कैसे मांस के साथ गोभी बुझाने में।

वहाँ खाना पकाने जो बहुत समय लेता है के लिए व्यंजन हैं। लेकिन हमारी चर्चा आज दैनिक भोजन पर ध्यान दिया जाएगा, अर्थात् के बारे में कैसे गोभी बुझाने में मांस के साथ। शायद कई इस विषय पर विचार करेंगे लंबे पीटा गया है। लेकिन जल्दी मत करो। शायद अब आप कुछ खुद के लिए नया सीखने और ध्यान दें ले जाएगा।

तो, कैसे गोभी बुझाने में मांस के साथ। सूअर का मांस या चिकन के चार सौ ग्राम, आपकी प्राथमिकताओं के आधार, गोभी की एक बड़ी सिर, प्याज में से एक सिर, गाजर एक टुकड़ा की एक मात्रा में ऐसा करने के लिए आप निम्न उत्पादों की आवश्यकता होगी। इस व्यंजन का पीछा, आप वनस्पति तेल और टमाटर का पेस्ट बिना नहीं कर सकते। और, बेशक, इस तरह के तेज पत्ते, काली मिर्च, जड़ी बूटी, लहसुन और, ज़ाहिर है, नमक के रूप में कुछ जड़ी बूटियों और मसालों, की जरूरत है।

अब जब कि सभी सामग्री आप हाथ पर है, हम कैसे मांस के साथ गोभी बुझाने में के बारे में बात कर सकते हैं। शुरू करने के लिए, छोटे क्यूब्स में मांस में कटौती और उन्हें गर्म तेल के साथ एक पैन में डाल दिया। उच्च गर्मी पर यह भुना। कुछ समय के बाद, अर्थात् सब के बाद अपने स्वाद, कवर के अनुसार गायब फोम, नमक और काली मिर्च मांस और एक काटने गोभी का आनंद लें।

पतली स्ट्रिप्स में काट लें और फिर रखना एक बड़ी अंगीठी पहले से तैयार है और एक सुनहरे रंग पर ले आएं। बस कुछ ही मिनटों में जब तक हल्के से पकाया गोभी नमक।

इस के समांतर, मांस के बारे में भूल नहीं है। यह भूरे रंग जब तक भून जाने के बाद, बारीक कटा हुआ प्याज जोड़ें। और मांस के साथ एक पैन में कुछ ही मिनटों के बाद, कटा हुआ गाजर जगह। पांच मिनट बाद में की अनुमति दें। और फिर टमाटर का पेस्ट जोड़ें। एक चम्मच के लिए यह पर्याप्त। बस मांस की भट्ठी में कुछ ही मिनटों के उबलते पानी, तेज पत्ता डाल दिया और चालीस मिनट से अधिक जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर बुझाने डालना।

गोभी इस बार भी संपर्क किया जाना है। पंद्रह मिनट - अब तुम सिर्फ दो braziers की सामग्री मिश्रण और दस कम आंच पर धारण करने के लिए है। अंतिम स्पर्श - अपने पकवान छिड़क जड़ी बूटियों और बारीक कटा हुआ लहसुन। और यह कुछ ही मिनटों के लिए शराब बनाना हैं। जिसके परिणामस्वरूप भोजन का स्वाद अपने सभी अपेक्षाओं को पार करेंगे।

हम कई व्यंजनों कैसे मांस के साथ गोभी बुझाने में से एक माना जाता है। लेकिन, क्योंकि यह सीमित करता अवसर न करना पड़े। तो अब हम संक्षेप में दो और अधिक दिलचस्प नुस्खा से परिचित कराएगा।

तो, उदाहरण के लिए, अगर हाथ अपने फ्रिज में मांस है या काफी सॉसेज स्क्रैप का एक बहुत संचित नहीं किया था, आप इस स्थिति में थोड़ा ही पुन: कर सकते हैं। के मामले के रूप में सॉसेज के साथ गोभी बुझाने में विचार करें।

कोई चाल है। गोभी स्टू अलग है, यह जब तैयार प्याज, गाजर और टमाटर का पेस्ट जोड़ने। सॉसेज तैयार, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ हो। पंद्रह मिनट पकाया गोभी जब तक, सॉस जोड़ें। अंतिम चरण में मसाले के साथ अपने पकवान पसंदीदा मसाला ऊपर है और आप को प्रसन्न कर सकते हैं अपने पेट इतना आसान और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट पकवान है।

ठीक है, जो उन लोगों के शाकाहारी भोजन पसंद करते हैं के लिए, के रूप में विकल्प पर विचार मशरूम के साथ गोभी बुझाने में। हम ऊपर नुस्खा के साथ एक सादृश्य आकर्षित हैं, तो आप केवल मांस उत्पादों Champignons या किसी अन्य मशरूम की जगह की जरूरत है। उन्होंने यह भी एक अलग पैन में पकाया जा सकता है और उसके बाद गोभी के साथ मिश्रण। अन्य सभी कार्यों समान व्यंजनों पहले चर्चा कर रहे हैं।

अगर हम एक समग्र रूप से स्थिति का आकलन, अपने सभी रूपों में गोभी हमेशा रूसी लोगों की मेज पर मौजूद है। बिना यह भी छुट्टियों पर ऐसा नहीं किया। आज भी, यह अभी भी मुख्य उत्पादों में से एक बना हुआ है। एक गोभी के पकवान अपने पौष्टिक और स्वस्थ की खुशी देने!