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ओवन में अंडे और दही पर हरा प्याज के साथ त्वरित पाई: कदम नुस्खा तस्वीरों को एक कदम
आप जानते हैं, वहाँ एक घर का बना pies से कुछ भी नहीं स्वादिष्ट है। उन्हें भराई की और बहुत अलग परीक्षण की एक किस्म के साथ तैयार करें। किसी भी मामले में, इन पाक हमेशा खुश कथित घरेलू और मेहमान। आखिरकार, यह एक स्वादिष्ट और सुगन्धित पेस्ट्री आनंद लेने के लिए अच्छा है। और जब बिक्री में एक ताजा साग है, तो आप एक महान खाना बना सकते हैं त्वरित पाई अंडा और हरी प्याज के साथ। और गर्म और ठंडे अपने स्वाद के लिए इस पेस्ट्री। एक त्वरित पकाने के लिए तरीका जानने के लिए , हरी प्याज और अंडे के साथ केक हमारा लेख पढ़ें।
सामग्री
इस स्वादिष्ट कुकी पकाने के लिए हम निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:
- 10 अंडे (उनमें से 6 भरने के लिए उबाल करने की जरूरत है, और 4 इकाइयों हम में उपयोग उसके मूल रूप परीक्षण के लिए);
- नमक और सोडा की एक ही राशि का आधा एक चम्मच;
- सात बड़े चम्मच आटा;
- 200 ग्राम क्रीम औसत वसा की मात्रा;
- मेयोनेज़ के बड़े चम्मच;
- ताजा हरी प्याज में से एक बड़ी गुच्छा।
त्वरित केक हरी प्याज और ओवन में अंडे के साथ: कदम नुस्खा तस्वीरों को एक कदम
- सबसे पहले आप अपने परीक्षण को तैयार करने की जरूरत है। मारो कच्चे अंडे नमक के साथ। फिर उन्हें मेयोनेज़ और मलाई में जोड़ें। एक अच्छा मिश्रण। आटा और बेकिंग सोडा जोड़ें। आटा गूंध।
- हम भरने की तैयारी के लिए आगे बढ़ें। पूर्व उबले अंडे बारीक काट। प्याज अच्छी तरह से धोया थोड़ा obsushivayut और सूक्ष्मता काट। नमक और हलचल के साथ एक कटोरा, मौसम में सामग्री जोड़ें। हमारे केक भरने के लिए तैयार है।
- पाक का रूप ले। यह पूर्व lubricated किया जाना चाहिए। फिर आधा पकाया आटा के बारे में भरें। उसके बाद, स्टफिंग अंडा और हरे प्याज फैल गया। आटा के बाकी भरें। रखो ओवन फार्म और 200 डिग्री पर 35 मिनट के लिए खाना बनाना। ध्यान दें कि पाक समय ओवन पर निर्भर करता है, तो आपके मामले में यह थोड़ा अलग हो सकता है।
- तो, जब अंडे और हरा प्याज के साथ एक त्वरित पाई तैयार है, ओवन से विधि निकालें और थोड़ी देर के लिए छोड़ दें। जब पेस्ट्री थोड़ा ठंडा है, यह मेज पर ला सकते हैं। इसके अलावा, इस केक पूरी तरह से न केवल चाय के साथ जोड़ा जाएगा। तो, बहुत से लोगों को गर्म शोरबा के साथ मेज पर सेवा करते हैं। बोन एपीटिट!
हरा प्याज और दही पर अंडे के साथ त्वरित केक: नुस्खा
आप और अधिक हवा और नाजुक पेस्ट्री पाने के लिए चाहते हैं, तो डेटा तैयारी विकल्प का उपयोग करें। निश्चित रूप से अपने परिवार के इस केक का आनंद लिया जाएगा, और वे इसे बार-बार ऐसा करने के लिए कहेगा।
सामग्री
तो, पहले यह पता लगाने क्या सामग्री अंडा और हरी प्याज के साथ एक त्वरित केक खाना बनाना शुरू करने से पहले आरक्षित किया जाना चाहिए। हम निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है:
- केफिर - 200-250 मिलीलीटर;
- मक्खन - 40-70 ग्राम;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच,
- नमक - आटा और भरने के लिए स्वाद का एक चम्मच की एक तिहाई;
- चिकन अंडे - पांच टुकड़े (कच्चे के लिए एक परीक्षण और पकाया फ़ॉर्म भरने के लिए चार);
- बेकिंग पाउडर - 1 छोटा चम्मच,
- आटा - 1 कप;
- ताजा हरा प्याज - मुस्कराते हुए की एक जोड़ी।
कृपया ध्यान दें कि अगर आप चाहते हैं आप दही मीठा दही स्थानापन्न कर सकते हैं।
भरने की तैयारी की प्रक्रिया
