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पनीर के साथ स्वादिष्ट और स्वस्थ तला तोरी
उपयोगी - पनीर के साथ बेक्ड तोरी बहुत निविदा और स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण पता चला है। यह असामान्य पकवान आप आसानी से अपने बच्चों को जो आसान सब्जी रात के खाने के हार कभी नहीं होगा, ओवन में पकाया जाता है कर सकते हैं।
बेक्ड तोरी: फोटो, नुस्खा
आवश्यक सामग्री:
- काली मिर्च, समुद्री नमक - स्वयं के विवेक पर;
- युवा ताजा तोरी - 2.5 पीसी;।
- बड़े अंडे - 3 पीसी;।
- ताजा जड़ी बूटी (अजमोद और सोआ) - बंडल;
- पनीर ठोस - 250 ग्राम;
- गाजर बड़ा - 2 पीसी;।
- बड़े प्याज - 3 पीसी;।
- सूरजमुखी तेल - 30 मिलीलीटर। (Passirovki के लिए);
- औसत वसा मेयोनेज़ - 50 ऑउंस।
मूल उत्पाद के प्रसंस्करण
पनीर के साथ बेक्ड तोरी एक युवा और ताजा सब्जियों का उपयोग शामिल है। इस प्रकार, यह 2.5 तोरी, उनके अच्छे धोने लेना चाहिए, डंठल को दूर, और फिर छोटे क्यूब्स में काट तेज चाकू (आवश्यक होने पर वे कस सकता है)। समुद्री नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए कि तोरी की जरूरत के बाद, तो अच्छी तरह से हलचल और अलग छोड़ दें।
अन्य सामग्री के प्रसंस्करण
पनीर के साथ बेक्ड तोरी प्याज और गाजर जैसी सब्जियों के उपयोग की आवश्यकता है। वे साफ किया जाना चाहिए और सूक्ष्मता काट, तो पैन पारित होने के लिए एक साथ सूरजमुखी तेल के साथ भेजें। सब्जियों हल्के लाल परत के साथ कवर कर रहे हैं, वे एक छोटे से शांत किया जाना चाहिए और फिर कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ मिश्रण।
गठन के पाठ्यक्रम
एक बार जब सभी उत्पादों संसाधित किया गया है, वे एक ही कंटेनर में मिश्रित किया जाना चाहिए, और फिर एक गिलास या ओवन के लिए लक्षित चीनी मिट्टी बर्तन में डाल दिया। इस मामले में, यह मक्खन या सूरजमुखी तेल के साथ सतह तेल के लिए सिफारिश की है।
पाक के दौरान पनीर का अधिग्रहण प्रतिरोधी फार्म के साथ तोरी की कैसरोल के लिए, यह 3 चिकन अंडे डालना करने के लिए सुनिश्चित किया जाना चाहिए। लेकिन उससे पहले, वे अच्छी तरह से एक साथ मेयोनेज़ की 50 ग्राम के साथ मिश्रण रंग में किया जाना चाहिए, एक whisk के साथ एक मिक्सर या ब्लेंडर का उपयोग कर। अगला स्क्वैश कैसरोल एक कठिन कसा हुआ पनीर को भरने के लिए सिफारिश की है। इस गठन के पाठ्यक्रमों में पूरा हो चुका है, और अब आप सुरक्षित रूप से ओवन में बेक कर सकते हैं।
गर्मी उपचार
सही परोसें
तोरी और भुना हुआ सब्जियों बेहतर की एक कैसरोल गर्म या गर्म के रूप में मेज पर लाने के लिए। इसके अलावा इस स्वस्थ पकवान के लिए एक मोटी क्रीम, और सफेद रोटी पेश करने के लिए सिफारिश की है।
पौष्टिक सलाह
अक्सर गृहिणियों अन्य उत्पादों के अलावा के साथ इस पकवान बनाते हैं। उदाहरण के लिए, अच्छी तरह से मज्जा कैसरोल एक साथ कद्दू या बैंगन, जो वास्तव में तोरी के रूप में ही व्यवहार किया जाना चाहिए के साथ प्राप्त की। एक थाली में एक और अधिक भरने भोजन के लिए, आप ग्राउंड बीफ, मशरूम और सॉस जोड़ सकते हैं।
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