मीठी दाँत के लिए Marshmallow नुस्खा

अक्सर हम किराने की दुकान है, जहां उपहार की एक किस्म बाहर रखी पर काउंटर पर रोक हुआ था और इसमें मार्शमेलो। यह सबसे पुरानी मिठाई है, जो हम आम तौर पर एक बहुत ही कम उम्र के साथ संग्रहीत से एक है। और हम अपने जीवन के लिए वफादार रहते हैं। इस अनुच्छेद में, हम आपको खुश करने के लिए करना चाहते हैं और घर पर मार्शमेलो पकाने के लिए, अपूर्ण विस्मृति खरीद के बारे में चिंता नहीं करने के लिए प्रदान करते हैं।

तैयारी मार्शमैलो अपने हाथों इतनी जटिल नहीं है। लेकिन आप प्रयोग और अपने व्यक्तिगत नुस्खा मार्शमैलो कि आप स्वाद गुणों के सभी मानकों पर पूरा करेगा बना सकते हैं। यही कारण है कि आप कोई additives के साथ घर से तैयार मिठाई पर और विभिन्न परिवर्धन के साथ दावत कर सकते हैं।

तो, क्लासिक मार्शमैलो नुस्खा की शुरुआत में। ऐसा करने के लिए, चीनी का एक किलोग्राम और जिलेटिन की 25 ग्राम ले लो। पिछले घटक ठंड पूर्व उबला हुआ पानी की एक आधा गिलास में भर जाता है और दो घंटे के लिए प्रफुल्लित करने के लिए छोड़ रहा है। जब जिलेटिन आता है, इसकी बे 150 मिलीग्राम एक ही ठंड उबला हुआ पानी आग चीनी पर डाल दिया। जब सिरप फोड़े, 5 मिनट, और फिर समय समाप्त हो गया, बढ़कर जिलेटिन जोड़ने, सरगर्मी एक और 5 मिनट पकाने, कोई और अधिक। केवल समस्या यह है कि उबलते सिरप में बर्दाश्त नहीं किया जा सकता है -, caramelization को रोकने के लिए इतनी के रूप में मार्शमैलो की निरंतरता खराब करने के लिए नहीं है और नहीं है यह मुश्किल यह होना चाहिए की तुलना में।

अब, तुरंत थाली से पैन को दूर करने के बाद, यह बराबर अनुपात में, लगभग चम्मच बेकिंग पाउडर, साइट्रिक एसिड, और वेनिला डाल और अच्छी तरह से बड़े पैमाने पर है, जिसके परिणामस्वरूप कोड़ा करने के लिए 20 के लिए मिनट पर मिक्सर बदल जाते हैं। फिर 10 मिनट मार्शमैलो "आराम" के लिए है, तो कारण है मीठा सिरिंज और खूबसूरती से बाहर पैन में या एक पर हमारे स्वीट्स रखना , कटिंग बोर्ड एक तेल पाक कागज या चर्मपत्र द्वारा रखी। और फ्रिज में 4 घंटे के लिए एक कैंडी डाल दिया। यही कारण है कि सभी मार्शमैलो की तैयारी है, जो सभी मीठी दाँत के लिए अपील करेंगे।

लेकिन हम ने कहा है कि मार्शमैलो भिन्न हो सकते हैं। और इसलिए हम आप को पकाने के लिए प्रदान करते हैं घर पर मार्शमेलो के योग के साथ फल। फल नुस्खा मार्शमैलो भी आसान है, लेकिन अंत में यह इस तरह आकर्षण है कि आप शुरू कर दिया हो रही अफसोस नहीं होगा पता चला है। इस मिठाई के लिए, आप चीनी के आधा कप और पूर्व लथपथ जिलेटिन कि आप की तरह अच्छी तरह से पके फल के 200 ग्राम के कुल लेते हैं, और pureed खाना बनाना, लगातार सरगर्मी की जरूरत है, बढ़ा फल वजन बढ़ने,। फल चीनी जन और अधिक मोटा होना करने के बाद मार पड़ी प्रोटीन सफेदी करने के लिए 4 को पेश करने। इन घटकों मिश्रण और शेष प्रक्रियाओं ऊपर नुस्खा में वर्णित के सभी प्रदर्शन शेष।

इसी तरह, आप खाना बना सकते हैं सेब मार्शमैलो, उसे 6-7 सेब के लिए समय निकालने, खुली और एक ओवन में पूर्व पके हुए। केवल प्रोटीन भी 7 टुकड़े, लेकिन अन्यथा समान फल मार्शमैलो नुस्खा की जरूरत है।

और अंत में, हम एक चॉकलेट मार्शमैलो, जो विशेष रूप से स्वादिष्ट मिठाई है तैयार करने के लिए एक विधि पर चर्चा करेंगे। यह स्वादिष्ट उन है कि हम पहले से ही परिचित तरीकों तैयार किया है के आधार पर तैयार। यह एक जल स्नान चॉकलेट बार पिघला और अपने पसंदीदा zefirchiki डालना करने के लिए केवल आवश्यक है। परिणाम न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी मूल है। एक खाद्य डाई की एक मार्शमैलो मास में खाना पकाने की प्रक्रिया जोड़े और एक रंग वैभव मिलता है। तुम पागल, किशमिश, नारियल के साथ छिड़का के टुकड़े के साथ उन्हें सजाने के हैं, तो आप एक इलाज है कि लंबे समय से बच्चों को जो दिवस के अवसर अपने पसंदीदा बच्चे के दूत पर घर में त्योहार के लिए आया था के लिए याद किया जाएगा मिलता है।

नए तरीके में और सुधार करने के लिए की तलाश में रचनात्मक, घर पर मार्शमैलो व्यंजनों। केवल सलाह न तो आप और न ही अपने बच्चों को मिठाई का एक बहुत कर सकते हैं खाने के लिए है। बोन एपीटिट!