टमाटर। प्रति 100 ग्राम और उपयोगी गुण कैलोरी सामग्री

टमाटर दुनिया भर के सभी बहुत लोकप्रिय हैं। उत्पाद विभिन्न रोगों से निपटने के लिए मदद करता है। यह atherosclerosis, घनास्त्रता, और गुर्दे की बीमारियों में से एक उत्कृष्ट रोकथाम के रूप में कार्य करता है। टमाटर भी पूरी तरह से साफ रक्त वाहिकाओं हैं। वे आपको जवान रहने और किसी भी उम्र में उत्कृष्ट स्वास्थ्य के लिए अनुमति देते हैं। इसके अलावा, टमाटर जो लोग अपना वजन कम करने का निर्णय लिया के लिए एक महान उपकरण हो सकता है।

अतिरिक्त किलो के खिलाफ टमाटर

पका हुआ टमाटर एक विशेष पदार्थ लाइकोपीन होता है। यह वसा ऊतकों के पाचन की प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए मदद करता है। इसके अलावा, लाइकोपीन भी महान झगड़े मुक्त कण है। इसलिए, टमाटर, केवल आंकड़ा और अधिक पतला नहीं, लेकिन यह भी त्वचा कायाकल्प के लिए योगदान करते हैं। टमाटर भी शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित एसिड क्षारीय संतुलन संतुलन।

लाइकोपीन टमाटर में लाल रंग है। इसलिए यह केवल पका हुआ टमाटर का चयन करने के लिए आवश्यक है। प्रति उत्पाद की 100 ग्राम कैलोरी के बारे में 23 किलो कैलोरी है। यह सुनिश्चित करना है कि शरीर को ऊर्जा का आरोप था पर्याप्त है। टमाटर आहार की एक किस्म को शामिल करना सुनिश्चित किया जाना चाहिए। विशेष रूप से उन्हें कम वसा वाले मांस और मछली के साथ गठबंधन करने के लिए उपयोगी है। टमाटर प्रोटीन का बेहतर पाचन को बढ़ावा देने के।

टमाटर की ऊर्जा मूल्य

टमाटर वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए उपयोगी होते हैं। इस उत्पाद को सात महीने की उम्र तक पहुंचने के बाद एक बच्चे की लालच में जोड़ा जा सकता। और यह सब क्योंकि उत्पाद विटामिन और खनिज और भी थर्मल नहीं की एक बड़ी संख्या है। टमाटर बच्चों के बच्चे के पाचन और ऊर्जा प्रभारी विकसित करने में मदद।

बहुत से लोग आज सोच रहे हैं कि कैसे एक भी टमाटर में अधिक कैलोरी। निश्चित रूप से कोई प्रश्न कठिन जवाब देने के लिए। सब के बाद, अलग-अलग उत्पाद किस्मों अलग आकार और संरचना है। औसत पर, उत्पाद की 100 ग्राम एक है की कैलोरी मूल्य 23 किलो कैलोरी। कैलोरी एक टमाटर इसके आकार पर निर्भर करेगा।

कौन टमाटर के उपयोग का परित्याग करना चाहिए?

उत्पाद की भारी लाभ के बावजूद, यह से कुछ अभी भी पूरी तरह से अपने आहार से बाहर करने के लिए आवश्यक है। टमाटर जो लोग एलर्जी से पीड़ित के लिए हानिकारक हो सकता है।

रचना और कैलोरी टमाटर उनके गुणों का निर्धारण। यह जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों से पीड़ित लोगों के लिए उत्पाद का उपयोग करने की सलाह दी जाती नहीं है। विशेष रूप से काफी नुकसान टमाटर अल्सर और gastritis पैदा कर सकता है।

वहाँ भी एक धारणा है कि टमाटर एक पदार्थ है जो निकोटीन की लत की उपस्थिति के लिए योगदान होता है। यह धूम्रपान के खिलाफ एक और तर्क है।

