खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
कैवियार कार्प: व्यंजनों
कैवियार कार्प - एक असली विनम्रता है, जो एक अद्वितीय स्वाद की विशेषता है। आप यह बहुमूल्य उत्पाद के मालिक होने के लिए होता है, तो हमारी व्यंजनों का उपयोग करें।
अंडे कार्प से कटलेट
यह स्वादिष्ट दोनों बच्चों और वयस्क मेनू के लिए उपयुक्त पकवान। यह मसले आलू, सब्जी सलाद के साथ या यहां तक कि बियर के साथ एक नाश्ते के रूप में कार्य किया जा सकता है। दुर्भाग्य से, हमारे समय में, कार्प छोटी हिरन काफी महंगा है, और आप हर दुकान में पा सकते हैं। लेकिन अगर आप "भरने" के साथ एक मछली मिल जाए, हमारे नुस्खा के लिए बर्गर खाना बनाना सुनिश्चित करें।
सामग्री:
- कैवियार - 600 ग्राम।
- सूजी - चार बड़े चम्मच।
- चिकन अंडे।
- बल्ब के आधा।
- काली मिर्च और नमक - स्वाद के लिए।
- वनस्पति तेल - दो या तीन बड़े चम्मच।
पकाने की विधि:
- एक बड़ी चलनी के माध्यम से अंडे साफ कर लें फिल्मों से छुटकारा पाने के।
- यह में जोड़े बारीक कटा हुआ प्याज और काली मिर्च।
- "भरने" अंडे में इस ब्रेक और डाल सूजी स्वाद के बाद। याद रखें कि अनाज बहुत ज्यादा नहीं होना चाहिए। अन्यथा, समाप्त पकवान पेनकेक्स की तरह दिखाई देगा।
- आधे घंटे बाद आप कटलेट तलने शुरू कर सकते हैं। एक फ्राइंग पैन गर्म करें और एक चम्मच के साथ मिश्रण का प्रसार करने के लिए शुरू। पहिले सुंदर सुनहरे रंग हो जाएगा, तो उन्हें एक कागज तौलिया पर शिफ्ट करने के लिए।
समाप्त पकवान किसी भी साइड डिश, नींबू का एक टुकड़ा के साथ गार्निश के साथ परोसें।
अंडे कार्प अचार कैसे
वहाँ खाना बनाना कई तरीके हैं मूल नाश्ता। हम आपको एक सरल नुस्खा है कि आप बिना किसी कठिनाई के घर पर की कोशिश करते हैं।
क्या उत्पादों आप की आवश्यकता होगी:
- कैवियार कार्प - 500 ग्राम।
- जल - चार चश्मा।
- नमक - छह बड़े चम्मच।
- घी - 80 ग्राम।
नुस्खा:
- एक सॉस पैन में पानी में डालो और उसमें नमक भंग।
- चूल्हे पर बर्तन रखो और एक फोड़ा करने के लिए तरल लाने के लिए।
- शुद्ध अंडे एक कोलंडर में डाल दिया और उबलते पानी में विसर्जित।
- थोड़ी देर के बाद, एक छोटे जार में उत्पाद रखो और पिघला मक्खन के साथ भरें।
12 घंटे के लिए फ्रिज में खाली भेजें। जब निर्दिष्ट समय, एक जलपान की सेवा की जा सके।
पेनकेक्स कैवियार
चाय के लिए मूल का इलाज तैयार इतना मुश्किल नहीं है। खासकर यदि आप कैवियार के रूप में इस तरह के एक मूल्यवान उत्पाद की एक गर्व मालिक हैं कार्प। कैसे पकाने के लिए स्वादिष्ट पेनकेक्स? प्रारंभ करने के लिए उत्पादों का एक सेट तैयार:
- ताजा अंडे - 200 ग्राम।
- चिकन अंडे।
- गेहूं का आटा - दो बड़े चम्मच।
- नमक।
- वनस्पति तेल - पांच बड़े चम्मच।
नुस्खा:
- कुल्ला और अंडे साफ, एक कटोरी में डाल दिया।
- अंडा जोड़ें और एक कांटा के उत्पादों के साथ हराया।
- अंत में, स्वाद के लिए आटा और नमक डाल दिया।
समाप्त आटा अच्छी तरह से गर्म कड़ाही, पहले से greased पर चम्मच रखना। पेनकेक्स करने के लिए बहुत मोटा नहीं थे, एक कागज तौलिया या नैपकिन जोड़ देते हैं। चाय या कॉफी के साथ मेज पर भोजन परोसें।
कैवियार के साथ तले हुए अंडे
यह पकवान अपना नाश्ता पूरक और नए सिरे से नोटों की सामान्य मेनू कर देगा। आमलेट मुश्किल नहीं है, और समय इस प्रक्रिया को एक छोटे से दूर ले जाएगा।
सामग्री:
- कैवियार कार्प - 150 ग्राम।
- अंडा - छह टुकड़े।
- दूध - 50 मिलीलीटर।
- गेहूं का आटा - आधा चम्मच।
- धनिया - एक बंडल।
- नमक और सफेद मिर्च - आधा चम्मच।
