खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
Patties तेजी से। स्वादिष्ट और तैयार करने के लिए आसान
वहाँ दिन जब मैं स्टोव पर खड़े इच्छा नहीं है, और कुछ भी आप की जरूरत की तुलना में उनके परिवारों के भोजन प्राप्त करते हैं। इस मामले में, सहायता तेजी से pies आ जाएगा। वे बहुत स्वादिष्ट हार्दिक प्राप्त और ऐसे तैयार हैं। यहाँ कुछ व्यंजनों हैं।
मांस के साथ केफिर
सामग्री: दही या मलाई, नमक, 2 अंडे, बेकिंग सोडा, सिरका, आटे की एक चम्मच के दो कप (आटा ज्यादा ले जाएगा)। भरने के लिए मांस, प्याज के साथ पहले से तले उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है। यह मनमाना अनुपात में मसले आलू के साथ मिलाया जा सकता है। किसी भी मामले में, आप एक बहुत स्वादिष्ट मिलता है।
विधि
सबसे पहले, स्टफिंग तैयार करते हैं। यदि आवश्यक हो, तो एक छोटा सा तो यह एक फ्राइंग पैन में कटा हुआ प्याज के साथ भरने, और। जब तक भरने शांत है, आटा गूंथ। एक छोटे सॉस पैन में, दही और अंडे गठबंधन। एक छोटे से चीनी, नमक और जोड़े बेकिंग सोडा (हाइड्रेटेड)। सभी मिश्रण। फिर धीरे-धीरे sifted आटा दर्ज करें। यह होना चाहिए ताकि आटा हाथ से चिपके नहीं है। लेकिन इसका अत्यधिक उपयोग नहीं है, क्योंकि पाक नरम रहना चाहिए। मेज पर, एक छोटे से आटा छिड़क। रखो आटा चाकू उसे टुकड़ों में विभाजित है, जो आकार तो मोती की। उनमें से प्रत्येक धीरे एक पैनकेक में रोल। केंद्र में, स्टफिंग जगह है और किनारों चुटकी एक छोटे से रोटी पाने के लिए। हमारे त्वरित पाई लगभग तैयार कर रहे हैं, यह केवल रहता है उन्हें एक फ्राइंग पैन में ढंग से। बोन एपीटिट!
पनीर तेजी के साथ patties
सामग्री: 220 ग्राम गेहूं का आटा, पनीर 100 ग्राम, चीनी, नमक की 30 ग्राम, 150 ग्राम मक्खन, बेकिंग पाउडर (दो चम्मच), एक अंडा।
sifted आटा में,, बेकिंग पाउडर जोड़ने के नमक में छिड़क, चीनी। चाकू मक्खन काटना, यह चीनी करने के लिए रखा और मिश्रण अच्छी तरह से। कुल वजन, एक छोटे से आटा जोड़ें। आप एक छोटे नरम टुकड़ा मिलना चाहिए। थोड़ा करके एक सॉस पैन में डाल, और छोटे, लगातार सरगर्मी, गर्म पानी डालना। आटा चिपचिपा नहीं होना चाहिए। के बारे में दो सेंटीमीटर का एक केक मोटाई में रोल और कांच हलकों में कटौती। दही तक अंडे, नमक जोड़ने और बड़े पैमाने पर ब्लेंडर मिश्रण। में प्रत्येक केक के केंद्र में एक छोटे से भरने रखा, किनारों चुटकी। Patties तेजी से बना रहे हैं। वे वनस्पति तेल में दोनों पक्षों भून की जरूरत है। अपने भोजन का आनंद लीजिए।
पकाने की विधि तेजी से आटे से बने खाद्य केक
सामग्री: आटा के तीन कप, दूध के 250 मिलीलीटर, एक पैकेट सूखा खमीर की, नकली मक्खन की 200 ग्राम, चीनी का एक चम्मच, एक छोटे से नमक। भरने के लिए दम किया हुआ और कटा गोभी, उबले हुए अंडे और तले हुए प्याज ले सकते हैं।
विधि
सबसे पहले, स्टफिंग पकाना। गोभी तलें, एक अंडा उबालने। काट, और फिर हल्के से प्याज भून। मिश्रण के सभी घटकों और पक्ष के लिए कुछ समय अलग सेट नहीं। सूखा खमीर और आटा से कनेक्ट करें। कम आंच पर, नकली मक्खन पिघला। उसे करने के लिए चीनी, गर्म दूध और एक छोटे से नमक जोड़ें। प्राप्त मिश्रण, आटा जोड़ने और सब कुछ ठीक मिश्रण। समाप्त आटा छह छोटे टुकड़ों में बांटा गया है। एक पर्याप्त रूप से बड़े आयत में, उनमें से प्रत्येक रोल। पक्षों में से एक के साथ (लंबी) डाल धीमी आंच पर पकाया। आटा रोल रोल और यह छोटे टुकड़ों में काट लें। रोल आकार और उन्हें ओवन में आधे घंटे के लिए भेज देते हैं। अंडे के साथ शीर्ष पेस्ट्री ब्रश। Pies तैयार तेजी से।
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