चिकन और अन्य अवयवों के साथ मफिन: व्यंजनों

अगर आपको लगता है कि मफिन जरूरी मिठाई होनी चाहिए, तो आप बहुत गलत हैं वे सैंडविच के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हो सकते हैं। आज हम कैसे चिकन के साथ मफिन बनाने के बारे में बात करेंगे। लेख में मूल और सरल व्यंजन शामिल हैं

चिकन और सब्जियों के साथ मफिन

आवश्यक सामग्री:

• 2 बड़े चम्मच टमाटर पेस्ट के चम्मच;
• 70 ग्राम मटर (आइसक्रीम);
• औसत गाजर;
• अंडे - 5 पीसी।;
• 1 बड़ा चम्मच गेहूं के आटे का एक चम्मच;
• चिकन स्तन वजन 200 ग्राम;
• मसाले;
• 1 बड़ा चम्मच मेयोनेज़ का चमचा (किसी भी वसायुक्त सामग्री);
• 100 ग्राम मकई;
• 100 मिलीलीटर पानी;
• बल्ब - 1 पीसी

तैयारी:

1. हम जमे हुए सब्जियों का इस्तेमाल करेंगे। ये गाजर, मटर और मकई के टुकड़े हैं। मफिन तैयार करने से पहले, उन्हें थकना चाहिए।
2. एक कटोरे में, अंडे तोड़ें नमक के साथ सीजन। फांसी शुरू करो, धीरे-धीरे आटा शुरू।
3. चिकन मांस क्यूब्स में कुचल दिया जाता है। जड़ी बूटियों और पसंदीदा मसालों के साथ शीर्ष
4. पहले से गरम फ्राइंग पैन हम इसे चिकन के हिस्से में भेजते हैं। तलना, तेल का उपयोग करना हम सब्जियां जोड़ते हैं भून 10 मिनट मिश्रण करने के लिए मत भूलना
5. हम मेयोनेज़ (1 बड़ा चमचा), पानी (100 मिलीलीटर) और टमाटर पेस्ट (2 चम्मच) से सॉस बनाते हैं। यह सब घुलनशील है हलचल।
6. सब्जियों के साथ चिकन पहले प्राप्त सॉस डालना। भून पैन कवर। मध्य आग सेट करके डिश तैयार करें 10 मिनट के बाद, ढक्कन हटा दें। कितनी अधिक सामग्री भुना हुआ हो जाएगा? लगभग 10 मिनट
7. कैसे मफिन चिकन के साथ बना रहे हैं? हम विशेष रूपों (दौर, वर्ग, फूलों के रूप में) लेते हैं। उन्हें 1/3 के लिए एक परीक्षण के साथ भरें अब प्रत्येक मोल्ड में भरने में चिकन और सब्जियां शामिल हैं यह सब परीक्षण की शेष राशि के साथ भर गया है।
8. हम ट्रे को पहले से भरी हुई ओवन में ढालें। 20-15 मिनट के लिए सेंकना अधिकतम तापमान 180 डिग्री सेल्सियस है एक गर्म रूप में चिकन के साथ तैयार मफिन की सेवा करें। हम सभी को एक सुखद भूख चाहते हैं!

एक "आश्चर्य" के साथ चिकन मफिन

सामग्री की सूची:

• 1-2 बड़े चम्मच आटा या स्टार्च के चम्मच;
• कुछ मोजज़ेरेला पनीर;
• 2-3 लौंग लहसुन;
• चिकन स्तन - 4 पीसी।;
• ग्रीन प्याज - गुच्छा;
• पसंदीदा मसालों;
• हार्ड पनीर का 150-200 ग्राम

खाना पकाने के निर्देश

चरण संख्या 1. छोटे टुकड़ों में चिकन का मांस काटा। हम एक भट्टी के साथ कठिन पनीर काट। इन सामग्रियों को मिलाएं कटा हुआ प्याज और लहसुन जोड़ें। अपने पसंदीदा मसालों और स्टार्च के साथ छिड़के हलचल।

