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हेरिंग और अन्य fillings के साथ पेनकेक्स पार्टी और हर रोज तालिका आनंद लेने के लिए
हेरिंग साथ पेनकेक्स - यह एक बड़ा उत्सव तालिका के लिए आदर्श है, और सहज दावतें के लिए। यह पकवान, साथ ही पैनकेक्स, अन्य fillings के साथ भरवां, मजबूत पेय के लिए एक अच्छा नाश्ता है। इसके अलावा यह की मदद से आप काम पर पहले से ही ऊब "सैंडविच" नाश्ता विविधता लाने या परिवार के साथ चाय पीने के लिए सक्षम बस हो जाएगा, सप्ताह के अंत में एकत्र हुए।
कुछ के लिए यह हेरिंग के साथ पेनकेक्स के रूप में ऐसी है कि सामग्री लग सकता है, सब पर मिश्रण नहीं है। सुदूर से। निम्नलिखित व्यंजनों में से एक के लिए इस व्यंजन तैयार करने के बाद, आप सुखद, अद्भुत अद्वितीय और सामंजस्यपूर्ण स्वाद से हैरान कर दिया जाएगा।
हेरिंग के साथ पेनकेक्स
कंटेनर है, जहां आप आटा, एक अंडा गूंथ जाएगा में विभाजित करें। स्वाद के लिए नमक और चीनी जोड़ें। याद रखें, हेरिंग और इतने नमकीन, तो नमक पर्याप्त और चुटकी हो जाएगा। यहां दूध का एक लीटर डालो है और सभी एक मिक्सर या एक whisk के साथ हराया। आटा ड्राइव करने के लिए जारी रखते हुए, धीरे-धीरे यह एक पूर्व sifted आटा में डालना (इसके जारी किया गया के बारे में 3.5 कप)। की एक चम्मच जोड़ें हाइड्रेटेड सोडा।
एक सूखी फ्राइंग पैन ले लो, एक खाना पकाने ब्रश का उपयोग कर, वनस्पति तेल के साथ काम सतह चिकना और आग पर डाल दिया। जब पैन चमक रहा है, आप सामान्य रूप से पेनकेक्स बेक, पैन में बल्लेबाज डालने का कार्य और दोनों पक्षों पर पेनकेक्स obzharivaya करछुल लगते हैं। प्रत्येक पैनकेक की सतह समाप्त मक्खन चिकना।
हेरिंग पट्टिका (400 ग्राम) और एक बड़े प्याज छोटे क्यूब्स में काट लें। भरने के लिए सामग्री को मिला और एक छोटे से वनस्पति तेल जोड़ने (हालांकि, यह वैकल्पिक है)। Nafarshiruyte पेनकेक्स भरने और रोल में रोल।
हेरिंग, आलू और मशरूम के साथ पेनकेक्स
पकाने की विधि पेनकेक्स के लिए आप एक है कि पिछले नुस्खा में स्थापित किया गया था का उपयोग कर सकते हैं। मुख्य जोर यहाँ और अधिक जटिल है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट भरने पर पड़ता है।
आलू (5-6 टुकड़े) छील और उबालने के लिए डाल दिया। इस समय, 300 ग्राम किसी भी ताजा कवक (मशरूम, शहद और की तरह) में कटौती और उन्हें सूरजमुखी तेल में प्याज की एक बड़ी सिर के साथ एक साथ भून। मध्यम पिसाई यंत्र पर, गाजर घिस प्याज और मशरूम के लिए पैन के लिए जोड़ सकते हैं और तब तक भून जारी रखते हैं, जब तक गाजर समाप्त नहीं किया जाएगा, कि डालती है।
हेरिंग (200-300 ग्राम) पतली पट्टियों में काट दिया गया था।
पानी के अलावा के बिना एक मोटी प्यूरी करने के लिए तैयार आलू मैश और शेष सामग्री के साथ मिश्रण इतनी के रूप में एक सजातीय भरने प्राप्त करने के लिए। Nafarshiruyte पेनकेक्स और उन्हें बोरे के रूप में गुना - पैनकेक के बीच में भरने रखो, और किनारों इकट्ठा, हरी प्याज या प्याज की लट के पंख को सुरक्षित।
और अब हम आपका ध्यान करने के लिए भराई के लिए व्यंजनों की एक जोड़ी लाने पेनकेक्स के लिए। आटा, एक बार फिर से, एक अनुरूप ढंग से तैयार किया जा रहा।
अंडे के साथ पेनकेक्स
यह भरने को तैयार करने के लिए आसान है, लेकिन यह बहुत सारे प्यार करते थे। कठोर उबले - चावल (200 ग्राम), जब तक निविदा और 5 अंडे पकाना। हरी प्याज काट। एक मोटे पिसाई यंत्र का उपयोग कर अंडे काट लें। सभी सामग्री को मिला, नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए। Nafarshiruyte पेनकेक्स भरवां लिफाफे और फार्म। अपने पेनकेक्स फटे नहीं कर रहे हैं बनाने के लिए टॉपिंग का एक बहुत डाल करने के लिए नहीं की कोशिश करें।
जिगर के साथ पेनकेक्स
उबाल लें ग्रेजुएट (0.5 किलो) तक किया। एक ग्रेजुएट दिल और बराबर भागों में फेफड़े, या एक बात का उपयोग कर सकते हैं। समाप्त ग्रेजुएट से एक मांस ग्राइंडर का उपयोग कर कीमा बनाया हुआ है।
उबाल लें चावल (100 ग्राम) तक तैयार है और 3 अंडे - उबला हुआ। अंडे पतले काट।
बल्बों के एक जोड़े को काटना और कीमा बनाया हुआ आंतरिक अंगों 5-7 मिनट के साथ एक साथ हो जाना। सभी सामग्री कम्बाइन, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें। आप ताजा जड़ी बूटी या सूखे हर्बल मसाला कटा हुआ जोड़ने कर सकते हैं। Nafarshiruyte पेनकेक्स भरने जिसके परिणामस्वरूप और ट्यूबों के रूप में गुना।
जिगर के साथ पेनकेक्स मलाई या किसी सॉस (मेयोनेज़, केचप, क्रीम और लहसुन) के रूप में मेज पर आवेदन कर सकते हैं।
बॉन आप और आपके प्रियजनों को एपीटिट!
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