स्वेवलम के साथ एक घर का पाई बनाने के लिए कितनी जल्दी और आसानी से?

Sorrel एक सरल हिरण पौधे है, जिसमें से अद्भुत व्यंजन प्राप्त किए जाते हैं। इस उपयोगी घास से उबला हुआ सूप और बोर्स्क ही नहीं, बल्कि केक और स्वादिष्ट स्वाद वाले पाई तैयार हैं। निश्चित रूप से हर कोई दादी की पकाई को याद रखता है, सोरा और अंडे से भरे हुए - बचपन का स्वाद भुला नहीं जा सकता

आधुनिक गृहिणियां खरीदी गई उत्पादों या अर्द्ध-तैयार उत्पादों के लिए घर का बना व्यंजन पसंद करते हैं। आइए हम शावलल के साथ एक फर्म पाई तैयार करें, जिसमें मिठाई और खट्टा स्वाद है। यह व्यंजन आपके बच्चों से अपील करेगा। यह बहुत सरल और उपयोगी है खाना पकाने से पहले, हम इस संयंत्र के लाभों के बारे में एक छोटा आरक्षण करते हैं। Sorrel की पत्तियों में कई मूल्यवान विटामिन और माइक्रोएलेट हैं।

और घास में एस्कॉर्बिक एसिड की उपस्थिति के लिए धन्यवाद, आप बेरीबेरी से छुटकारा पा सकते हैं एक प्लांट अनलेलर्जी, कसैले, एनाल्जेसिक और कोलेक्टिक एक्शन है। Sorrel से व्यंजन का उपयोग करना , आप पाचन के साथ समस्याओं का समाधान करेंगे। लाभ के बारे में बात की है, अब हम कुत्ते पनीर आटे से शावलेल के साथ एक पाई बना देंगे।

आटा के लिए: कॉटेज पनीर (500 ग्राम), अंडा, सोडा (चाकू की नोक पर), चीनी (50 ग्राम), नमक का एक चुटकी, मक्खन (50 ग्राम), दो गिलास आटा, पानी (1/4 कप)।

भरने के लिए: शर्करा (100 ग्राम), चार प्रकार की समुद्री मछली।

पाक कला आटा

कुटीर पनीर एक मांस की चक्की के माध्यम से पारित कर दिया जाता है जिससे इसे वायुमंडलीय और अधिक नाजुक बनावट देता है। हम अंडा, मक्खन (नरम), नमक, सोडा, चीनी और पानी जोड़ते हैं। अच्छी तरह से हिलाओ और आटा में डालना - एक मोटी आटा गूंध। एक तौलिया के साथ कवर करें और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें।

अब हम भराई कर लेंगे, जिसके बिना हम एक पाई को स्कूल से नहीं मिलेगी। ग्रास ठीक से पानी से कुल्ला, किसी भी आकार में कटौती, उपजी काट दिया। पत्तियों को मात्रा में कमी के लिए, उन्हें माइक्रोवेव या फ्राइिंग पैन में गर्म करने की जरूरत है - बस कुछ ही मिनटों में शर्करा को चीनी के साथ मिलाएं - भरना तैयार है।

आटा शीट बाहर रोल, यह एक greased पकाना शीट पर डाल दिया, और शीर्ष पर भरने वितरित। हम परीक्षण से "फ्लैगैला" बनाते हैं हम इसे पतली धारियों और क्रॉस-आकार के पाई में काटते थे। 180 डिग्री सी पर आधे घंटे के लिए एक सुंदर सोने का रंग और सेंकना देने के लिए वनस्पति तेल के साथ चिकनाई करें। सावधान रहें कि केक जला नहीं है (इससे पहले ओवन को बंद करना बेहतर है) यहाँ एक मिठाई पाई है जिसे आप मिलते हैं। इसका सौम्य रसीला स्वाद आपको विटामिन के साथ एक स्प्रिंग मूड और समर्थन देगा।

एक बल्लेबाज से मिठाई के साथ फास्ट पाई

उपरोक्त नुस्खा उन लोगों के लिए उपयुक्त है, जिनके पास समय और परीक्षण के साथ गड़बड़ करने की इच्छा नहीं है। आटा के लिए उत्पादों का सेट: दो अंडे, खट्टा क्रीम (50 मिलीलीटर), चीनी (स्वाद), बेकिंग पाउडर (5 ग्राम), थोड़ा सोडा और नमक, आटा (50 ग्राम)। भरने के उपयोग के लिए sorrel (3 बीम), स्टार्च (5 ग्राम), चीनी और वानीलिन

हम प्रस्तुत घटकों से एक तरल आटा बनाते हैं। हम तेल और आधा आटा फ्राइंग पैन में डालते हैं, हम उस पर स्टार्च, वैनिलीन और चीनी के साथ मिश्रित, शीर्ष पर, 5-7 मिनट के लिए ढक्कन में आटा और भून के दूसरे छमाही को बंद करें। परिणाम मिठाई और खट्टा द्रव्यमान के साथ एक नरम नरम केक है।

और अंत में, हम तीसरे, अधिक जटिल नुस्खा का वर्णन करते हैं - एक रेत पाई के साथ sorrel ।

इसकी तैयारी के लिए, ले लो:

-मिथेन (300 ग्राम);

-ब्रावनिंग तेल (150 ग्राम);

-मूक (तीन गिलास);

-शहर (स्वाद)

सोडा, सिरका से बुझा;

- sorrel के कुछ गुच्छों;

-सुगर पाउडर (50 ग्राम), वनिलीन

हम मक्खन को कुरकुरा राज्य के साथ घिसते हैं, बुझ गयी सोडा, चीनी और खट्टा क्रीम जोड़ते हैं - हम सजातीय आटा को मिलाते हैं। इसे दो भागों में विभाजित करें, एक मोल्ड के नीचे, चीनी के साथ छिड़क दें।

पीस और वानीलिन के साथ पसीना मिलाया जाता है, हम बड़े पैमाने पर केक पर फैलाते हैं, ऊपर से हम दूसरे परत के साथ कवर करते हैं, और बीच में हम भाप निकास के लिए एक छोटे गोल छिद्र करते हैं। 20 मिनट के लिए ओवन में वनस्पति तेल और जगह के साथ पूरे केक को चिकना बनाना। घर का पेस्ट्री उपयोग के लिए तैयार हैं - एक सुखद शाम!