स्ट्रॉबेरी जैम नुस्खा: आसान क्लासिक्स

स्वादिष्ट जाम के साथ टोस्ट पसंद नहीं करता है कौन, वह एक आहार पर है या मीठा का उपयोग करने का विपरीत है। दुर्भाग्य से, इस तथ्य औद्योगिक चिंताओं गुणवत्ता के लिए कई अलग अलग विकल्प उपलब्ध कराने, वे घरेलू रिक्त स्थान के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकते हैं कि बावजूद। स्ट्रॉबेरी जैम नुस्खा , काफी सरल है, हालांकि यह तरीके पकाने के लिए की एक बड़ी संख्या है। हम सिर्फ एक है कि अपने स्वाद फिट बैठता है चुनना होगा।

के लिए पकाने की विधि स्ट्रॉबेरी जैम चॉकलेट में

इस तरह के एक इलाज करने के लिए, सामग्री की एक न्यूनतम आवश्यकता होती है:

• किलो जामुन (पका हुआ, पत्तियों के बिना);
• चीनी की एक ही राशि;
• साइट्रिक एसिड (सभी के लिए आधा चम्मच);
• चॉकलेट (सभी स्वाद के लिए, केवल एक टाइल मानक वजन)।

धोया जामुन एक बड़े पैन के तल पर डाल करने के लिए, रेत छिड़के। और बस एक ठंडी जगह में सुबह में साफ करने के लिए। इस समय के दौरान वे रस, जिसके बाद पड़ी जाएगा देने के लिए, एक स्ट्रॉबेरी जैम में बदल जाएगा। नुस्खा सरल है क्योंकि यह जटिल हेरफेर की आवश्यकता नहीं है है। इसके अलावा, जामुन इस्तेमाल किया जा सकता है और झुर्रियों, और न केवल बड़े और पूरे। सुबह में आप कवर पैन और एक धीमी और कम आंच पर डाल करने के लिए की जरूरत है। 20-25 मिनट के लिए जामुन उबाल, फोड़ा की अनुमति नहीं दे। आवंटित समय के बाद, आप केवल अनानास जोड़ने के लिए, और सभी शांत रोकने की जरूरत है। उसके बाद ही कटा या चॉकलेट के छोटे टुकड़ों में टूट मिलाया जाता है। स्ट्रॉबेरी जैम के लिए यह नुस्खा आप जोड़ना किसी भी अन्य सामग्री जोड़ रहे हैं अनुमति देता है। उदाहरण के लिए, अधिक और जामुन किशमिश या अंत में cranberries। यह एक विशेष चटपटापन दे देंगे।

स्ट्रॉबेरी जैम नुस्खा: सादगी में क्लासिक

जाम का एक लीटर के लिए भी कई तत्व नहीं आवश्यकता नहीं है। और, सब, खुद को जामुन के ऊपर। आप किसी भी परिपक्व उपयोग कर सकते हैं। झुर्रियों वाली होती है या पूरे, बड़े या छोटे - महत्वपूर्ण नहीं है। बस एक किलोग्राम। और चीनी का एक ही राशि। इसके बजाय साइट्रिक एसिड की एक उपयोगी विकल्प का इस्तेमाल किया जा सकता है - वास्तव में, नींबू। निर्णय लेना कैसे स्ट्रॉबेरी जैम बनाने के लिए, एक मोटी दीवारों बर्तन पकाना। गारंटी नहीं है कि मिश्रण खाना पकाने के दौरान दूर नहीं चलेंगे गहरा यह है, अधिक है। सभी नींबू को छोड़कर, कटोरा के तल पर अपलोड करें, ध्यान से ध्यान दें और उसे अकेला छोड़ दें। एक बार स्ट्रॉबेरी का रस दे देंगे, आप खाना पकाने शुरू कर सकते हैं। एक तंग ढक्कन के नीचे उबाल। केवल एक घंटे और एक आधे के बारे में। पहले से ही तो जोड़ा नींबू का रस या कटा हुआ मांस। आपका जाम तैयार है। यह एक ही बार में खाने के लिए संभव है, और सर्दियों के लिए जार में लुढ़काया जा सकता है। संभावना है कि सार्वजनिक एक लंबे समय के लिए उसने ऐसा नहीं किया खड़े होंगे, और खाया हो जाएगा छोटे मात्रा, अधिक से अधिक। बैंकों रोलिंग, शैल्फ जीवन के बारे में चिंता नहीं कर सकता। नींबू का रस प्राकृतिक संरक्षक के रूप में कार्य करता है।

स्ट्रॉबेरी जैम के लिए क्लासिक नुस्खा एक सुविधा है। तैयार उत्पाद की स्थिरता खरीदारी की तरह होना चाहिए। यह आसान की जाँच करें। बस एक थाली पर खाना पकाने की प्रक्रिया में एक छोटे से जाम ड्रिप। यह (जाम या अन्य तरल उत्पाद के रूप में) बस फिर से वापस कनेक्ट नहीं बांटा गया है, तो आप कर रहे हैं और आप स्टोव बंद कर सकते हैं। यदि नहीं, तो क्या आप तैयार पर एक करछुल बर्नर से थोड़ी पसीना होगा। घर का बना स्वादिष्ट जैम के साथ अपने चाय का आनंद लें।