चरण # 2. मेज पर, भावी cupcakes के लिए साढ़े मोल्ड की व्यवस्था करता है। उनमें से प्रत्येक में हम एक छोटे से पनीर-चिकन द्रव्यमान डालते थे। फिंगर एक गहराई बना रहा है हम इसमें "आश्चर्य" छिपाने यह क्या हो सकता है? चेरी टमाटर, बटेर अंडे, मशरूम के टुकड़े या मसालेदार ककड़ी की चौथाई। आप अपने स्वयं के संस्करण के साथ आ सकते हैं। हम शेष पनीर-चिकन द्रव्यमान के तहत "आश्चर्य" को छिपाते हैं। हमने मोज़ेरेला चीज़ के शीर्ष पर एक पतली टुकड़ा डाल दिया।

चरण नं। 3. तापमान को 200 डिग्री सेल्सियस तक सेट करके ओवन से पहले गरम करें। हम इसे सामग्री के साथ molds भेजते हैं हम 20-25 मिनट के निशान इस समय के दौरान, मफिन आवश्यक स्थिति तक पहुंच जाएगा। हम ओवन से बाहर मफिन लेते हैं, उन्हें शांत करते हैं तब हम मेज पर किसी भी साइड डिश या सॉस के साथ मिलकर काम करते हैं।

आहार मफिन

किराना सेट:

• कॉटेज पनीर के 100 ग्राम (5% वसा सामग्री);
• साग;
• चिकन पट्टिका - 2 टुकड़े;
• लहसुन की लौंग;
• दो अंडे;
• मसाले।

व्यावहारिक भाग:

1. सबसे पहले, आपको टैप से पानी के साथ मांस धोने की जरूरत है हम मेज और अन्य उत्पादों पर फैल गए हैं, जिससे हम चिकन के साथ मफिन तैयार करेंगे। नुस्खा, नीचे उल्लिखित, उन लोगों के अनुरूप होगा जो स्वादिष्ट भोजन करना पसंद करते हैं, लेकिन एक ही समय में आंकड़े देख रहे हैं।
2. स्लाइस में चिकन पट्टिका काट। हम आगे पीसने के लिए ब्लेंडर पर भेजते हैं। हम प्रशिक्षित जन को एक अंडे जोड़ते हैं। ब्लेंडर को फिर से चालू करें
3. चिकन के साथ कपकेक तैयार करने के लिए, पेस्टी कॉटेज पनीर का उपयोग करना सबसे अच्छा है यदि आप इसे नहीं प्राप्त कर सकते हैं, तो निराशा न करें। आप ब्लेंडर में सामान्य कॉटेज पनीर डाल सकते हैं, अंडे और कोड़ा जोड़ें।
4. कांच का कटोरा लें हम इसे कटा हुआ चिकन पट्टिका और कॉटेज पनीर में फैल गए नमक के साथ सीजन। मसालों के साथ छिड़क निचोड़ा लहसुन और कटा हुआ साग रखें। हलचल। हम अपने "भराई" को खड़े होने के लिए थोड़ा सा देते हैं
5. एक कटोरी मल्टीवार्क में टैप से 3 साधारण गिलास पानी भरें। हम एक जाली डालें, जिसे स्टीम पर खाना पकाने का इरादा है। गीले हाथ मोल्ड पर दही और मांस द्रव्यमान फैलता है, यह दमक रहा है। अगले चरण क्या हैं? छिड़क पर सामग्री के साथ molds स्थापित करें
6. हम स्टीमर शुरू करते हैं रसदार और सुगंधित मफिन तैयार करने के लिए, 20 मिनट पर्याप्त होंगे। कपड़ों को गर्म रूप में मेज पर परोसा जाता है वे सब्जी का सलाद या मैश्ड आलू के साथ पूरक हो सकते हैं।

अंत में

हमने चिकन और अन्य अवयवों के साथ मफिन खाना पकाने के लिए व्यंजनों को साझा किया है। यह नाश्ते, लंच या डिनर के लिए एक स्वादिष्ट और हार्दिक व्यंजन दिखाता है। आप आश्वस्त रह सकते हैं कि आपके पाक प्रयासों की सराहना की जाएगी परिवार