आलू के साथ ओवन में चिकन

क्या होगा इस तरह के एक स्वादिष्ट फ़ीड एक परिवार आज? यह सवाल बार-बार प्रत्येक परिवार पैदा हुई। आलू के साथ ओवन में चिकन - इस व्यंजन परिचारिका को बचाने के लिए, घर भोजन की केवल एक न्यूनतम है, भले ही निश्चित है। यहाँ चिकन और सब्जियों का उपयोग कर कुछ वास्तव में सस्ती है, लेकिन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट व्यंजनों हैं।

पहली नुस्खा: ओवन में चिकन आलू के साथ

यह नुस्खा में, दो विकल्पों में से तैयारी: पूरे पट्टिका और शव का उपयोग कर।

आप रात का खाना पकाने के लिए कम समय है, तो दूसरा विकल्प चुनें। चिकन पट्टिका चीरा में किया जाता है कि भरने रखी है। यह कटा हुआ पागल, जड़ी बूटियों और मसालों के साथ कटा हुआ और भुना हुआ प्याज और गाजर से बना है। स्टफिंग toothpicks के साथ उनके किनारों पट्टिका में नौच से बाहर गिर गई, लेकिन। बल्लेबाज में चिकन पट्टिका है, जो दूध, अंडे और आटे से बनी है रोल टुकड़े के द्वारा पीछा किया। अब आप fillets के रूप में डाल दिया और उसके चारों ओर quartered विस्तार में कटौती करने की जरूरत है आलू। आलू के साथ ओवन में चिकन के बारे में तीस से चालीस मिनट के लिए बेक किया हुआ। इस हार्दिक सलाद के उत्तम पूरक "सीजर" करने के लिए आसान है।

आप एक उत्सव रविवार रात के खाने की तैयारी कर रहे हैं, तो अपनी संपूर्णता में "आलू के साथ ओवन में चिकन" का एक स्वादिष्ट पकवान पकाने के लिए समय लेने के लिए नहीं है। इसकी तैयारी के लिए पूरे चिकन और पहले के समान ही सामग्री, एक त्वरित नुस्खा की आवश्यकता है। केवल समय, थोड़ा लंबा समय लग के बाद से मांस घंटे सॉस में मसालेदार की एक जोड़ी होना चाहिए होगा। चिकन रगड़ काली मिर्च और नमक, मसाले, जड़ी बूटी, नींबू का रस और आरक्षित अचार बनाना। फिर, जेब में डाल शव या पहले पर्चे की डालना या बारीकी कटा हुआ नींबू स्लाइस छिन्न। एक greased बेकिंग शीट पर चिकन, सभी पक्षों मोटे कटे हुए आलू पर गद्दी से घिरा हुआ रखो - और एक घंटे और एक आधे के लिए ओवन में।

ओवन में चिकन एक नींबू के साथ तैयार है। परिवार तालिका आपका स्वागत है!

एक और नुस्खा: ओवन में चिकन भरवां

zafarshiruem चिकन पेनकेक्स करते हैं। ऐसा करने के लिए, हम एक चिकन के शव, मशरूम की 200 ग्राम, प्याज, अंडे के सिर, पनीर, लहसुन की 100 ग्राम, दो लौंग, मलाई और मक्खन लेने के लिए की जरूरत है। प्रारंभिक यह छह पेनकेक्स बेक करने के लिए आवश्यक है।

साफ कागज तौलिया और, बहुत सावधानी से obsushennoy चिकन निकालें त्वचा के साथ बैग की तरह है, जो स्टफिंग रखी हो जाएगा प्राप्त करने के लिए। नमक और काली मिर्च के साथ त्वचा रगड़ें, और फ्रिज में भेज देते हैं।

हड्डियों से चिकन निकालें, फिर ग्राउंड बीफ में पीसने के लिए। शुद्ध और मिल्ड प्याज मक्खन में तली हुई, इसकी नमक, काली मिर्च भूल के बिना। हम एक कटोरी में यह फैल और मशरूम के लिए निर्धारित किया है। एक ही पैन, जहां भुना हुआ प्याज, मक्खन में तत्परता, धोया और बारीक कटा हुआ मशरूम, काली मिर्च को लाने और उन्हें नमक में।

तैयार प्याज और मशरूम के लिए जोड़ कीमा बनाया हुआ चिकन, तो ध्यान से हलचल फिर अंडा, नमक और काली मिर्च के लिए ड्राइव करने की कोशिश कर,। पेनकेक्स पर यह स्टफिंग प्रसार, पनीर छिड़क, ठीक एक कश पर कटा हुआ, और तंग रोल में बदल जाते हैं।

हम फ्रिज से बाहर त्वचा हो और कसकर पैनकेक रोल में रखी। गर्दन और पेट toothpicks stabs या धागे अप सीना। पैर और पंख करने के लिए जला दिया जाता है नहीं, और वास्तव में चिकन अधिक सौंदर्य और कॉम्पैक्ट रूप बन गया है, इन टुकड़ों पक्षी धागा बांधता है। एक चिकन एक दन्तखुदनी, एक कांटा या सीख के साथ पंचर की एक जोड़ी बनाने के लिए मत भूलना। चूर्णित लहसुन और क्रीम का एक मिश्रण शव daubed और एक ओवन एक पैन में एक घंटे, पहले से greased क्रीम के लिए 180 डिग्री सेल्सियस तक preheated को भेजें। पांच घंटे तो चिकन कटौती के लिए एक रेफ्रिजरेटर प्लेटों में में ठंडा और थाली पर बाहर फैल गया।

ऊपर व्यंजनों का अपना अच्छा में "आलू के साथ ओवन में चिकन" इनमें से कोई। रचनात्मक, स्टोव पर बनने, और अपने प्रियजनों के विविध और पौष्टिक आहार के लिए धन्यवाद करेंगे।