विटामिन "बम" - जंगली लहसुन की एक सलाद

आओ वसंत, और उसके और बेरीबेरी साथ। हमारे शरीर ताजा सब्जियों के लिए yearned, और चारों ओर अभी भी बर्फ पिघलती है। लेकिन हम में से प्रकृति अभी भी लिप्त हैं। अप्रैल में वापस, गोली मारता दिखाई लहसुन-जड़ी बूटी। घाटी के कमल का यह करीबी रिश्तेदार और एक प्रकार की वनस्पति की तरह लग रहा है, और स्वाद और गंध - युवा लहसुन। इसकी संरचना में एक आवश्यक तेल, और साथ ही खनिज और विटामिन की एक किस्म है। इसलिए, लहसुन व्यंजन - सलाद, सूप - केवल स्वादिष्ट नहीं है, बल्कि यह भी बहुत उपयोगी है। इस अनुच्छेद में, हम वसंत सलाद के लिए विकल्प की एक किस्म पर विचार करेगी।

जंगली लहसुन और अंडे के साथ सलाद

पौष्टिक और जागरण - नाश्ते के लिए एक महान पकवान। तीन या चार अंडे पकाना, स्वच्छ और टुकड़ा उबला हुआ। एक ककड़ी खुली और भी कटा हुआ। जंगली लहसुन के कुछ पत्ते, हाथ आंसू क्योंकि ब्लेड टिप के साथ संपर्क ऑक्सीकरण होता उत्पाद। अजमोद, डिल और प्याज - आप हाथ पर है, तो आप और अन्य साग उपयोग कर सकते हैं। सभी मिश्रण और मेयोनेज़ के साथ मौसम।

पनीर सलाद लहसुन की

यह नुस्खा के लिए आप एक बर्तन में मिश्रण करने के लिए 4 उबले अंडे और कटा, फटे बीम हाथ लहसुन, आधा कप मलाई, क्यूब्स या पनीर में पनीर कटौती की 150 ग्राम की जरूरत है। नमक, काली मिर्च और अजमोद के साथ छिड़के साथ सीजन। सामग्री में से कुछ आप एक मोटे पिसाई यंत्र गाजर पर कसा हुआ जोड़ सकते हैं।

लहसुन, बीट और आलूबुखारा का उत्सव सलाद

छोटे चुकंदर (300 ग्राम) त्वचा में फोड़ा या ओवन शांत में बेक, और त्वचा से शुद्ध, स्ट्रिप्स में कटौती। इसी तरह, 100 ग्राम पीसने पीला ठोस पनीर और जला हुआ 100 ग्राम खड़ा आलूबुखारा। ताजा लहसुन का गुच्छा, सॉर्ट करने के लिए धोने और पतले काट। नमक के साथ छिड़क और अपने हाथों को मैश। , कैलक्लाइंड कुचल उपकेन्द्रक अखरोट की 100 ग्राम, जंगली लहसुन के साथ मिश्रित। एक सलाद कटोरा में, मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्री, मौसम गठबंधन और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

सब्जियों के साथ जंगली लहसुन की सलाद

सब्जी नाश्ता बड़ी मात्रा में तैयार करने के लिए है, क्योंकि यह व्यंजन जिद की जरूरत है कि जिस तरह का नहीं है आवश्यक नहीं है। और मूली का सलाद और विशेष जरूरतों में लहसुन एक समय में खाया जा करने के लिए। हम कुछ बटेर अंडे की (6-8 टुकड़े) की आवश्यकता होगी - वे उबलते पानी के बाद 4 मिनट पकाने के लिए की जरूरत है। के बाद वे खाना बनाना और ठंडे पानी में खड़े होंगे, वे खोल से साफ करने की जरूरत है। एक को सजाने के लिए छोड़ दिया है, और बाकी काट दिया। जंगली लहसुन का एक छोटा सा गुच्छा धोने, काटना। एक ही मूली के 200 ग्राम के साथ किया जाता है। ककड़ी छील और स्लाइस में कटौती। नमक, मसाले, मलाई जोड़ें। शीर्ष अजमोद के पत्तों से घिरा हुआ पूरे अंडे को सजाने।

लहसुन की दही सलाद

दो के लिए नाश्ता तैयार करने के लिए, आप एक ककड़ी तटस्थ दही के 200 मिलीलीटर,, लहसुन, डिल और अजमोद का एक छोटा सा बंडल लेने के लिए की जरूरत है। ब्लेंडर सिर्फ पांच मिनट का उपयोग कर एक विटामिन पकवान तैयार कर रहा है। बस छील और एक ककड़ी स्लाइस की जरूरत है, और सब कुछ और कुछ उपकरण कर देगा। एक कटोरी में सभी सामग्री को मिला और चिकनी जब तक सब कुछ गोली मार दी। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

पेस्ट सैंडविच

कौन ज़ानेटा के बारे में इस तरह के एक प्रेस संसाधित पनीर के माध्यम से मजबूर मिश्रण का एक सरल विधि एक समान तरीके से लहसुन की एक लौंग के साथ मला नहीं करता है? जंगली लहसुन के साथ चाल दोहराने की कोशिश करें। प्रेस के माध्यम से पनीर "मैत्री" निचोड़ के पैक। फिर जंगली लहसुन के साथ मिश्रण, बारीक कटा हुआ पर्याप्त।