गर्म भोजन और नाश्ता जन्मदिन

अपने जन्मदिन के लिए क्या व्यंजन पकाने के लिए? यह सवाल खुद हर जगह एक उत्सव तालिका की योजना के लिए शुरू होता है पूछता है। तथ्य यह है कि वे की जरूरत नहीं है हर रोज और परिचित होना, मैं कुछ नया और मूल के साथ आश्चर्य करना चाहते हैं। लेकिन, एक ही समय में, एक जन्मदिन - एक छुट्टी है, इसलिए "लटका" रसोई घर में के लिए कुछ दिनों के लिए नहीं करना चाहती। आप सार्वभौमिक और का एक सेट की पेशकश कर सकते असामान्य व्यंजन, जो किसी भी मेज सजाने होगा।

शुरू करने के लिए, चलो देखते हैं कि क्या बहुत जल्दी तैयार सलाद के साथ जन्मदिन नाश्ता करते हैं। उदाहरण के लिए, चिप्स की एक प्लेट "सूरजमुखी"। ताकि इसे करने के लिए, आप के चिप्स "Estrella" दो पैक की आवश्यकता होगी। भरने के लिए बारीक पनीर (हार्ड और मलाईदार) के कई प्रकार रगड़ - 300 ग्राम, कुचल लहसुन लौंग 3 और मेयोनेज़ के साथ उभारा गया था। अगली स्लाइड आधे से एक सलाद कटोरा में रखी है, और बाकी चिप्स के साथ भरवां और उन्हें एक सर्कल में डाल, पंखुड़ियों की तरह एक सूरजमुखी के। बीज की सतह पर कटा हुआ maslinok का बनाया जा सकता है।

सब्जी ऐपेटाइज़र जन्मदिन टमाटर और मिर्च के साथ पकाने के लिए सबसे अच्छा है। अनुशंसित प्रस्ताव "मिश्रित"। कटा पनीर (0.5 किग्रा), मलाई (100 ग्राम), मेयोनेज़ (100 ग्राम), कटा हुआ डिल बीम 10 और कुचल लहसुन लौंग से बने चिपकाता है। इसके बाद, जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर अच्छी तरह से मिश्रित और के लिए तैयार है पाठ्यक्रम डिजाइन। टमाटर शीर्ष काट के साथ, स्टफिंग के अंदर डाल दिया और उन्हें एक बड़ी थाली पर एक सर्कल में व्यवस्था। इसके बाद, भरने मिर्च बहुत कसकर जमा कर रहे हैं और उन्हें ध्यान से एक तेज चाकू हलकों से काटा, सामग्री बाहर गिर गई रखने की कोशिश कर। केंद्र में सुंदर जगह है। हरे और काले जैतून की टहनियों से गार्निश।

मछली ऐपेटाइज़र जन्मदिन एक उत्कृष्ट पूरक उत्सव तालिका हो जाएगा। आप tartlets की एक प्लेट पका सकते हैं।

टॉपिंग के पहले संस्करण - लाल और काले कैवियार।

दूसरा विकल्प भरने - दही और एवोकैडो स्लाइस के साथ मिश्रित उबला हुआ चिंराट।

तीसरा अवतार भरने - उबले हुए अंडे का सफेद चार काट लाठी, 50 ग्राम कैवियार, पूरे झींगा और दही के 150 ग्राम के साथ मिश्रित।

नाश्ता जन्मदिन "मांस व्यंजन" स्मोक्ड सॉसेज, हैम, रोल और कार्बोनेट के स्लाइस से मिलकर के रूप में किया जा सकता है।

इसके अलावा स्वादिष्ट कर रहे हैं "जेली अंडे।" ऐसा करने के लिए एक तेज पक्ष के साथ एक छोटा सा छेद बनाने के लिए और प्रत्येक के खोल में अंडे नाली। इसके बाद, तैयार जेली का सा जीभ, कटा हुआ मांस और शिमला मिर्च बहुत छोटे घन हैं और कटा हुआ अजमोद जोड़ें। फ्रिज में दो दिन पर डाल करने के लिए "नए नए साँचे" के इस मिश्रण भरें। परोसने से पहले, बस खोल से भराव साफ।

गर्म पकवान - यह है कि आप जल्द ही अपने जन्मदिन के लिए तैयार कर सकते हैं एक साइड डिश के साथ।

बर्तन सूअर का मांस और सब्जियों के साथ स्वादिष्ट हैं। कार्य करता है 4: टुकड़ों में मांस कटौती की औसत पाउंड, कटा हुआ बल्ब 2, रूपों के तल पर डाल के साथ यह भून। इसके अलावा साफ आलू, चार भागों में विभाजित और कंद सूअर का मांस कवर किया। हरी बीन्स parboiled और एक शीर्ष स्तर के रूप में रखा गया है। अपनी पसंद के संतृप्त नमकीन शोरबा की एक कास्टिंग, कटा हुआ डिल और मसालों करें। एक-तिहाई प्रत्येक बर्तन में डालो, और ढक्कन बंद कर दें। पचास मिनट के लिए एक डिश तैयार करें।

यह चावल के साथ सामन तैयार करने के लिए संभव है अगर एक छोटी सी मछली (1.5 किग्रा) रात भर अचार नमक मिश्रण, नींबू का रस और काली मिर्च में। इससे पहले कि मेहमानों के आगमन चावल उबालने के लिए, बेकन, तले हुए प्याज और मक्खन की ग्रीव्स जोड़ें। सामन पेट भरें, एक तेल पन्नी पर डाल दिया, मेयोनेज़ और चादर के पैकेज के जाल लागू होते हैं। एक ओवन में एक घंटे के लिए पकवान खाना पकाने।

उत्सव तालिका एक गैर शराबी और मादक पेय पदार्थों, फल और मिठाई डाल करने के लिए सुनिश्चित करें।

आप मेहमानों से मिल सकते हैं।