कैसे घर पर एक केक पकाने के लिए? दो छुट्टी विकल्प

कैसे करने के लिए घर पर एक केक खाना बनाना? वह हो जिस पर पूरी तरह से रसोई घर में प्रयोग करने के लिए आत्मसमर्पण कर सकते हैं सिर्फ मामले में, जब समय आप बहुत कम है, और - यह दो सिद्ध नुस्खा है करने के लिए बेहतर है। इससे पहले कि आप घर पर एक केक खाना बनाना, यह प्रयास का मूल्यांकन करने और पहले से तैयार करने के लिए बेहतर है। तो फिर तुम पाक प्रक्रिया का आनंद सकता है, और चिंता नहीं है और भीड़ के लिए नहीं।

एक केक बनाने के लिए चॉकलेट और क्रीम - में घर

स्वादिष्ट और अमीर Korzh के इस मिठाई कृति का सार है, साथ ही में क्रीम के दो प्रकार, जिनमें से एक एक सजावट के रूप में सेवा करेंगे के संयोजन, और दूसरा आप आधार लथपथ। इस सरल तकनीक भी मूल को सजाने के लिए एक केक में मदद मिलेगी। केक के लिए अच्छा मक्खन खरीदें - यह दो सौ बीस ग्राम की आवश्यकता है। यह नुस्खा में, यह मूल प्रौद्योगिकी खाना पकाने cupcakes जैसी द्वारा आटा में पेश किया गया है। यह पिघल नहीं कर सकते या पिटाई, लेकिन बस कैसे घर पर एक केक बनाने के लिए बस से पहले कोको और आटे की सूखी मिश्रण में जोड़ने के लिए। यह तकनीक रास्ता दिलकश pies के लिए कीमा बनाया हुआ आटा बनाने के लिए समान है। सूखा भोजन के साथ तेल के मिश्रण के बाद यह टुकड़ों में पीसने के लिए की आवश्यकता होगी - यह सबसे अच्छा किया जाता है दस्ताने हाथों से या सिलिकॉन लेपनी (ताकि तेल उंगलियों की गर्मी से पिघल नहीं है)। फिर, आटा उबलते पानी के दो सौ ग्राम की मदद से करने की आवश्यकता होगी। आप अपनी जगह मजबूत कॉफी (इस अतिरिक्त स्वाद केक जोड़ देगा) ले सकते हैं। सबसे पहले क्रीम चार घंटे के लिए फ्रिज में रखा जाना करने के लिए तो यह गाढ़ा हो की आवश्यकता होगी।

तो, केक पाक शुरू: मलाई की दो सौ ग्राम, कोको की एक सौ ग्राम और तीन अंडे के साथ हराया। अलग से पाउडर, नमक और बेकिंग सोडा पाक के साथ आटा के दो सौ और सत्तर ग्राम कनेक्ट। इसके बाद के संस्करण की तकनीक के अनुसार टुकड़ा राज्य तक मक्खन के साथ इस मिश्रण पीस लें। मलाई मिश्रण जोड़ें और कुछ समय के लिए हराया। , उबलते पानी के सौ ग्राम डालो हलचल। तीन बराबर भागों, सेंकना केक में विभाजित। प्रकाश - - पहले के लिए क्रीम सबसे अच्छा फैटी क्रीम और पाउडर चीनी के साथ क्रीम चीज़ कोड़ा को देने में कई घंटे के लिए शराब बनाना जाने की है। फिर केक परतों लिप्त। दूसरी क्रीम मिश्रण क्रीम चीज़ पीसा हुआ चीनी और कोको के साथ। क्रीम के दो प्रकार, रेफ्रिजरेटर में डाल के साथ केक को सजाने। अब आप घर पर एक केक खाना बनाना जानते हैं कि, यह केवल चॉकलेट चिप्स और नट्स के साथ यह सजाने के लिए बनी हुई है। तुम्हें पता है, नारियल के गुच्छे के साथ छिड़क एक कॉकटेल चेरी के साथ शीर्ष पर कर सकते हैं।

त्वरित केक घर पर

दो अंडे की एक जल स्नान में एक तरल मिश्रण बनाओ, चीनी के कप, दूध का एक चौथाई कप और शहद, सोडा के तीन बड़े चम्मच और नकली मक्खन के पचास ग्राम। जब यह उबालने के लिए शुरू होता है, गर्मी से हटा दें और आटा के दो या ढाई कप जोड़ें। गूंध, केक, गरम, शांत और अपने पसंदीदा क्रीम के साथ कोट में विभाजित करें। आप एक काढ़ा दूध के दो कप, चीनी के कप, स्टार्च की एक चम्मच और आटे की दो चम्मच कर सकते हैं। इस मिश्रण को उबाल और खाना बनाना चाहिए। मक्खन और वेनिला के तीन सौ ग्राम उस में ड्राइव करने के लिए ठंडा करने के बाद।