मार्शमैलो अपने हाथों की Mastic

मार्शमैलो की Mastic बहुत सरल तैयारी। यह इस तथ्य को कई गृहिणियों कहा कन्फेक्शनरी सामग्री की मदद से घर का बना केक को सजाने धक्का है।

आज हम आपको बता देंगे कि कैसे आप अलग अलग तरीकों से अपने खुद के पेस्ट कर सकते हैं।

की Mastic मार्शमैलो: नुस्खा कदम खाना पकाने से कदम

इस तरह के कन्फेक्शनरी सजावट की तैयारी के लिए, हम की जरूरत है:

• मार्शमैलो चबाने (अधिमानतः सफेद) - 200 ग्राम,
• पीने का पानी साफ है - 2 बड़े चम्मच;
• पीसा हुआ चीनी - स्वाद के लिए इस्तेमाल किया;
• किसी भी रंग के खाद्य रंग - schepotochka।

तैयार करने की विधि

मार्शमैलो की Mastic - घर सजाने केक या पेस्ट्री के लिए एक उत्कृष्ट सामग्री। यह करने के लिए, एक गहरी कटोरी में डाल करने के लिए आवश्यक zefirki चबाने, और फिर उन्हें एक छोटे से ठंडे पानी डालना। उसके बाद, कांच या चीनी मिट्टी का कटोरा के साथ भरा कसकर कवर हो सकता है और माइक्रोवेव करना होगा। 30 सेकंड के लिए उच्च शक्ति पर अधिमानतः इस बड़े पैमाने पर गरम करें।

podtaet मार्शमेलो के बाद, यह माइक्रोवेव ओवन से निकाल दिया है और फिर किसी भी खाद्य डाई है कि पानी की एक छोटी राशि में पहले से पतला होना चाहिए उससे जोड़ने की जरूरत है।

इस घटक के बाद पाउडर चीनी का कटोरा डालना आवश्यक है। इस स्थिति में, सभी आवश्यक सामग्री का गहन एक बड़े चम्मच मिश्रण करने। मार्शमैलो पेस्ट के कुछ समय के बाद इतनी मोटी है कि यह केवल हाथ से गूंथ करना संभव हो जाएगा होना चाहिए। यह काफी लंबे समय सबसे सजातीय बड़े पैमाने पर बनने के लिए होना चाहिए।

अंतिम चरण

गोंद के बाद मार्शमैलो की vymeshena, यह कई भागों में विभाजित किया जाएगा किया जाना चाहिए, और उसके बाद जो की गेंदों, प्लास्टिक रैप में लिपटे और आधे घंटे के लिए एक शीतलन कक्ष में डाल रोल। इस समय के अंत में, जमे हुए कन्फेक्शनरी सामग्री अंधा मीठी गोलियों उन्हें पीसा हुआ चीनी के साथ अनुभवी की आवश्यकता है। जलाशय रोलिंग के लिए एक छोटा सा बेलन उपयोग कर सकते हैं। बाद में गठन उत्पादों किसी भी केक को सजाने के लिए इस्तेमाल किया जाना चाहिए। हालांकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि मार्शमैलो नुस्खा जहां हम ऊपर देखा है की गोंद, जेली, मलाई और व्हीप्ड क्रीम की सतह पर नहीं रखा गया है।

चॉकलेट मार्शमैलो "मार्शमैलो" का एक पेस्ट बना

Mastic केक "मार्शमैलो" मार्शमैलो से सामग्री है कि हमेशा की तरह स्वीट्स से बना है की तुलना में बेहतर मिलता है। लेकिन सबसे पहली बात।

तो, हम लेने की जरूरत:

• डार्क चॉकलेट या कड़वा - के बारे में 100 ग्राम;
• उच्च वसा क्रीम - लगभग 40 मिलीलीटर;
• उच्च वसा वाले मक्खन - बड़े चम्मच;
• मार्शमैलो "मार्शमैलो" - के बारे में 100 ग्राम;
• किसी भी ब्रांडी - 2 बड़े चम्मच;
• पीसा हुआ चीनी - 2 बड़े चम्मच।

