टेबल कैलोरी मांस। परहेज़ के लिए उपयुक्त मांस किस तरह का

मांस शायद सबसे उपयोगी उत्पादों में से एक है। लाभ और उसके वैज्ञानिकों ने चर्चा की हानि पहुँचाता काल से पूरी दुनिया में। शाकाहारियों का तर्क है कि मांस हमारे शरीर के लिए हानिकारक है। हालांकि, वैज्ञानिकों का कहना है कि यह मांस उत्पादों में निहित उपयोगी पदार्थों के लिए धन्यवाद है, और हम जीवित कर रहे हैं।

विशेष रूप से मांस के लिए उत्सुक जो लोग उचित पोषण और परहेज़ का पालन कर रहे हैं। कैसे मांस का चयन करने के? मांस किस तरह कम से कम कैलोरी और रात के खाने के लिए मान्य है? कैसे मांस पकाने के लिए यह आंकड़ा नुकसान पहुँचाने की नहीं? बहुत सारे प्रश्न। और यहाँ मेज पर मुख्य सहायक है कैलोरी मांस पता चलता है कि और खाने के लिए कितना मांस, और क्या चुनने के लिए।

सुअर का मांस

मांस के इस प्रकार के सबसे संतृप्त वसा माना जाता है। इससे पहले कि आप एक टुकड़ा स्वाद, कई "सूअर का मांस में कितनी कैलोरी?" आश्चर्य होगा, और यहाँ एक स्पष्ट उत्तर तुम भी सबसे अनुभवी पोषण देना नहीं है है। सब कुछ शव से, सूअर का मांस के तैयार करने की विधि पर निर्भर करेगा कि आप अतिरिक्त सामग्री है कि आप पकवान को जोड़ने की योजना की राशि पर मीट की दुकान के खरीदा है, और है।

पोर्क विभिन्न व्यंजनों की एक विशाल विविधता पकाया जा सकता है। यह, पाक के अधीन है और धीमी आंच पर पकाया नमकीन और स्मोक्ड भरवां और तला हुआ। सूअर का मांस में से एक सौ ग्राम की औसत कैलोरी मान 264 किलो कैलोरी है। यह आंकड़ा, के रूप में आप पहले से ही समझ में आया, विभिन्न बारीकियों के कारण बदल सकता। लेकिन औसतन सूअर का मांस में कितनी कैलोरी जानते हुए भी, प्रत्येक वजन कम आसानी से मेनू पकवान "के लिए समायोजित"।

गाय का मांस

टेबल कैलोरी मांस गोमांस दूसरे स्थान पर डालता है। यह एक कम वसायुक्त खाद्य पदार्थों के अंतर्गत आता है और पोर्क की तुलना में अक्सर खपत करते हैं। थर्मल stogrammovogo गोमांस स्लाइस 198 किलो कैलोरी (औसत) हो जाएगा। और अगर सूअर का मांस वसा - 62-65% - 72-75% है, गोमांस वसा में काफी कम है।

बीफ मांस के उपचारात्मक तरह मान्यता दी। यह सबसे अधिक बार लोग हैं, जो रक्ताल्पता से पीड़ित या एक बड़ी रक्त की हानि के साथ एक बड़ा ऑपरेशन से ठीक हो रहे हैं के लिए निर्धारित किया गया है। यह अनाज या फल की तुलना में बहुत तेजी से अवशोषित कर लेता है। अधिक अंधेरे मांस के बावजूद, अच्छी तरह से पकाया मांस के रूप में रसदार हो सकता है और सूअर का मांस के रूप में निविदा होगा। यह गाजर, सेम, कद्दू, आलू, चावल और अन्य साइड डिश के साथ संयुक्त है।

