कैसे फ्रिज में स्टोर करने के लिए जड़ी बूटियों: कुछ सरल तरीके

हम में से प्रत्येक, विशेष रूप से के दौरान चाहिए वसंत विटामिन की कमी से सर्दियों में, यह भोजन के लिए कुछ भी ताजा, दृढ़ रूप में उपयोग करने के लिए वांछनीय होगा। यहाँ साग - सबसे अच्छा विकल्प। अजमोद, डिल, प्याज, धनिया, तुलसी - और कि नहीं सभी उपलब्ध बाजार पर और सुपरमार्केट की रेंज में है। लेकिन है कि वह नहीं गया था, तो आप स्पष्ट रूप से कैसे ठीक फ्रिज में साग स्टोर करने के लिए, कारण कमजोर पड़ गया या सुखाने को रोकने में पता करने की जरूरत है। उत्पाद से एक नमी, इसके विपरीत, raskisnut या सड़ा हुआ जा सकता है। और लोक, और अधिक आधुनिक, तकनीकी रूप से जीवित रहने - इससे बचने के लिए आप कैसे फ्रिज में साग स्टोर करने के लिए के बारे में कुछ सुझाव का उपयोग कर सकते हैं। और अगर रसोई घर में गृहिणियों के कुछ वहाँ रेफ्रिजरेटर के नए मॉडल (जो एक विशेष कैमरा विशेष शून्य है, जहां हरे दुकान मुश्किल नहीं है है) कर रहे हैं, देश के थोक अभी तक भी आनंद मिलता है दादी साबित तरीकों। इन तरीकों, और भी बहुत कुछ के बारे में, कम नहीं दिलचस्प, हम इस लेख में वर्णन करने के लिए कोशिश करेंगे।

निर्वात कंटेनर

कैसे रेफ्रिजरेटर एक निर्वात कंटेनर का उपयोग कर में जड़ी बूटियों स्टोर करने के लिए? ठीक है, शुरुआत में इसे खरीदने के लिए आवश्यक है। और बेहतर और व्यंजन प्रसिद्ध कंपनियों है कि खुद को बाजार में सिद्ध कर दिया है करने के लिए बेहतर चुनें। कारण यह है कि अस्पष्ट निर्माता प्लास्टिक उत्पादों के लिए नहीं घटिया गुणवत्ता का उपयोग कर सकते है। इसके अलावा, काफी लोकप्रिय कई कंपनियों, इन उत्पादों की एक पूरी लाइन विकसित की है - और किसी भी बाइक का आविष्कार करने की जरूरत नहीं है। कंटेनर वहाँ आकार, आकृति, रंग में अलग हैं। यहाँ है - नहीं मुख्य बात। और यह महत्वपूर्ण है कि मेज वैक्यूम सिद्धांत का पालन और "खाद्य" सामग्री का बनाया गया था। बिछाने से पहले साग जाने की जरूरत है, पानी और सूखी चलाने में धोएं। हाँ, और आखिरी बात: इन सामान काफी महंगा है, लेकिन ऐसा तुलना में तो खराब भोजन बाहर निकालने के लिए पैसा खर्च करने के लिए बेहतर है।

ग्लास जार

कैसे एक साधारण ग्लास जार का उपयोग करके फ्रिज में जड़ी बूटियों स्टोर करने के लिए? यह लोगों का आविष्कार पहले की खरीद के साथ शायद और अधिक, में एक सिद्ध पद्धति है सोवियत रेफ्रिजरेटर।

1. हरे रंग के धागे के गुच्छों और संभव propped तत्वों से छूट दी गई। जड़ों काटें।
2. व्यापक और गहरी पकवान, ठंडे पानी डालना और अच्छी तरह से संयंत्र धोएं।
3. एक मेज या किसी विमान prostilaem तौलिया (उपलब्ध कागज) और हरे रंग की तरल से मिट पर। कुछ समय आरक्षित जितना संभव के रूप में बाहर शुष्क मिलता है।
4. सूखी चौथाई गेलन में (साग का एक बहुत हैं - यहां तक कि एक तीन लीटर में कर सकते हैं) बैंक संयंत्र जोड़ सकते हैं और जार के प्लास्टिक ढक्कन बंद।
5. हम इसे फ्रिज के तल पर डाल तापमान शून्य से ऊपर हमेशा होता है, लेकिन कम जहां।

