बोतलों से जाम हम सर्दियों के लिए स्वादिष्ट फल तैयार कर रहे हैं

एप्पल-पेड़ के पेड़ के पेड़ एक अमीर फसल दे। ये छोटे फल सुगंधित और सुंदर हैं इनमें से, एक अविश्वसनीय स्वादिष्ट और दिलकश जाम काढ़ा है कई खाना पकाने के विकल्प हैं आप न केवल बोतलों से जाम बना सकते हैं, बल्कि बादाम भी बना सकते हैं।

एक साधारण नुस्खा शुरू करने के लिए हम एक किलोग्राम सेब लेते हैं और उन्हें स्लाइस में काटते हैं, बीज और डंठल हटाते हैं। पील साफ या अपने विवेक के लिए छोड़ा जा सकता है फिर सेब से पानी डालना, जिसमें हम थोड़ा नमक डालते हैं। यदि फल बहुत घने होते हैं, तो वे पहले ब्लेंकड होते हैं। इसके लिए, उन्हें उबलते पानी में डालकर 3-5 मिनट के लिए पकाएं। एक किलोग्राम शक्कर और एक गिलास पानी से कुक सिरप। इसके बाद, हम उबला हुआ सिरप को सेब के स्लाइस में डालते हैं और उन्हें हल्के ढंग से मिश्रण करते हैं। फिर आग बंद कर दें और जाम को बोतलों से 5 घंटे के लिए तरफ हटा दें। यह ऑपरेशन तीन बार किया जाता है। पिछली बार हम तैयार होने तक जाम पकाने के लिए। यदि आप बहुत ही मीठा जाम, थोड़ा खट्टा पाने के लिए चाहते हैं, तो थोड़ा नींबू एसिड जोड़ें। तैयार उत्पाद डिब्बे, पूर्व-तैयार, और लिड्स बंद करने पर फैला हुआ है।

आप जाम बना सकते हैं ताकि फल बरकरार रहे। ऐसा करने के लिए, हम 7 किलोग्राम की बोतलों को तैयार करते हैं। फल पर हम उपजी को हटाते हैं, तीसरे भाग को छोड़ते हैं, और हम उन्हें टूथपिक के साथ पंचर करते हैं। फिर उन्हें एक कंटेनर में डालें और 5 मिनट के लिए उबलते पानी डाल दें। द्रव सूखा है इस दौरान, आपको एक सिरप बनाने की ज़रूरत है। 200-250 मिलीलीटर पानी के लिए हम 800 ग्राम चीनी लेते हैं। हम गोले को उबलते सिरप में कम करते हैं और 10 मिनट के लिए पकाना करते हैं, जिससे फोड़ा को ज्यादा उबाल नहीं देता। फिर धीरे से सेब ले लो और उन्हें जार में डाल दिया। ग्लास कंटेनर को पहले से ही निष्फल होना चाहिए। तैयारी से शेष सिरप फिर उबला हुआ है और हम उन्हें सेब के जार से भर देते हैं। बोतल से जाम, इस तरह से पकाया जाता है, पॉलीथिलीन कवर से बंद किया जा सकता है और कूलर स्थान में संग्रहीत किया जा सकता है। इस मामले में, खूबसूरत फल के साथ एक एम्बर उत्पाद प्राप्त किया जाता है।

बोतलों से जाम तैयार किया जा सकता है और थोड़ा अलग तरीके से। ऐसा करने के लिए, आपको इस वर्ग के एक किलोग्राम सेब लेना चाहिए और उन्हें अच्छी तरह धो लें। फिर उन्हें स्लाइस में काट लें और एक किलोग्राम की मात्रा में चीनी के साथ सो जाओ। हम भविष्य के जाम को 7.5 से 8 घंटे तक बिछाते हैं। इस समय के दौरान, यह रस जारी करना चाहिए। इस अवधि के बाद, हम तैयार उत्पाद के साथ कंटेनर में एक गिलास पानी डालें और उसे आग में डाल दें। हम उबाल लें और इसे लगभग 5 मिनट के लिए पकाने दें। फिर हम इसे 10 घंटे के लिए अलग कर देते हैं। अगला, तैयार होने तक पकाना। जाम को तैयार किया जाता है जब यह पारदर्शी हो जाता है, और फल नीचे तक डूब जाता है प्रारंभिक हम ग्लास जार तैयार करते हैं। हम जाम पर बोतलों से जाम डालते हैं और धातु के आवरण के साथ उन्हें बंद करते हैं।

Ranetki न केवल जाम या जाम पकाने के लिए इस्तेमाल करते हैं। वे एक स्वादिष्ट और सुगंधित साजिश बनाते हैं।

पकाये हुए जारों में हम सेब लेते हैं, उन्हें तीसरे में भरते हैं रंग और स्वाद के लिए, आप छोटी मात्रा में चॉकबेरी ऐश जोड़ सकते हैं । उबलते पानी के साथ कैन भरें। थोड़ी देर के लिए उन्हें छोड़ दें, जब तक कि पानी शांत नहीं हो जाता। फिर पानी को इस्तेमाल किए गए कंटेनर में डालना और इसमें एक तीन लीटर जार के 250 ग्राम की दर से चीनी जोड़ें। कोकोट बनाने के लिए बहुत प्यारी नहीं है, आप प्रत्येक जार पर थोड़ा सा नींबू एसिड डाल सकते हैं। हम धातु के कैप के साथ कंटेनर बंद कर देते हैं और उन्हें ठंडा करते हैं। फिर हम उन्हें ठंडे स्थान पर भंडारण में भेज देते हैं। बोतलों से बनावट का एक सुंदर रंग और सुगंध है।

उपरोक्त व्यंजनों में से एक का उपयोग करना, आप कटाई वाले फसल से सर्दियों के लिए रिक्त स्थान बना सकते हैं। सर्दियों में, वे आपको गर्मी की याद दिलाएंगे और पूरे परिवार को खुश कर देंगे। इस प्रकार के सेब, जैसे कोई अन्य नहीं, जाम बनाने के लिए आदर्श है और इसके स्वाद की विशेषताओं के कारण कमोडोशंस।