कैसे ओवन में स्वादिष्ट पटाखे पकाने के लिए?

लगभग सब कुछ की तरह स्वादिष्ट गुलाबी crunches। खस्ता नाश्ते का इलाज तो पटाखे बियर, सूप को खिलाया या सलाद के लिए एक योज्य के रूप में उपयोग किया जाता है हो सकता है। एक मिठाई वेनिला पटाखे किशमिश या अफीम चाय, कॉफी या दूध को खिलाया।

बेशक, आज किसी भी स्वाद के लिए एक इलाज है, तो आप हर दुकान में खरीद सकते हैं, लेकिन यह करता है, तो ओवन में croutons तैयार कर सकते हैं बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ हो जाएगा। ज्यादा है क्योंकि यह इतना आसान भी एक बच्चे को काम संभाल कर सकते हैं।

ओवन में croutons तैयार किसी भी रोटी से हो सकता है। इस मामले में, यह कोई बात नहीं है, यह सफेद या काले, ताजा, या कल से पहले दिन है। केवल हालत बासी रोटी उपयोग कर रहा है, तो यह मोल्ड के कोई निशान नहीं था।

तो, कैसे ओवन में crunches करना? रोटी के टुकड़े में काट लें। आप सलाद में croutons के उपयोग करने की योजना है, तो छोटे क्यूब्स बनाते हैं। हम बस उन्हें करने जा रहे हैं, तो यह क्यूब्स के साथ 2-2.5 सेमी किनारे करने के लिए सबसे अच्छा है। लांग रोटी कट जाएगा, ओवन 180 डिग्री के थर्मोस्टेट की स्थापना द्वारा गर्म करने के लिए चल रहा है। हम एक बेकिंग शीट पर रोटी क्यूब्स, 15-20 मिनट के लिए ओवन में डाल डालना। समय कैसे खस्ता और गुलाबी crunches आप चाहते हैं पर निर्भर करता है। तो सरल crunches तैयार है, लेकिन उन्हें और अधिक दिलचस्प स्वाद बनाने के लिए, आप मसाले की एक किस्म का उपयोग कर सकते हैं।

उदाहरण के लिए, यदि आप, ओवन में दिलकश पटाखे पकाने के लिए इससे पहले कि आप ओवन में रोटी के टुकड़े के साथ पैन भेज निर्णय लेते हैं, वे महीन पीसे हुए नमक, काली मिर्च, सूखी लाल शिमला मिर्च या करी के साथ छिड़का जाना चाहिए। Seasonings, आप अपने स्वाद के लिए चुन सकते हैं। लेकिन अगर आप चाय के लिए मिठाई पटाखे बनाने पर विचार किया, चीनी रेडीमेड croutons छिड़का जाना चाहिए (आप इसे वेनिला चीनी और दालचीनी के साथ मिश्रण कर सकते हैं), बस के रूप में वे ओवन से बाहर निकलना होगा।

और अगर आप कल्पना दिखाने के लिए और ओवन, जो करने के लिए प्रस्तुत किया जा सकता में स्वादिष्ट लहसुन croutons तैयार कर सकते हैं यूक्रेनी बोर्स्ट पारंपरिक pampushek के बजाय। सफेद के आधा पाव रोटी (या काले, के रूप में आप की तरह) रोटी लगभग आधा कप वनस्पति तेल की आवश्यकता है। आदर्श रूप में, जाहिर है, जैतून का तेल ले, लेकिन यह भी है स्वाद की बात। एक कटोरी में तेल डालो, वहाँ निचोड़ है लहसुन की एक जोड़ी लौंग, सूखे जड़ी बूटियों डालना और नमक डाल दिया। सूखे जड़ी बूटियों किसी भी हो सकता है - सोआ, अजमोद और तुलसी। और अगर आप इस तरह के "Provencal जड़ी बूटियों" या इतालवी मसाले का एक सेट के रूप में, एक तैयार मिश्रण ले सकते हैं। सुगंधित तेल रोटी का बोन्ड टुकड़े (रोटी आप भी पतले काट नहीं करना चाहिए की इस व्यंजन की तैयारी के लिए)। ओवन में एक बेकिंग शीट पर रोटी के टुकड़े डाल दिया। बेक, जब तक वे को हल्के ढंग से और आवश्यक दृढ़ता हासिल।

पाक कला एक नाश्ता और पनीर हो सकता है। ऐसा करने के लिए, पनीर croutons, जो सिर्फ पनीर पिघला करने के लिए एक बहुत ठीक पिसाई यंत्र पर रगड़ना, और कुछ मिनट के लिए ओवन में उन्हें भेजने की जरूरत के साथ लगभग तैयार छिड़क शुरू कर दिया।

मुझे कहना पड़ेगा कि मिठाई पटाखे तैयार न केवल से बासी रोटी। मीठे कुरकुरे croutons के ओवन में, नुस्खा जिनमें से नीचे दिए गए कुकी जैसे बेक किया जाता है।

तो, हम एक कटोरा तीन अंडे विभाजित है और, चीनी का एक गिलास और नमक के एक चम्मच के साथ उन्हें vzobem मलाई का एक गिलास और (पागल या खसखस स्थानापन्न कर सकते हैं) किशमिश का एक गिलास मिश्रण करने के लिए जोड़ें। चम्मच (कोई स्लाइड) आटे की एक ही राशि के साथ मिश्रित सोडा के चम्मच, आटा में जोड़ने और मिश्रण। एक काफी कड़ा आटा पकाने के लिए आटे का एक और 4-4.5 कप जोड़ें। उसे तीस मिनट के लिए लेट, तो तीन या चार भागों में विभाजित है, और लम्बी बार, एक फ्रेंच baguette की तरह के आकार के रूप में दे। उन्हें एक greased बेकिंग शीट पर रखें और होगा पर दो सौ डिग्री बेक तक किया।

फिर हम ओवन से बाहर ले जाएगा, थोड़ा शांत, केवल जला दिया पाने के लिए, और हम स्लाइस बल्कि संकीर्ण में आड़े कट जाएगा। एक बेकिंग शीट पर उन्हें फैला और फिर भूरे रंग के लिए ओवन में भेज croutons और ऊपर सूखे। पीसा हुआ चीनी और शांत के साथ पटाखे तैयार छिड़के, चाय के साथ काम करते हैं।