इस रास्ते में हरे पौधों ताजा हालत, दो या यहां तक कि तीन सप्ताह (इस तरह के सोआ, अजवाइन, अजमोद के रूप में उन प्रजातियों को संदर्भित करता है) में संग्रहित किया जा सकता है। अधिक नाजुक प्रजातियों - एक सलाद, उदाहरण के लिए, या धनिया - वहाँ एक छोटे से कम समय रह सकते हैं: एक सप्ताह तक।

भोजन polyethylene के पैकेज

कैसे पैकेज में फ्रिज में जड़ी बूटियों स्टोर करने के लिए? यह आसान है! यह भी एक अच्छे पुराने सिद्ध तरीका है। इस प्रकार यह भी प्रशीतन बिना हरे रंग की रक्षा करने के लिए, एक तहखाने या सर्दी में गज़ेबो में संभव है। लेकिन रेफ्रिजरेटर के निचले भाग में, वह पूरी तरह से महसूस करता है: एक सप्ताह से अधिक जमा हो जाती।

1. खरीदे गए पौधों पुनरावृति, सड़ा को हटा दें। किसी भी मामले में साफ नहीं करते हैं?
2. उन्हें भोजन ग्रेड प्लास्टिक की एक बहुत तंग पैकेज में संग्रहित करें।
3. हम क्या कर रहे हैं ताकि हरे रंग के साथ पैकेज एक गेंद की तरह pouted, हवा अंदर। फिर कसकर बांधने, एक गोल आकार रखने (यह इतना स्टेशनरी टेप करने के लिए सुविधाजनक है)।
4. Kulka में मसालेदार मुस्कराते हुए फ्रिज प्लस संकेतक थर्मामीटर के साथ नीचे डाल दिया।

गीले रैपिंग पेपर

कैसे रेफ्रिजरेटर कागज का उपयोग में जड़ी बूटियों स्टोर करने के लिए? उपयुक्त कागज तौलिया या रैपिंग भोजन - कोई फर्क नहीं। कागज का प्रयोग न करें - वे स्याही कि उत्पादों पर स्थानांतरित कर सकते हैं प्रिंट कर रहे हैं। सुपीरियर गुणवत्ता का चयन सामग्री - कि यह नमी की कार्रवाई के तहत जानने नहीं है। मेरे साग और दोहराएं। तब अखबार में लपेट और फव्वारा से स्प्रे पानी। Convolutions फ्रिज खुला polyethylene से बना पैकेज में निर्धारित। इस प्रकार जड़ी बूटियों एक सप्ताह तक संग्रहित किया जा सकता है, और संभवतः लंबे समय तक।

बर्फ़ीली और शून्य कैमरा

कैसे फ्रिज में ताजा जड़ी बूटी स्टोर करने के लिए में से अधिकांश तकनीकी विधि। आप घास के बिछाने के लिए तैयार करने की जरूरत है, उन के माध्यम से और कपड़े धोने के बाद छँटाई। तब - कुचल और एक प्लास्टिक कंटेनर में डाल दिया। एक फ्रीजर में रख दिया (या शून्य कक्ष, विशेष रूप से ठंड फल और जड़ी बूटियों के लिए बनाया गया)। ऐसी परिस्थितियों में, यदि आप जानते हैं कैसे ठीक फ्रिज में साग स्टोर करने के लिए, आप लगभग पूरे साल यह व्यंजन को सजाने के लिए जब सलाद और अन्य स्वादिष्ट और उपयोगी चीजें तैयार करने के लिए प्रयोग किया जाता है मेज पर प्रस्तुत करने का उपयोग करने के कर सकते हैं!