इस प्रकार, अब विस्तार से प्रस्ताव पता लगाने के लिए हरी प्याज और ओवन में अंडे के साथ एक त्वरित केक बनाने के लिए। हमारे पाक भरने के लिए ऋण शुरू करने के लिए। ग्रीन प्याज धोया जाता है, सूखे और पतले काट। तो यह मक्खन के साथ एक पैन में एक छोटे से गर्म होना चाहिए। नतीजतन, नरम करने के लिए प्याज चाहिए और व्यवस्थित। पूर्व पकाया जाता है और खुली अंडे बारीक काट कर तले हुए प्याज के साथ मिश्रित। नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए। भरने के लिए तैयार है।
आटा बनाना
हम दूसरा खाना पकाने चरण पर आगे बढ़ें। आटा बनाने के लिए, चीनी के साथ अंडे गठबंधन, धीरे, दही, पिघल जोड़ने मक्खन और नमक के एक चम्मच की एक तिहाई। एक अलग कटोरी में, बेकिंग पाउडर के साथ आटा गठबंधन मिश्रण और अन्य सामग्री में जोड़ें। अच्छी तरह से आटा मिश्रण। नतीजतन, यह एक मलाईदार स्थिरता प्राप्त करना होगा। अगर आटा भी तरल हो जाएगा, तो आप एक छोटे से अधिक आटा जोड़ सकते हैं।
पाक उत्पादों और पेस्ट्री का गठन
अब हम रूप है, जिसमें हम हरी प्याज और अंडे के साथ हमारे त्वरित केक बेक की जरूरत है। तेल से चिकना और आटा के आधे डालना। फिर धीरे और समान रूप से प्याज और अंडे की स्टफिंग विघटित। अंतिम चरण में हम शेष आटा फिर से भरें। ओवन में यह भेजें हमारी पाई बनाने के लिए। बेक्ड उत्पाद 180 डिग्री पर 40 मिनट है।
जब अंडे और प्याज के साथ पाई के लिए तैयार है, ओवन से हटाने, हल्के से शांत करते हैं और काम करते हैं।
अंडे और खमीर आटा से प्याज के साथ पाई
तुमसे प्यार करता हूँ, तो खमीर आटा के केक, आप उसके आधार पर एक स्वादिष्ट पाई तैयार कर सकते हैं। इस मामले में, यह अभी भी तेजी से माना जा सकता है। सब के बाद, आटा अग्रिम में किया जा सकता है, और एक केक और पेस्ट्री के गठन बहुत कम समय लगेगा।
घटकों
आदेश अंडा और विचाराधीन नुस्खा के अनुसार हरा प्याज के साथ एक त्वरित पाई तैयार करने के लिए, हम की जरूरत है:
- आटा के लिए: आटा (500 ग्राम), नमक (पन्द्रह छोटे चम्मच), चीनी (2 बड़े चम्मच), खमीर (कच्चे के 25 ग्राम या 7 ग्राम सूखी), अंडे, वनस्पति तेल (6 चम्मच) दूध (तीन तिमाहियों कप)।
- भरने के लिए: हरा प्याज (लगभग 500 ग्राम), पकाया अंडे (5 टुकड़े) और नमक (स्वाद के लिए)।
तैयारी प्रौद्योगिकी
तो, पहले आप आटा बनाने की जरूरत है। गर्म दूध के साथ खमीर कम्बाइन और चीनी का एक चम्मच जोड़ें। हलचल और फोम की उपस्थिति तक इंतजार। फिर, धीरे-धीरे शेष घटक जोड़ने और आटा गूंध। हम एक बड़े कंटेनर में बदलाव, आटे के साथ छिड़के, कवर एक तौलिया के साथ है और उन्हें एक गर्म स्थान में डाल दिया। जब कुछ घंटों, आटा बढ़ जाता है, यह obmyat और फिर से वृद्धि छोड़ देना चाहिए।
जब आटा तैयार है, हमें भरने करते हैं। प्याज धोने और पतले काट। फिर हल्के से एक पैन में यह भून। उबले अंडे बारीक काट कर एक धनुष के साथ एक साथ रखा। नमक और हलचल।
हम आटा के दो हलकों शुरू। एक का व्यास कुछ सेंटीमीटर अन्य की तुलना में छोटा। बड़े वृत्त पाक पैन के आकार है, जो पहले से lubricated किया जाना चाहिए बाहर रखना। शीर्ष समान रूप से भरने निपटाने। फिर आटा, zaschipyvaem बढ़त के एक दूसरे चक्र करना। पीटा अंडे की जर्दी के साथ शीर्ष भविष्य केक तेल और यह एक छोटे rasstoyatsya छोड़ दें। फिर हम ओवन में हमारे केक भेजें। 200 डिग्री पर बेक। तैयार केक लगभग आधे घंटे के लिए किया जाएगा। उसके बाद, हम यह ओवन से निकालें और एक छोटे से स्टैंड दे। इसके बाद आप स्वादिष्ट केक की सेवा कर सकते हैं।
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