सामन की सीख: ग्रिल पर स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की विधि

सामन की सीख ग्रिल पर न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी उपयोगी पता चला है। क्योंकि हम सभी जानते हैं कि पोषक तत्वों की एक बड़ी राशि तेल मछली लाल रंग में पाया। यह भी कि पकवान के रूप में की तुलना करने के लिए एक ऐसी ही भोजन सूअर का मांस काफी आसान है लकड़ी का कोयला पर पकाया जाता है, ध्यान दिया जाना चाहिए। लेकिन इसे तैयार करने के लिए में, मुख्य उत्पाद भी एक अचार डुबकी में कई घंटे के लिए वांछनीय है - तो मछली, अधिक सुगंधित रसदार और स्वादिष्ट हो जाएगा।

की सीख सामन: नुस्खा हार्दिक भोजन खाना पकाने

आवश्यक सामग्री:

• ठंडा सामन - दो किलोग्राम के लिए एक आधा;
• पका हुआ नींबू - एक बड़े फल;
• कम कैलोरी मेयोनेज़ - सौ ग्राम;
• आयोडीन युक्त नमक - एक पूर्ण मिठाई चम्मच;
• मछली के लिए मसाला - अपने विवेकाधिकार में;
• ताजा डिल, लीक और अजमोद - एक किरण;
• प्याज - एक छोटी सी बात,
• सलाद - अनुरोध पर;
• काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• ताजा सब्जियों, अर्थात् टमाटर, लाल, पीले या हरे रंग की शिमला मिर्च, खीरा, आदि -। गार्निश के लिए।

सीख सामन की: के लिए नुस्खा ग्रिल पर त्वरित भोजन

खरीदा ठंडा लाल मछली अच्छी तरह से अंदर और बाहर धोया जाना चाहिए, और फिर पंख, पूंछ और सिर से छुटकारा पाने, पैमाने को साफ। इसके बाद सामन फिर ठंडे पानी से धो लिया जाए और ढाई सेंटीमीटर से ऊपर स्टेक बड़े मोटाई में कटौती की आवश्यकता है।

बारबेक्यू के लिए सामन खटाई में डालना कैसे

लाल और तेल मछली के लिए सबसे उपयुक्त ड्रेसिंग एक नींबू है। लेकिन हम अन्य सामग्री की उपेक्षा नहीं करनी चाहिए। इस प्रकार, अचार आवश्यक तामचीनी कटोरा की तैयारी के लिए एक बड़े नींबू निचोड़, और फिर कम कैलोरी मेयोनेज़ के सिवा जोड़ने, मसाले किसी भी मछली, आयोडीन युक्त नमक और काली मिर्च जोड़ी चुटकी। इसके बाद सुगंधित उत्पादों मिश्रण और उन सब तैयार स्टेक स्मियर चाहिए। इतना है कि वे खट्टा सॉस अवशोषित और नरम हो गए हैं, वे तीन या चार घंटे के लिए छोड़ने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।

सामन की सीख: नुस्खा अंगारों पर व्यंजन

इस व्यंजन बनाने के लिए, आप अंगीठी में आग जलाने के लिए की जरूरत है, और गर्म अंगारों की उपस्थिति के बाद अपने ग्रिल पर डाल दिया। ऐसा लगता है कि बहुत बार उत्पादों इस तरह के एक उपकरण का पालन। और आदेश में इस से बचने के लिए, यह ताजा प्याज के साथ ग्रिल तेल के लिए सिफारिश की है।

सामन की सीख: ग्रिल पर नुस्खा व्यंजन

लाल मछली का खट्टा सॉस स्टेक में मसालेदार ग्रिल भी एक दूसरे के करीब पर फैल नहीं किया जाना चाहिए। इस प्रकार, एक घंटे के एक चौथाई के लिए एक हाथ से अच्छी तरह से सामन पकाया, यह एक करने के लिए रसोई घर संदंश चालू करने के लिए सिफारिश की है। बाद मछली की सीख को पूरी तरह से तैयार हो जाएगा, यह एक बड़े और फ्लैट पकवान बाहर बिछाने के लिए आवश्यक है।

सही परोसें

सामन की सीख हरी सलाद, अजमोद, डिल और ताजा कटा हुआ सब्जियों के साथ एक साथ रात के खाने के लिए आवश्यक पेट भरा है। इसके अलावा, इस तरह के एक असामान्य पकवान आगे हो सकता है और अधिक संतोषजनक गार्निश खाना बनाना (जैसे, पके हुए आलू, उबले हुए चावल और अन्य।)।