टमाटर का रस वजन घटाने के लिए

जो लोग चाहते हैं जल्दी से अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के, जरूरी नहीं कि ताजा टमाटर का उपयोग करें। प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री कम से कम 23 किलो कैलोरी टमाटर का रस के रूप में है। कोल्ड ड्रिंक में से एक कप भूख को खत्म होगा, और एक अच्छे मूड चार्ज होगा। विशेष रूप से उपयोगी लुगदी के साथ टमाटर का रस है।

किराने की दुकानों में आज विभिन्न निर्माताओं से टमाटर का रस की पेशकश की। लेकिन वास्तव में लाभकारी गुण केवल घर पर ही बनाया उत्पाद होगा। खास तौर पर घर का बना रस की तैयारी में कोई बड़ी समस्या नहीं है।

कैसे सही टमाटर चुनने के लिए?

केवल उच्च गुणवत्ता वाले टमाटर लाभ प्रदान कर सकते हैं। स्वादिष्ट भोजन की तैयारी के लिए भी अच्छा टमाटर की जरूरत है। इसलिए, हर किसी को कैसे सही उत्पाद का चयन करने के पता होना चाहिए। पहला और सबसे महत्वपूर्ण आवश्यक गंध ध्यान केंद्रित करने की जब बाजार पर खरीदारी करें। पका हुआ टमाटर, संरचना, कैलोरी और विटामिन जो आदमी के फायदे प्रदान कर सकते हैं, एक सुखद खुशबू होती है सुनिश्चित करें। लेकिन अगर सब्जी अभी भी एक हरे रंग के रूप में बाधित और बेड बंद पकाना दे दिया जाता है, वह व्यावहारिक रूप से एक गंध नहीं है।

खरीद केवल सुंदर और ताजा टमाटर खर्च होता है। सब्जियों कि क्षतिग्रस्त हो रहे हैं मत लो। वे गंदगी और बैक्टीरिया जमा कर सकते हैं। लेकिन गर्म मौसम हानिकारक सूक्ष्मजीवों के प्रसार के लिए एकदम सही समय है।

आकार भी महत्वपूर्ण है। बहुत से लोग आश्चर्य क्या टमाटर कि 8 सेमी की एक व्यास से बड़े होते हैं की थर्मल सामग्री। सबसे अधिक संभावना, उत्पाद की ऊर्जा मूल्य कम हो जाएगा। सब के बाद, सबसे अधिक बार वहाँ सब्जियों कि रासायनिक additives की एक किस्म का उपयोग कर विकसित किया जाता है। ये टमाटर अमीर स्वाद और लाभकारी गुण अलग नहीं होंगे। अपवाद गुलाबी टमाटर कर रहे हैं। वे वास्तव में प्रभावशाली आकार बढ़ सकता है।

मैं हरे टमाटर मिल सकता है?

ग्रीन टमाटर - अपरिपक्व फल है। यह माना जाता है कि वे अब तक सुस्वाद लाल टमाटर की तुलना में कम उपयोगी विशेषताएं हैं। प्रति उत्पाद की 100 ग्राम कैलोरी 20 किलो कैलोरी से अधिक नहीं है। पके फल अधिक कैलोरी है। इसके अलावा, हरी फल एक पदार्थ जो मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। यह solanine है। यह पेट और तंत्रिका तंत्र का उल्लंघन करती है।

Solanine आसानी से एक अम्लीय माध्यम में नष्ट हो जाता है। इसलिए, हरे टमाटर अक्सर मसालेदार और नमकीन रहे हैं। इस प्रकार, उपयोगी उत्पाद प्राप्त किया जाता है, जो मूल स्वाद अलग है। ताजा हरे टमाटर, प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री है जो बहुत छोटा है, भूख मिटाने के लिए अनुमति नहीं देता, लेकिन यह भी एक स्वाद भावशून्य है। लेकिन ठीक से पकाया टमाटर अच्छी तरह से छुट्टी मेनू में शामिल किया जा सकता है।

विशाल लोकप्रिय पके हुए और हरे टमाटर के साथ भरवां। मूल पकवान तैयार करने के लिए, आप ध्यान से बगीचे में टमाटर का पालन करना चाहिए। सब्जियां बहुत जल्दी पकाना कर सकते हैं। और कुछ व्यंजनों के लिए केवल हरी फल की जरूरत है।