- वनस्पति तेल - एक चम्मच।
कैसे नाश्ते के लिए एक स्वादिष्ट ऑमलेट पकाने के लिए:
- इलाज और अंडे धोने और दरदरा धनिया काटना।
- अंडे और आटे के साथ उत्पादों से कनेक्ट करें। दूध, नमक और मसाले जोड़ें।
- पैन और दोनों पक्षों पर तलना में मिश्रण डालो।
काले रोटी और अचार सब्जियों के साथ मेज पर परोसें।
मछली ikryanniki
यह असामान्य पकवान एक विशिष्ट स्वाद और खुशबू। तथ्य यह है कि यह गोभी, जो (विचित्र रूप से पर्याप्त) कावीयार के साथ अच्छी तरह से चला जाता है शामिल हैं।
सामग्री:
- दो अंडे।
- कैवियार के एक किलो।
- गोभी के 300 ग्राम।
नुस्खा:
- अंडे तैयार करें और कटा हुआ गोभी साथ संयोजित करें।
- अंडे, नमक और काली मिर्च जोड़ें। आप कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी अगर वांछित डाल सकते हैं।
पेनकेक्स के रूप में रोस्ट ikryanniki वनस्पति तेल।
कैवियार के साथ आलू gratin
यह पकवान अक्सर सबसे रूसियों की मेज पर नहीं देखा जाता है। लेकिन आप अगर यह हमारी नुस्खा के अनुसार पकाने के लिए मूल स्वाद पुलाव की सराहना करने के लिए सुनिश्चित कर रहे हैं।
उत्पादों:
- अंडा।
- कैवियार के 250 ग्राम।
- नींबू का एक चौथाई।
- नमक और काली मिर्च।
- अजमोद, chives, डिल।
- मक्खन की 25 ग्राम।
- ब्रेडक्रंब।
- उबला हुआ आलू की 250 ग्राम।
- वनस्पति तेल।
- मलाई सॉस (आप इसे बिना कर सकते हैं)
कैसे अंडे के साथ एक कैसरोल कुक करने के लिए:
- अंडे का इलाज और एक कांटा के साथ मैश। कच्चे अंडे के साथ मिक्स।
- काली मिर्च और नींबू का रस जोड़ें।
- पील और आलू उबाल निविदा तक, फिर प्यूरी में यह मैश। मक्खन के साथ आलू मिक्स।
- तेल के साथ पकवान ब्रश पाक और ब्रेडक्रंब साथ छिड़के। तल पर है और यह की चोटी पर अंडे रखो - आलू।
- आधे घंटे के लिए एक अच्छी तरह से ओवन में पकवान बेक।
कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ सजाने और क्रीम सॉस डालना करने के लिए पकवान परोसने से पहले।
कैवियार साथ tartlets
छुट्टी पर मेहमानों के लिए आप कार्प छोटी हिरन के साथ सुंदर और स्वादिष्ट स्नैक्स की एक किस्म तैयार कर सकते हैं। और हम आप के लिए एक अद्भुत नुस्खा है कि समुद्री भोजन प्रेमियों की सराहना करेंगे चुना है। इस समय आप पहले से तैयार अंडे (स्टोर खरीदा या अपने आप को मसालेदार) का उपयोग करने की जरूरत है।
सामग्री:
- नमकीन अंडे - 300 ग्राम।
- अंडे - तीन।
- टमाटर।
- मेयोनेज़।
- Tartlets - दस।
एक नाश्ता पकाने के लिए कैसे:
- एक कटोरी में अंडे रखो और एक कांटा के साथ मैश।
- अंडे उबाल, गोले को हटाने और बहुत पतले काट।
- टमाटर पासा।
- मेयोनेज़ और मिश्रण के साथ उत्पादों से कनेक्ट करें।
सोआ के साथ tartlets में भरने, गार्निश डालो और उन्हें नाश्ता मेज पर लाने के लिए।
क्रीम पनीर के साथ tartlets
यहाँ उत्सव भोजन है, जो आप आसानी से घर पर कर सकते हैं के लिए एक और नुस्खा है।
उत्पादों:
- Tartlets - 25 टुकड़े।
- कैवियार - 100 ग्राम।
- क्रीम पनीर - 200 ग्राम।
- अजमोद - आधा बीम।
नुस्खा बहुत सरल छुट्टी नाश्ता है। आप केवल क्रीम पनीर, अंडे के साथ tartlets भरने और उन्हें ताजा पत्तियों के साथ सजाने के लिए की जरूरत है।
निष्कर्ष
हमें खुशी है कि यदि आप और आपके परिवार कैवियार कार्प स्वाद के लिए होगा किया जाएगा। व्यंजनों इस स्वादिष्ट और स्वस्थ उत्पाद से तैयार किया जा सकता है कि, बहुत ही विविध है। इसलिए आप हमेशा आश्चर्यचकित करने के लिए परिवार नए या मूल नाश्ता इलाज कर सकेंगे।
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