कैसे सही बेर फ्रीज करने के?

गर्मी, इसलिए विटामिन युक्त फल और जामुन का एक बहुत के दौरान। दुर्भाग्य से, भले ही केवल गर्मियों में उन्हें खाने उपयोगी तत्वों एक लंबे समय के लिए शरीर में नहीं रहते हैं। विशेष रूप से विटामिन आप हमेशा करना चाहिए कि। हम कहाँ है, और भी हानिकारक अशुद्धियों के बिना सर्दियों फल और जामुन में दुर्लभ मिलता है? निजी फ्रीजर! आप बेर, खुबानी, आड़ू और अन्य उपहार है, जो उचित रूप में इस उद्देश्य के लिए नहीं बनाया गया है रोक सकते हैं। पर विचार एक उदाहरण के साथ बेर क्योंकि वे इतनी बड़ी आपूर्ति की विटामिन है कि वे निश्चित रूप से जरूरत के खाने में शीतकालीन ठंड।

कहाँ से शुरू करें?

फ्रिज में अपने फ्रीजर विभाग के आकार का अनुमान शुरू करने के लिए। जो लोग एक प्रीमियम पर फ्रीजर में जगह है, यह पत्थर के बिना बेर स्थिर करना संभव है। हम सिर्फ एक ही समय में कीड़े और अन्य बुरा कीड़ों की उपस्थिति के लिए फल जाँच उन सब डूब मैला से बाहर निकलने की जरूरत है,। तो फिर तुम एक नरम बैग में बेर की आधी रख दिया और फ्रीजर में डाल की जरूरत है। पर किसी भी समय आप कर सकते हैं जामुन और खाने यह या कुक मुरब्बा, मेकअप डेसर्ट, कॉकटेल और अन्य उपहार।

कुछ गृहिणियों के बारे में सोच रहे हैं, और चाहे वह बेर स्थिर करना संभव है सब पर। बेशक, आप कर सकते हैं! वे एक ही किशमिश या स्ट्रॉबेरी, जो बड़े पैमाने पर सर्दियों के लिए जमे हुए से क्या अंतर है? यह कुछ ही krupnovat का आकार है। बेर, जो पूर्व में कटौती फ्रीज करने के - लेकिन यहाँ, वहाँ एक और विकल्प है। धो उन्हें फिर से, यह आवश्यक नहीं है। तो कम नमी बेर एक, जबकि इसकी विटामिन और खनिज शेष ले। यह सिर्फ छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और एक बैग या कंटेनर में डाल करने के लिए की जरूरत है। सर्दियों में आप, चाय पीते हैं उनमें से बनाने के लिए मुरब्बा या चीनी खाना इन जामुन के साथ हो सकता है।

कैसे करने के लिए फ्रीज बेर के लिए अपनी लाभकारी गुण को संरक्षित? सबसे पहले, आप को पता है कि विटामिन के 65% के छिलके में निहित की जरूरत है। कि है, यह ठंड से पहले इसे दूर करने के लिए आवश्यक नहीं है। इसके अलावा, मैला सिंक बेहतर फ्रीजर में रखा जाता है। जीवाणुओं की उपस्थिति जीवित नहीं रह सकते - वे मर जाएगा। पका हुआ बेर फ्रीज नहीं - केवल वयस्क या थोड़ा अपरिपक्व है, लेकिन कमरे के तापमान पर घर पर कुछ दिनों के लिए लेट। अस्थि बेहतर उनमें से बाहर निकालने के लिए नहीं तो आप लुगदी और अन्य जामुन के साथ मुरब्बा खाना बना सकते हैं भी है।

इससे पहले कि आप बेर फ्रीज, वे आधे में विभाजित किया जा सकता है, और फिर बस बर्फ के लिए नए नए साँचे में विघटित। तो वहाँ हमेशा हाथ जमे हुए जामुन, जो कहीं नहीं otkovyrivat की जरूरत नहीं है पर किया जाएगा। वे भी एक दूसरे के लिए फ्रीज नहीं किया! वहाँ फ्रीजर में है, तो अंतरिक्ष, आप बीज के साथ पूरे बेर रोक सकते हैं। लेकिन, कभी कभी यह भरने में जमे हुए कीड़े के रूप में एक आश्चर्य के लिए इंतजार किया जा सकता है। ताकि जामुन सावधानी से निरीक्षण किया जाना चाहिए। कुछ गृहिणियों बेर अभी भी सलाह दी जाती है ठंड से पहले धोया। लेकिन तब वे निश्चित रूप से शुष्क करने की जरूरत है! एक अच्छा तरीका - जमे हुए बेर ताकि फल एक साथ छड़ी नहीं करता है: कट, बोर्ड और फ्रीज पर डाल दिया है, तो बैग या कंटेनर में पैक किया। विधि की कोशिश की और परीक्षण किया है, कुछ हद तक समय लेने वाली यद्यपि। सुखद अपने जामुन शीतकालीन!