तैयारी की प्रक्रिया

मार्शमैलो "मार्शमैलो" जल्दी और आसानी से किया की Mastic केक। इस के लिए इसे तोड़ने के लिए आवश्यक है डार्क चॉकलेट , स्लाइस में उन्हें एक छोटा सा सॉस पैन में गुना, और फिर पिघल एक माइक्रोवेव ओवन में या एक जल स्नान। उसके बाद, एक ही बर्तन का ध्यान आवश्यक एक छोटे से zefirki डालना और ध्यान से मिश्रण।

जब मिठाई उत्पाद लगभग पूरी तरह से पिघल रहा है, यह क्रीम उच्च वसा सामग्री और अच्छे ब्रांडी डालना और मक्खन डाल करने के लिए आवश्यक है। नियमित रूप से इन अवयवों मिश्रण, वे गर्म किया जाना चाहिए जब तक पूरे जन पर्याप्त वर्दी और मोटी है।

एक बार जब आप अपने लक्ष्य को प्राप्त करने, गोंद के साथ सॉस पैन स्टोव से हटा दिया और जोड़ने के लिए यह एक चलनी पीसा हुआ चीनी के माध्यम से sifted लिए किया जाना चाहिए। इसके अलावा, सभी घटकों को गहनता से, जब तक एक चम्मच के साथ गूंथ किया जाना चाहिए जब तक आप एक बहुत मोटी जन मिलता है। पूरा करने के लिए इस सामग्री की तैयारी पहले से ही हाथ की आवश्यकता है।

कोमल और लोचदार गोंद बनाने, यह एक पाक कागज में लपेट दिया और कई घंटों तक एक कूलर में रखा जाना चाहिए। इस समय के अंत में, उत्पाद सुरक्षित रूप से करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता केक की सजावट और पेस्ट्री।

मार्शमैलो से अपने हाथों से त्वरित पेस्ट

आप नहीं इस तरह के उत्पादों को तैयार करने के साथ एक लंबे समय के लिए चारों ओर गंदगी करना चाहते हैं, तो हम नुस्खा नीचे दिखाया गया है प्रदान करते हैं।

इसके लिए हमें जरूरत है:

- मार्शमैलो चबाने सफेद - के बारे में 200 ग्राम;

- पीसा हुआ चीनी - के बारे में 300 ग्राम;

- बड़े चम्मच - ताजा नींबू का रस निचोड़ा।

मिठाई को सजाने के लिए एक कन्फेक्शनरी सामग्री तैयार कर रहा है

Mastic चबाने मार्शमैलो एक बहुत ही कोमल और लचीला मिलता है। यही कारण है कि यह अक्सर घर का बना डेसर्ट को सजाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। यह तैयारी के लिए छोटे टुकड़ों में zafirki हासिल कर ली कटौती करने के लिए की जरूरत है, और फिर एक कटोरा और एक छोटे से ताजा नींबू के रस में बूंदा बांदी में जोड़ने (यदि आप एक छोटे से पानी जोड़ सकते हैं)।

एक बार जब सभी सामग्री कटोरी में हो जाएगा, यह माइक्रोवेव में डाल दिया और अधिकतम शक्ति सेट किया जाना चाहिए। इस स्थिति में Marshmallow गर्मी की आवश्यकता 10-18 के बारे में सेकंड। इस स्टोर विनम्रता पर पूरी तरह से पिघल जाना चाहिए।

इस समय के बाद, जिसके परिणामस्वरूप ढांचा एक और कटोरा में बदलाव और पाउडर चीनी के साथ डाल करने के लिए आवश्यक है। इन घटकों गूंध जब तक आप बड़े पैमाने पर भर एकरूपता को प्राप्त नहीं है के रूप में होना चाहिए। फिर पेस्ट 60-90 मिनट के लिए फ्रिज में रखा जाना चाहिए। इस समय के दौरान, यह थोड़ा कठोर किया जाना चाहिए और अधिक लचीला हो जाते हैं। तैयार उत्पाद 2 मिलीमीटर मोटी परत को उतारना, और फिर एक केक को सजाने के लिए यह प्रयोग करना चाहिए। आप एक बहुरंगी पेस्ट पाने के लिए चाहते हैं, तो सफेद मार्शमैलो किसी भी जोड़ना चाहते हैं खाद्य रंग।