ट्यूना के साथ सैंडविच: व्यंजनों

सैंडविच, सामान्यतः के रूप में संदर्भित बंद सैंडविच। पारंपरिक सैंडविच से मुख्य अंतर यह रोटी या रोल के दो या अधिक स्लाइस, जिसमें इन परतों के बीच (मांस या अन्य सामग्री) भरने है की उपस्थिति है।

खपत सैंडविच बड़े अंग्रेजी शहरों में विशेष रूप से आम है, लेकिन इन सैंडविच की दुनिया के सबसे बड़े निर्माताओं मैकडॉनल्ड्स, बर्गर किंग, सबवे के रूप में श्रृंखला रेस्तरां हैं। वहाँ इस व्यंजन की तैयारी के कई विकल्प हैं, हालांकि, सबसे आम में से एक है ट्यूना के साथ एक सैंडविच, जिनमें से हम इस लेख में चर्चा करेंगे है।

उनकी लोकप्रियता का राज क्या है

प्रथम विश्व युद्ध के दौरान, ट्यूना, सैनिकों के बीच बहुत लोकप्रिय हो गया है के रूप में यह प्रोटीन का एक महत्वपूर्ण स्रोत माना जाता था। तब से, मछली के लिए मांग कम नहीं है, और यह दुनिया में सबसे भस्म में से है।

टूना उत्कृष्ट लजीज गुणों, ओमेगा -3, विटामिन और खनिज में समृद्ध है। हालांकि, वह उपचार के किसी भी रूप, डिब्बाबंदी सहित, जो यह मछली के अन्य प्रजातियों से अलग के लिए अपनी उपयोगी गुणों खोना नहीं करता।

ट्यूना के साथ सैंडविच एक नाजुक स्वाद है और इसलिए बहुत से प्यार करता था। इस मामले में, वहाँ इस सैंडविच बनाने के लिए कई विकल्प है, जो अतिरिक्त सामग्री की एक किस्म शामिल हैं।

ट्यूना के साथ सैंडविच: कैलोरी

पोषाहार बुलाया सैंडविच क्या सामग्री पर निर्भर करता है और जिसमें राशि अपनी निर्माण में इस्तेमाल किया जाएगा। हम कह सकते हैं कि, औसतन, एक ट्यूना सैंडविच कैलोरी 300-600 कैलोरी के बराबर है, लेकिन एक सटीक आंकड़ा के बारे में कहना मुश्किल है। सब के बाद, यहां तक कि एक सैंडविच में अगर थोड़ा और मेयोनेज़ या तेल, कैलोरी यह 50 कैलोरी की वृद्धि हुई है की राशि जोड़ें।

ट्यूना के साथ क्लासिक सैंडविच

एक क्लासिक सैंडविच के लिए पकाने की विधि बहुत जटिल नहीं है और इस व्यंजन की एक पारंपरिक प्रदर्शन है। उसे के लिए, हम लेने की जरूरत:

• डिब्बाबंद टूना एल्बाकोर बैंक - 150 ग्राम;
• उबले हुए अंडे;
• 2-4 कला। एल। मेयोनेज़;
• नींबू का रस (2 चम्मच ..);
• 2 बड़े चम्मच मीठा स्वाद (सब्जी सॉस);
• बारीक कटा हुआ अजवाइन - 1 सुई;
• सलाद;
• नींबू मिर्च - एल; 2 घंटे।।
• रोटी - 4 टुकड़े।

हम खाना बनाना शुरू करते हैं। रोटी और टोस्टर में तलना काटना की जरूरत है। एक अंडा, शांत और स्वच्छ उबालें। रोटी और सलाद को छोड़कर सभी सामग्री को मिला। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर कूल। आधार डाल सलाद पर, और केवल उन्हें भरने, जो रोटी का एक और टुकड़ा द्वारा बंद कर दिया गया है। साथ सैंडविच ट्यूना नुस्खा है कि हम पर विचार किया है, एक क्लासिक और तैयार करने के लिए आसान है।

ट्यूना और टमाटर के साथ विकल्प

बहुत स्वादिष्ट और टमाटर के साथ एक संस्करण। इस तरह की एक ट्यूना सैंडविच (लेख में दी गई तस्वीर, यह इस बात की पुष्टि करता है) और स्वादिष्ट लग रहा है। उत्पादों के रूप में निम्नलिखित सामग्री यहाँ दिखाई:

• टूना - 350 ग्राम;
• 1/4 कप बारीक कटा हुआ अजवाइन;
• 1/4 कप मेयोनेज़;
• बारीक कटी हुई प्याज - अनुच्छेद 1.5। एल।
• रेड वाइन सिरका - 3/4 चम्मच;।।
• नमक पिंच;
• स्विस पनीर - 8 स्लाइस;
• टमाटर के स्लाइस की एक ही नंबर;
• राई की रोटी - 4 स्लाइस;
• नवीनतम ग्राउंड काली मिर्च की चुटकी;
• कला। एल। कटा हुआ अजमोद;
• गार्निश के लिए - काली मिर्च।

यहाँ कैसे तैयार करने के लिए है:

