खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
दिलचस्प नुस्खा - पनीर और सॉसेज के साथ पाई
आजकल केक पसंदीदा व्यंजनों में से एक हैं। जरा कल्पना: एक गर्म विनम्रता, एक अद्भुत सुगंध में डूबा ... और, बेशक, केक में भरने की भूमिका के बारे में भूल नहीं है। मांस और पनीर - कई उत्पादों है कि हम अपने स्वादिष्ट व्यंजनों में आज जोड़ेगा से प्यार करता था। हम निम्नलिखित के साथ शुरू पाई: नुस्खा पनीर और सॉसेज के साथ। पकवान तैयार करने के लिए हम इन अवयवों की जरूरत है:
- आटा - 160 ग्राम;
- अंडे - 3 बातें;
- नमक - आधा चम्मच;
- मेयोनेज़ - 4 बड़े चम्मच;
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
- काली मिर्च की एक चुटकी;
- सॉस - 300 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच;।
- पनीर - एक सौ ग्राम।
एक गहरी कटोरा ले लो, उस में ने अंडे, धीरे-धीरे बेकिंग पाउडर, मेयोनेज़ और आटा जोड़ने। फिर इस बड़े पैमाने पर काली मिर्च और नमक चाहिए। सभी सामग्री मिश्रित कर रहे हैं, सब अच्छा एक मिक्सर के साथ हरा होगा।
पनीर और एक पिसाई यंत्र, बड़े बेहतर पर अपने तीन लो। सॉसेज स्लाइस (छोटे) में कटौती। सभी आटा जोड़ें।
इस बीच 180 डिग्री में भट्ठी। सेट बेक करने जब वांछित तापमान तेल पैन और जिसके परिणामस्वरूप आटा डालने का कार्य में पहुँच जाता है। चालीस मिनट बाद पनीर और सॉसेज के साथ हमारे केक तैयार है।
यह नुस्खा बहुत सरल है। बेकिंग बहुत स्वादिष्ट पता चला है। पनीर और सॉसेज के साथ हमारा पाई 12 सर्विंग के लिए बनाया गया है।
इसके बाद, निम्नलिखित नुस्खा करने के लिए जाने - पनीर और हैम के साथ पाई। यह एक इलाज हम पफ पेस्ट्री तैयार करेंगे है। इस बेकरी बहुत निविदा और स्वादिष्ट पता चला है। निम्नलिखित सामग्री हम इसके लिए जरूरत है:
- हैम - 400 ग्राम;
- पफ पेस्ट्री - 1 पैक;
- पनीर - 200 ग्राम;
- खट्टे क्रीम - 2-3 बड़े चम्मच;
- अंडा - एक बात;
- तिल के बीज (केक के ऊपर छिड़क)।
पनीर और हैम पतली बड़े स्लाइस में काट दिया जाना चाहिए। अलग से, मलाई के साथ अंडे मिश्रण, एक छोटे से चम्मच या कांटा whisking। पाक के लिए कागज के एक पत्रक ले लो, आटे के साथ यह छिड़क। यह पता रोल और एक चौड़ी बेल्ट पफ पेस्ट्री फैल गया। एक आधा पर हैम और पनीर (दो परतों बारी-बारी से प्रत्येक घटक के लिए) की स्लाइस विघटित।
पनीर के शीर्ष पर धीरे-धीरे अंडे, मलाई द्रव्यमान का तीन-चौथाई डालना। वजन का एक चौथाई केक के शीर्ष चिकना करने के लिए छोड़ दिया है। फिर एक ढीला पाई आटा किनारों के साथ कवर किया, जिसके परिणामस्वरूप तेजी लाएं। मलाई और अंडे की सिलिकॉन ब्रश शेष मिश्रण के साथ एक केक के साथ lubricated किया जाना चाहिए, और आप तिल के बीज के साथ छिड़के कर सकते हैं। खाना पकाने की प्रक्रिया में केक के शीर्ष करने के लिए, बहुत बुरा bubbled नहीं है, यह एक कांटा या एक चाकू छोटे छेद बनाने के साथ कई बार बेध। के साथ मिलकर पाक कागज केक पैन में स्थानांतरित कर दिया। हम एक ओवन को 180 डिग्री के लिए छोड़ देते में यह बेक। तैयार भोजन थोड़ा शांत करने के लिए है, तो स्लाइस में काट देते हैं।
फ्रिज में कई बार बहुत लंबा सॉसेज निहित है। मुझे पसंद है और यह एक दया फेंक करने के लिए है, और वहाँ यह वांछनीय नहीं होगा। इस मामले में, आप पनीर और सॉसेज के साथ एक केक बेक कर सकते हैं। तो, हम की जरूरत है:
- दही - एक कप;
- आटा - एक कप;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- सोडा - चम्मच;
- सलामी - 200 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
- पनीर - सौ ग्राम;
- धनुष - 2 सामान;
- मसाले - स्वाद के लिए।
स्वच्छ और प्याज में कटौती, तो यह भून। बारीक सॉसेज, पनीर, तीन एक पिसाई यंत्र पर काटना। अंडे, बेकिंग सोडा और, मसाले और आटे के साथ दही मिश्रण सॉसेज, पनीर और प्याज जोड़ें। अब एक greased बेकिंग शीट में इस मिश्रण डालना, एक ओवन में सब कुछ डाल दिया। आधे घंटे के लिए हमारे पके हुए तैयारी। हमारे रचनात्मकता के शीर्ष से पहले कुछ मिनटों के लिए मेयोनेज़ के साथ लिप्त है।
तो, हम स्टार्च खाद्य पदार्थों के प्रेमियों के लिए स्वादिष्ट और त्वरित भोजन के लिए व्यंजनों की एक जोड़ी को देखा। मैं वे तुम्हें के रूप में ज्यादा मैं क्या के रूप में की तरह उम्मीद है। इस बीच, मैं जाने के लिए और रात के खाने के लिए पनीर और सॉसेज के साथ अपने आप को पाई तैयार करेंगे। मैं आप सभी बोन एपीटिट कामना करते हैं!
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