आप फैटी गोमांस पसलियों खाने जोखिम नहीं है, तो वहाँ हमेशा एक कम कैलोरी आहार और थन या दिल है। बीफ: थन - 163 किलो कैलोरी दिल - 96 किलो कैलोरी। जरूरी नहीं कि पूरी तरह से मांस का एक विशेष प्रकार छोड़ देना। बस मांस के टुकड़े ट्रिम करने के लिए इतना है कि वे अपने शरीर को कम कैलोरी और वसा दिया प्रयास करें।

भेड़ का बच्चा

द्वारा आहार मांस स्थान पर रहीं और मटन जा सकता है। यह वसा का एक छोटा सा प्रतिशत शामिल हैं। "मटन में कितनी कैलोरी?" - एक निष्पक्ष सवाल सभी dieters ने पूछा। एक नियम के रूप में खाने के जो लोग एक आहार पर हैं के लिए एक चिकन स्तन, यह बहुत समस्याग्रस्त है। वे हमेशा एक विकल्प है कि कम कैलोरी होगा, लेकिन हार्दिक और स्वादिष्ट खोजने की कोशिश। इस संबंध में भेड़ का बच्चा - एक उपयुक्त विकल्प। 147 के बारे में कैलोरी के लिए उत्पाद में से एक सौ ग्राम।

इस तरह के मांस बहुत जल्दी और पचाने के लिए आसान है। यह पेट में एक अप्रिय भारीपन नहीं छोड़ता, के रूप में सूअर का मांस है। मांस के इस प्रकार के कोलेस्ट्रॉल, जो उसके लिए एक बड़ा प्लस है में गरीब है। संरचना में भेड़ का बच्चा लोहे की एक बड़ी राशि है। यह मांस गोमांस से एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए कम उपयोगी बनाता है। इसके भेड़ का बच्चा आहार में समय-समय पर शामिल किया अग्न्याशय, पेट और मधुमेह के रोगों के खिलाफ की रक्षा करेगा।

चिकन

शायद, का कहना है कि एक चिकन के बारे में बहुत आहार मांस आवश्यक नहीं है। जो डाइटिंग या पीपी का पालन कर रहे हैं उन सभी के, लंबे समय से ज्ञात किया गया है कि चिकन स्तन - सबसे कम कैलोरी पकवान शामिल है कि आसानी से प्रोटीन पचा। किसी भी तालिका कैलोरी मांस वसा और कार्बोहाइड्रेट की कम सामग्री के शीर्ष पर चिकन डाल दिया।

चिकन के 100 ग्राम 102 से 114 किलो कैलोरी के लिए होता है। फिर, जोड़ने चिकन वसा खाना पकाने के "गलत" तरीकों में सक्षम हो जाएगा। उदाहरण के लिए, तला हुआ चिकन "वजन" होगा 240 से अधिक कैलोरी में, और फैटी सॉस में ब्रेज़्ड - 200।

चिकन मांस - एथलीटों के एक निरंतर साथी। यह एक glutamine, जो मांसपेशियों के निर्माण में संभव साधन प्रदान होता है। चिकन स्तन की सिफारिश की है न केवल पेशेवर एथलीट, लेकिन यह भी जो लोग किलो का एक बहुत से अलग करना चाहते हैं के लिए। तेजी से या बड़े वजन घटाने के दौरान, हमारी त्वचा कम लोचदार, साग और dryabnet हो जाता है। इससे बचने के लिए, त्वचा को कसने और मांसपेशियों की लोच मिलता है, और चिकन खाना चाहिए।

खरगोश मांस

कई लोगों को लगता है कि तालिका कैलोरी मांस चिकन पर समाप्त होता है। हालाँकि, और अधिक और उपयोगी आहार मांस हैं। खरगोश के मांस में से एक सौ ग्राम 100 से 160 किलो कैलोरी के लिए होता है। इस मामले में, उपयोगी पदार्थों की एक सूची मांस होता है, जो बिल्कुल भी गरीब नहीं।

खरगोश मांस चिकन की तुलना में वसा की भी कम प्रतिशत होता है। स्थिरतापूर्वक उपयोगी प्रोटीन की एक बड़ी राशि को बनाए रखते हुए।