शांत। डालो चॉकलेट कलाकंद, क्रीम, मक्खन और ब्रांडी के साथ डार्क चॉकलेट से तैयार किया। लंबे समय तक ठंडा होने के बाद काट लें। ऊपर से, आप चेरी के साथ सजाने कर सकते हैं - यह एक कॉकटेल खरीदने के लिए बेहतर है, यह अपने आकार में अच्छी तरह से आयोजित करता है। वर्णित भरने केक भरने नुस्खा अपनी रोचकता प्रदान करता है। लेकिन आप इस प्रक्रिया को पसंद नहीं है, तो आप सिर्फ एक बिस्कुट और क्रीम, हलवा और चेरी के दो फुलाना क्रीम बेक कर सकते हैं। उन्होंने यह भी चमक के शीर्ष पर केक को सजाने कर सकते हैं, बाहर फैलाएंगे एक पेस्ट्री बैग।