1. सबसे पहले, ओवन को गर्म।
2. आप ट्यूना, अजवाइन, मेयोनेज़, प्याज, अजमोद, सिरका, काली मिर्च और नमक की एक कटोरी में मिश्रण की जरूरत है।
3. एक बेकिंग शीट पर रोटी स्लाइस रखें और ओवन में 1 मिनट के लिए बेक।
4. शेष पनीर - सलाद मिश्रण तैयार स्लाइस पनीर का एक टुकड़ा, टमाटर की एक परत, और शीर्ष पर रखा गया है, और यह करने के लिए।
5. फिर हम जब तक पनीर टुकड़े पिघलाया जाता है 3-5 मिनट के लिए ओवन और सेंकना में सैंडविच डाल दिया।

हमने देखा है, वहाँ जो इस लिए सामान्य नहीं है एक सैंडविच स्पष्ट पाठ में प्रस्तुत किया, है सैंडविच की तरह, लेकिन, वह भी मौजूद करने का अधिकार है। थर्मल इस उत्पाद 519 किलो कैलोरी है। अस्थिर सामग्री के रूप में किया जाएगा इस प्रकार है: कार्बोहाइड्रेट - 22.1 ग्राम, वसा - 30.4 ग्राम प्रोटीन - 38.6 ग्राम सेलूलोज - 2.9 ग्राम कोलेस्ट्रॉल - 93 मिलीग्राम सोडियम - 822 ग्राम

टूना और अंडे के साथ क्लब सैंडविच

सैंडविच के इस प्रकार के एक टोस्ट रोटी स्लाइस जो बीच भरने, लेकिन वे अभी भी त्रिकोणीय टुकड़ों में आधी है। आमतौर पर, इस तरह के एक पकवान के साथ एक रेस्तरां में अब भी सेवा की है और गार्निश कर रहा है। हमें इस सैंडविच, जहां भरने की भूमिका टूना और अंडे हो जाएगा के लिए नुस्खा पर विचार करें। उसे के लिए, हम की जरूरत है:

• नमकीन पानी में डिब्बाबंद टूना (2 जार);
• 6 पंख हरी प्याज;
• अजमोद और सोआ;
• 2 अंडे,
• रोटी के 2 स्लाइस;
• काली मिर्च;
• घर का बना मेयोनेज़;
• समुद्री नमक।

सबसे पहले आप उबले अंडे खाना बनाना की जरूरत है। और एक सूखी फ्राइंग पैन पर टोस्टर में रोटी भून। अब जड़ी बूटी, जो पहले से बारीक कटा हुआ किया गया था के साथ डिब्बा बंद खाद्य मिश्रण। ध्यान से, पकाया अंडे उखड़ जाती उन्हें अन्य सामग्री में जोड़ें। हम सब मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च की मरम्मत। सभी घटकों को अच्छी तरह से मिश्रित कर रहे हैं: यदि मिश्रण सूखी हो जाती है, तो अधिक मेयोनेज़ जोड़ें। यह टोस्ट पर सलाद फैलाने और रोटी के शेष टुकड़ा बंद करने के लिए समय है। आप एक पैन में एक सैंडविच को गर्म कर सकते हैं, और अंत में तिरछे दो में जिसके परिणामस्वरूप सैंडविच काटा।

अलग से विचार करें खाना बनाना घर मेयोनेज़, पर जो इस सरल करने के लिए एक घटक के रूप जाना होगा, लेकिन एक ही समय स्वादिष्ट सैंडविच पर। के लिए यह आवश्यक है: 2 अंडे, वनस्पति तेल (जैतून और सूरजमुखी का एक मिश्रण) की 400 ग्राम, चीनी की एक चुटकी, 1 चम्मच सरसों, 2 चुटकी समुद्री नमक 1 चम्मच नींबू का रस (बजाय आप सफेद शराब सिरका ले जा सकते हैं)।

सभी घटकों एक ब्लेंडर या मिक्सर में मिलाया जाना चाहिए, तेल को छोड़कर। सूरजमुखी तेल मार पड़ी है बड़े पैमाने पर करने के लिए एक पतली धारा में जोड़ा गया है। हम स्थिरता पर नजर रखने और तेल डालने का कार्य जब मिश्रण पहले से ही है मेयोनेज़ सदृश शुरू होता है बंद करो। इसके बाद, जैतून का तेल जोड़ने है कि हमारे उत्पाद पहले से ही एक अंतिम परिणाम के लिए लाया गया है। मेयोनेज़ तैयार है, लेकिन व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के आधार पर, आप संख्या है कि हम समायोजित कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि स्वाद साफ़ तौर पर तेल लगा है, तो आप नींबू का रस और सरसों जोड़ने की जरूरत है।

हमने देखा है कई व्यंजनों, ट्यूना साथ सैंडविच जाहिर है, इस किस्म में एक महान कई देखते हैं जिनमें से, आप अपने आप के लिए कुछ ले सकते हैं। एक तरह से या किसी अन्य के लिए, लेकिन ट्यूना के साथ सैंडविच अपनी सरल तैयारी और उत्कृष्ट स्वाद की वजह से बहुत लोकप्रिय हो गए हैं।