खाद्य और पेय पदार्थपेय

लट्टे कॉफी। नुस्खा है, जो आपकी मदद करेगा सुबह उठने के लिए

हम में से कई, क्योंकि यह दुनिया में सबसे लोकप्रिय पेय पदार्थों में से एक है, एक कप कॉफी के बिना दिन की सुबह कर रहे हैं। मानव जाति लंबे कॉफी से परिचित हो गया है, लेकिन केवल कुछ ही सदियों पहले, लोगों को अपने नुस्खा सही और अपने पसंदीदा पेय का स्वाद में सुधार करने के दूध, क्रीम, सिरप और अन्य सामग्री जोड़ने के लिए शुरू कर दिया। बेशक, इसके साथ एक कैफे में लट्टे या कॉफी, पेरिस शैली पर नाश्ता का एक कप का आनंद लेने के लिए अच्छा है आउटडोर छत, लेकिन किसी भी तरह से हर समय और अवसर नहीं है। इसलिए, काम करने के दिन पसंदीदा कॉफी घर पर तैयार किया जा सकता है, यह मुश्किल नहीं है और ज्यादा समय नहीं ले करता है। उन परिष्कृत उपकरणों कि कॉफी की दुकानों पर एक बरिस्ता का उपयोग की डरो मत, अंतर्निहित प्रौद्योगिकी, आप अच्छी तरह से अपने दम पर पुन: पेश करने, जबकि प्राप्त करने या यहां तक कि रेस्तरां पेय की गुणवत्ता श्रेष्ठ है, क्योंकि कॉफी लट्टे नुस्खा काफी सरल है सक्षम हो सकते हैं।

हम कॉफी लट्टे के बारे में क्या जानते हो

लट्टे प्रेमियों पता है कि इस पेय एस्प्रेसो, दूध और दूध फोम का एक बहुत अच्छा संयोजन है। वाक्यांश "लट्टे" का शाब्दिक अनुवाद "कॉफी और दूध" का अर्थ है। खुराक प्रति 30-40 के बारे में मिलीलीटर, और शेष दो तिहाई - - शास्त्रीय कप या गिलास (उच्च कांच के जार अक्सर में अपने कैफे अर्थात् कार्य करता है) एक हिस्सा लट्टे एस्प्रेसो शामिल उबला हुआ और दूध है, जो शीर्ष जबरदस्त फोम टोपी रूपों frothed। यह विकल्प है जो मध्यम शक्ति का एक जाम की तरह लोगों के लिए आदर्श है।

बेस्ट लट्टे कॉफी, जिनमें से नुस्खा आपको आश्चर्य होगा

अब चलो, लट्टे तैयार पहला क्लासिक एस्प्रेसो पकने दे। आप इसकी तैयारी या कॉफी के लिए एक विशेष मशीन है, तो यह कुछ मिनट का समय लगेगा। अक्सर इन उपकरणों एक विशेष मोड "एस्प्रेसो" है। यह और चुनें। यदि नहीं, तो यह संभव है टूर्कू में कॉफी बनाने की थाली पर: पानी के इस लगभग 70 एमएल 1 चम्मच जमीन सेम जोड़ सकते हैं और कम आंच पर निर्धारित किया है। जैसे ही पहला उबलते बुलबुले गर्मी से निकाले बिना बारे में तीस सेकंड के साथ चम्मच पेय हस्तक्षेप के रूप में। आप एक सुगंधित, मजबूत एस्प्रेसो होना चाहिए। अगले कदम - दूध की तैयारी। गरम लगभग 300 एमएल तरल की, एक मजबूत फोड़ा करने के लिए अग्रणी नहीं। के बाद हम यह एक विशेष कॉफी प्रेस, जो छवि में दिखाया गया है में डालना।

यह एक अच्छी तरह से ज्ञात दूध झाग बनाने के लिए आवश्यक है। पिस्टन ऊपर और नीचे उठाएँ, जैसे कि तरल whisking, और जल्द ही शीर्ष आप बुलबुले की एक टोपी होना चाहिए। हमारी सामग्री तैयार हैं। क्योंकि इन दोनों घटकों के एक असली लट्टे कॉफी नुस्खा काफी सरल है मिलता है, और खाना पकाने के पांच मिनट नहीं ले करता है यह है।

लट्टे: सेवा करने के तरीके

उचित आकार की एक मोटी दीवार के साथ एक विशेष कांच - और अब एक मग ले, लेकिन बेहतर। सबसे पहले, एस्प्रेसो डालना, और फिर धीरे से दीवार गिलास या कप, कॉफी प्रेस से दूध डालना। फोम आप शीर्ष पर होना चाहिए। बस इतना ही। अपने पेय की सेवा करने का एक तरीका के रूप में आप दालचीनी या कद्दूकस चॉकलेट छिड़क कर सकते हैं। और अब वे पूर्ण ... अक्सर कैफे मेनू आप अलग अलग जायके कि पेय के पूरक के साथ कॉफी के वेरिएंट पा सकते हैं आनंद सकता है। आप एक ही कर सकते हैं। शास्त्रीय लट्टे कॉफी के लिए, नुस्खा जिनमें से तुम सिर्फ उपरोक्त पढ़ लिया है, तो आप एक मज़ेदार, वेनिला या कारमेल सिरप जोड़ सकते हैं। सिरप, स्वाद के लिए दूध फोम, दालचीनी या चॉकलेट के साथ एस्प्रेसो: डालो सामग्री की तरह इस होना चाहिए।

एक कॉफी लट्टे से अलग क्या है?

कई इस सवाल का जवाब नहीं पता था। पेय कॉफी और दूध - यह सब एक ही बात लगती है। कॉफी की क्लासिक कप - 1/3 एस्प्रेसो और 2/3 दूध झाग है: लेकिन तथ्य यह है कि, कॉफी के विपरीत, लट्टे एक तिहाई एस्प्रेसो और एक प्रकाश फोम के साथ दूध के दो तिहाई शामिल है, और मेनू पर अपने भाई नुस्खा में थोड़ा अलग है है । इसलिए, पेय थोड़ा मजबूत और एक और अधिक स्पष्ट स्वाद के साथ है। अब आप कैसे एक लट्टे बनाने के लिए पता है और यह कैसे अपने समकक्ष कॉफी से अलग है कि।

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