आहार "7" - यह क्या है?

7 आहार गुर्दे समारोह और सामान्य ऑपरेशन की वसूली करने के उद्देश्य से, अत्यंत चिकित्सकीय है। हालांकि, यह अक्सर महिलाओं को जो, मोटापे से ग्रस्त हैं क्योंकि उपचारात्मक प्रभाव के अलावा, यह उत्कृष्ट वजन घटाने परिणाम देता है द्वारा इस्तेमाल किया। आदेश मोटापा इस आहार का इस्तेमाल किया मुकाबला करने के हैं, तो 7 किलो प्रति सप्ताह कम करने के लिए - एक तुच्छ बात! यह लगभग नमक से मुक्त, कम कैलोरी है और क्या महत्वपूर्ण है, बहुत आसानी से स्थानांतरित कर रहा है।

इस आहार के उपयोग के लिए संकेत

7 आहार सहित विभिन्न गुर्दे की बीमारियों, के साथ रोगियों के लिए सिफारिश की स्तवकवृक्कशोथ, पुरानी कुछ भड़काऊ घटना के प्रेषक चरण में वृक्क रोग के साथ-साथ रो एक्जिमा, बिना और तीव्र अभिव्यक्ति एक प्रकार का वृक्ष और सूजन, सूजन के साथ होगा। इस आहार की एक विशेषता भोजन में नमक की एक पूर्ण अभाव (अपने कैल्शियम या पोटेशियम लवण के प्रतिस्थापन), कार्बोहाइड्रेट सेवन के प्रतिबंध है, साथ ही प्रोटीन का सेवन किया और तरल का नियंत्रण है।

अक्सर गर्भावस्था के दौरान आहार 7 महिलाओं सौंपा, गर्भाशय के आकार में वृद्धि के बाद से, आमतौर पर pyelonephritis स्तन की सूजन और अन्य बीमारियों के बाद के विकास के साथ, गुर्दे की विफलता, सूजन का एक गहरा होता है। यह भोजन, पेशाब को बेहतर बनाता है चयापचय की प्रक्रिया के प्रवाह को तेज करता है, न केवल गुर्दे के ऊतकों में, लेकिन यह भी अन्य अंगों में, अनुकूल परिस्थितियों गुर्दे समारोह को सामान्य के लिए, बनाता है उनके तत्काल भड़काऊ घावों पर साथ।

7-दिन आहार: एक सामान्य अवलोकन

यह भोजन नमक से मुक्त होना चाहिए, और प्रारंभिक सामग्री में केवल पोटेशियम और कैल्शियम लवण (लेकिन एक से अधिक 2-3 ग्राम एक दिन) शामिल हैं। प्रोटीन (मुख्य रूप से जानवर मूल के) की खपत, कार्बोहाइड्रेट और वसा काफी कम किया जाना चाहिए। इस तरह के प्रतिबंध गुर्दे सूजन के उन्मूलन पर शरीर एलर्जी विरोधी प्रभाव, लाभकारी प्रभाव पर है। सहित विटामिन, साथ पूरक एस्कॉर्बिक एसिड , और विटामिन ए और बी, का स्वागत किया जा रहा है।

№7 आहार आहार, अत्यंत विविध किया जा सकता है, क्योंकि यह फलों और सब्जियों, मसालों और जड़ी बूटियों कि काफी मरीज की भूख में वृद्धि होगी और उसके पाचन के लिए फायदेमंद हो सकता है के सभी प्रकार में शामिल हैं। हालांकि, हमें याद रखना चाहिए कि भोजन आंशिक होना चाहिए और जब इस हिस्से) एक आदर्श में - 5-6 बार एक दिन)। यह अपने आप विशेषताओं और खुद खाना पकाने की प्रक्रिया है - यह ओवन में उबले हुए किया जाना चाहिए, या बस खाना बनाना। यह भी वनस्पति तेल या मक्खन में संभव फ्राइंग भोजन है, लेकिन आप उन्हें overcooking से नहीं रोका जा सकता।

रासायनिक संरचना और कैलोरी सामग्री

डेली आदर्श प्रोटीन खाद्य पदार्थ । सी 80-90, जिसमें इस राशि का 50% जानवर मूल के होना चाहिए - बीमार के लिए। वसा 80-90 ग्राम की मात्रा में सेवन किया जाना चाहिए। में दिन (पशु वसा - कुल आदर्श की नहीं 70% से अधिक)। अगर उनकी संख्या 400-450 जीआर है कार्बोहाइड्रेट सेवन, सामान्य है। प्रतिदिन।

जब मानकों physiologically स्वस्थ व्यक्ति के साथ तुलना में, विटामिन सी सेवन की मात्रा, कम से कम 3 बार वृद्धि की जानी चाहिए विटामिन ए - 2 बार, विटामिन बी - 1,5 बार, बीआर - 1.25 गुना। प्रतिदिन तरल पदार्थ के नशे की संख्या 1 लीटर से अधिक नहीं होना चाहिए।

अनुशंसित आहार खाद्य पदार्थों और भोजन

मक्का स्टार्च, साथ ही सफेद ब्रेड, गेहूं का चोकर, नमक के बिना पके हुए से प्रोटीन से मुक्त रोटी;

नमक के बिना विभिन्न सूप - सब्जी, फल, शाकाहारी;

मांस और मछली (केवल उबला हुआ दुबला) - चिकन, खरगोश, बीफ़, टर्की और वील, साथ ही पाइक, रोच, केसर कॉड, बसेरा और पाइक।

अंडे और डेरिवेटिव - प्रोटीन आमलेट आदि व्यंजन है, लेकिन कोई एक से अधिक अंडे एक दिन।।

डेयरी उत्पादों - किसी भी तरह से है, लेकिन केवल सीमित मात्रा में।

सब्जियों और फलों - केवल उबला हुआ और तरह।

पास्ता व्यंजन और साबूदाना (दूध या पानी) पुलाव, पुडिंग, कटलेट, अनाज, चावल, आदि के रूप में

सभी वसा खाने के लिए, दुर्दम्य छोड़कर सिफारिश की, यानी, सूअर का मांस, गोमांस और मटन। अनुमति नाश्ता, फल और सब्जी सलाद, सलाद, वनस्पति तेल, मछली और वील ऐस्प, हल्के पनीर से भर से।

दिन है, जो एक आहार 7 सिफारिश की गई है के लिए नमूना मेनू:

- 120 ग्राम, मक्खन, अत्यंत मलाईदार और दूध के साथ चाय के साथ भुरभुरा कुटू दही पनीर: पहले नाश्ता पर।

कद्दू दलिया और सूजी: दोपहर का भोजन (दोपहर का भोजन) के लिए।

दोपहर के भोजन के लिए: वेजी सूप - साढ़े सर्विंग, तले हुए आलू, उबला हुआ मांस और फल मुरब्बा, ताजा और मिश्रित फल का विशेष रूप से शामिल है।

पके हुए सेब और गाजर बर्गर: दोपहर के भोजन पर।

रात के खाने के लिए: रिसोट्टो फल - साढ़े सर्विंग।

रात में: 1 कप जेली chernoslivnogo।