Dandelion सलाद - सलाद स्वास्थ्य

आप जानते हैं कि सिंहपर्णी विभिन्न विटामिनों और खनिजों का एक अमूल्य भंडार है? यह संयंत्र मैंगनीज, मैग्नीशियम, लोहा, तांबा, पोटेशियम, कैल्शियम होता है।

के बाद से वर्तमान दिन नाजुक फूल पीले करने के लिए प्राचीन काल जीवन के अमृत कहा जाता है। और कोई आश्चर्य नहीं: सब के बाद, वह एक स्वेदजनक, टॉनिक, choleretic, एनाल्जेसिक, विरोधी भड़काऊ प्रभाव, लेकिन यह भी प्राकृतिक "ब्रश" का एक प्रकार है के रूप में मानव शरीर से विषाक्त पदार्थों को दूर करने में सक्षम है। Dandelion एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और मानव उपभोग के मधुमेह को रोकने के लिए और एक स्ट्रोक के बाद शरीर में पुनर्योजी प्रक्रियाओं में तेजी लाने के लिए सक्षम है।

dandelions के ताज़ा तैयार सलाद जीवन शक्ति और मूड को बढ़ाने, प्रतिरक्षा प्रणाली और हृदय प्रणाली का एक बड़ा उत्तेजक के रूप में कार्य को मजबूत बनाने।

इसके अलावा लीवर सिरोसिस और मोटापा रोकने में सक्षम Dandelion, पाचन में सुधार, विटामिन की कमी को भरने के। प्राचीन समय में, यह उल्लेखनीय फूल स्कर्वी और सूजन का इलाज किया।

अधिक सिंहपर्णी सलाद अग्न्याशय के साथ समस्याओं के मामले में सिफारिश की थी। इसके अलावा - यह कब्ज, लिम्फ नोड्स, त्वचा पर चकत्ते और खरोंच की सूजन के लिए बहुत प्रभावी हो जाएगा।

ऊपर के सभी के अलावा, dandelions के व्यंजन अभी भी स्वादिष्ट है, तो द्वारा पारित नहीं है, जब आप इन नाजुक पीले फूलों देखें: और अचानक आप वे आवश्यक हो जाएगा?

dandelions के सलाद। अखरोट के साथ पकाने की विधि।

सिंहपर्णी के पत्तों की 100 ग्राम, युवा के बिछुआ 200 ग्राम, लहसुन की दो लौंग, हरा प्याज, चार अखरोट, एक चम्मच नमकीन गोभी (गोभी) भरने के लिए वनस्पति तेल और क्रेनबेरी जूस के चम्मच के दो चम्मच ले लो।

युवा बिछुआ और सिंहपर्णी पत्ते काट लें। अच्छी तरह से एक गहरी कंटेनर में उन्हें मिश्रण। कटा हरा प्याज और लहसुन में फेंक देते हैं। भरने के लिए, गोभी, वनस्पति तेल, और क्रेनबेरी जूस से बने नमकीन मिश्रण। अब चटनी अपने सलाद डालना, शीर्ष अखरोट के साथ यह सजाया।

सलाद "Dandelion"

पुस्तिकाएं और सिंहपर्णी, मूली, अजमोद, सोआ, प्याज, मलाई, काजू, लहसुन के फूल तैयार करें।

सिंहपर्णी चादरें धो लें और कड़वाहट को दूर करने के एक घंटे के लिए नमकीन पानी में उन्हें छोड़ दें। तो मूली, अजमोद, डिल और प्याज काट। फूल पीले पंखुड़ियों, सिंहपर्णी की कटौती चादरों से अलग करें और उन्हें सामग्री के आराम करने के लिए जोड़ें। इसके बाद, मिश्रण लहसुन और इस सलाद ड्रेसिंग के साथ मौसम के साथ मलाई। अब काजू के साथ छिड़के। सभी। पकवान तैयार है।

क्विनोआ साथ Dandelion सलाद

cygnets, सिंहपर्णी पत्ते, किसी भी साग, हरा प्याज, युवा लहसुन, टमाटर, खीरे, प्याज ले लो।

सरसों का तेल या सूरजमुखी तेल,: ड्रेसिंग के लिए balsamic सिरका।

एक घंटे के लिए नमक के पानी में चादरें सिंहपर्णी भिगोएँ। पत्रक के बाद एक कोलंडर में गुना और उन्हें नाली करते हैं। फिर काटा।

अलग और त्यागने धोये क्विनोआ होती है - वे और सलाद पत्ते काटना अशिष्ट हैं।

पत्तियों और सिंहपर्णी क्विनोआ के बगल में (अपने स्वाद के लिए) किसी भी बारीक कटा हुआ साग, साथ ही लहसुन और हरी प्याज जोड़ें। फिर एक छोटे से प्याज जोड़ें।
रोचकता कुछ खीरे चूरे के लिए (यदि छील कड़वा - यह निकालने के लिए), और एक या टमाटर के दो।

नमक स्वादानुसार और काली मिर्च के साथ सीजन। साथ उदारता से मौसम अपरिष्कृत सूरजमुखी तेल और सरसों। तब balsamic सिरका का आधा चम्मच जोड़ें। सभी अच्छी तरह से मिश्रण। अब, आप पकवान एक छोटे से शांत फ्रिज में सेवा करते हैं पहले।

फ्रेंच सलाद dandelions के

आप की आवश्यकता होगी: टमाटर के 40 ग्राम, ककड़ी 40 ग्राम, 20 ग्राम पनीर "गौडा" की, खड़ा काले जैतून की 30 ग्राम, 15 ग्राम चीनी सलाद के, सॉस के 3 ग्राम, "स्निग्ध", एक छोटे से हरियाली ताजा, जैतून का तेल 10 ग्राम। फिर भी - युवा की 300 ग्राम सिंहपर्णी पत्ते, बेकन की 125 ग्राम, बासी पाव रोटी के दो स्लाइस, दो प्याज प्याज, दो zubochka लहसुन, सिरका के तीन बड़े चम्मच जड़ी बूटियों के साथ संचार, चीनी की एक चुटकी, एक चम्मच चम्मच सरसों, वनस्पति तेल के चार चम्मच, एक छोटे से नमक और जमीन काली मिर्च।

dandelions के पत्ते साफ, पंचर और पैट सूखी। पतली स्ट्रिप्स वसा कट और कम गर्मी पर पिघला। ग्रीव्स एक थाली और शांत पर डाल व्युत्पन्न।

बैटन छोटे क्यूब्स में काट लें, तो कुरकुरा जब तक पिघल वसा (तेल) के में यह भून। लहसुन और प्याज बारीक काट और भुने हुए baguette के साथ कनेक्ट।

तब चीनी, काली मिर्च, नमक और सरसों के साथ सिरका मिश्रण। इसके बाद, ड्रॉप द्वारा ड्रॉप तेल जोड़ सकते हैं और एक सजातीय बड़े पैमाने पर प्राप्त करने के लिए अच्छी तरह से पका रही।

dandelions के पत्ते एक थाली पर विभाजित और सॉस डालना। ग्रीव्स फिर से गर्म और कटा प्याज और लहसुन और वजन के साथ पाव रोटी के शीर्ष पर जगह। तैयार dandelions के Vse.Frantsuzsky सलाद!

आप जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के लक्षण के दौरान किसी भी घटक सलाद या आप contraindicated रहे हैं, तो, दुर्भाग्य से, आप इस तरह के व्यंजनों का उपयोग करने से बचना चाहिए।