नाश्ते के लिए एक महान पकवान - मशरूम, प्याज और गाजर के साथ कुटू

आपको लगता है कि के बारे में क्या नाश्ता या डिनर के लिए खाना बनाना? कुटू ध्यान दें। यह दलिया पौष्टिक और बहुत उपयोगी। बेशक, कि यह सब प्यार नहीं करता है। इसलिए यह बहुत ज्यादा करने के लिए पकवान परिवार के सभी सदस्यों ने आनंद उठाया जा सकता था की कोशिश करने के लिए आवश्यक है। अब हम बताएंगे कि कैसे सब्जियों के साथ स्वादिष्ट और तेजी से कुटू दलिया खाना बनाना होगा।

मशरूम के साथ एक प्रकार का अनाज

अब मशरूम या मशरूम के साथ कुटू खाना बनाना का वर्णन।

तैयार करने के लिए आप की जरूरत है:

• कुटू (दलिया) - एक कप;

• जल - दो गिलास;

• मशरूम (सफेद और मशरूम नहीं ले जा सकते) - 300 ग्राम,

• प्याज - एक या दो पीसी।

• नमक;

• काली मिर्च (नवीनतम ग्राउंड);

• वनस्पति तेल;

• साग।

मशरूम के साथ स्वादिष्ट गार्निश की तैयारी की प्रक्रिया

पहले चरण - दलिया खाना बनाना

1. सबसे पहले दुम ले, यह ले जाते हैं, बर्तन में डाल दिया और कुल्ला।

2. फिर (दो गिलास) पानी के साथ भरें।

3. फोड़ा करने के लिए ले आओ, तो फोम हटाने और लौ को कम।

4. फिर ढक्कन कवर पैन, 20 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाना पानी उबालने के लिए। खाना पकाने के दौरान, दलिया साथ हस्तक्षेप नहीं करते।

तैयारी के अगले चरण

1. अब मशरूम ले, उन्हें धोने और स्लाइस में काट लें। आप मशरूम लेते हैं, वे पहले से उबाल की जरूरत नहीं है। अगर, उदाहरण के, सफेद मशरूम या जंगल के लिए है, तो वे पाँच मिनट तक उबालें चाहिए।

2. प्याज छील और melenko काटना।

3. पांच मिनट के लिए नरम धनुष जब तक तलने तलना पैन। फिर मशरूम में जोड़ें। निविदा के बारे में 10 मिनट तक रोस्ट। कि, नमक और काली मिर्च सभी कि पैन में निहित है के बाद।

4. फिर सब्जियों और मशरूम के साथ दलिया मिश्रण। पॉट के बाद एक तौलिया के साथ रैप और दो घंटे के लिए एक गर्म स्थान में डाल दिया। दूध पिलाने की दलिया, साग के शीर्ष पर छिड़क करने के लिए मत भूलना।

एक बर्तन में एक प्रकार का अनाज - मूल और स्वादिष्ट पकवान

तैयार एक बर्तन में कुटू ओवन में। यह काफी सरल है। इसके अलावा, इस पकवान कई के साथ बहुत लोकप्रिय है। "क्यों?" - आप से पूछना। हाँ, क्योंकि यह अधिक उपयोगी प्राप्त किया जाता है पकाया से, उदाहरण के लिए, तेल के बहुत सारे के साथ एक पैन में। बर्तन में बने उत्पादों, रसीले और निविदा प्राप्त कर रहे हैं।

इस व्यंजन तैयार करने के लिए, हम की जरूरत है (एक बर्तन के लिए)

• (अपनी पसंद, अधिमानतः मशरूम की) मशरूम - एक चौथाई कप;

• कुटू (दलिया) - 0.5 कप,

• पानी - 1 बड़ा चम्मच,

• स्तन (पकाया जाता है और स्मोक्ड) - दो या तीन स्लाइस;

एक अंडा •;

• प्याज - 1-2 पीसी;।

• गाजर - एक पीसी;।

• मसाले;

• मक्खन - 35 ग्राम।

भोजन की तैयारी

1. यह पता चला इस मशरूम और प्याज के साथ कुटू और गाजर बहुत स्वादिष्ट है। इसलिए, आप समय बिताया अफसोस नहीं होगा। तो चलो शुरू ... सबसे पहले, मशरूम धो करते हैं, तो बहुत melenko या एक मोर्टार में छत में कटौती (यदि आप सूखे का उपयोग कर रहे हैं)।

2. प्याज और गाजर मध्यम आकार के और स्वच्छ में कटौती।

3. इसके बाद, रखना बर्तन सब्जियों, में मशरूम निश्चित रूप से, बहुत कुटू और,।

4. इसके बाद पकवान नमक, मसाले मौसम और डालना गर्म पानी। ओवन में एक बर्तन में कुटू तैयार करता है। इस प्रक्रिया के बारे में 50 मिनट लगते हैं। कुटू खाना पकाने के दौरान ढीला कर दिया करने के लिए यह मिश्रण की जरूरत नहीं है।

5. पांच मिनट तक पकाया जाता है, बर्तन को हटा दें। प्रत्येक जगह एक टुकड़ा में मक्खन की। शीर्ष बर्तन करने के लिए एक निश्चित टोपी बदल गया है, तो आप एक अंडा तोड़ने के लिए की जरूरत है। तब फिर ओवन में मशरूम, प्याज और बर्तन में गाजर के साथ कुटू चला जाता है। यह जब तक अंडे पकाया जाता है के लिए होना चाहिए। जरूरत के बाद शांत करने के लिए एक छोटे से पकवान देने के लिए, और तुम मेज पर ला सकता है, और सही बर्तन में, यह बहुत दिलचस्प है।

टमाटर की चटनी में सब्जियों के साथ एक प्रकार का अनाज

अब हम मशरूम और में सब्जियों के साथ कुटू खाना बनाना पर विचार करते हैं टमाटर की चटनी। यह एक अद्भुत पकवान यहां तक कि जो विशेष रूप से ऊपर उल्लिखित अनाज के प्रशंसक नहीं हैं को पूरा करेगा।

कुटू पकाने के लिए की आवश्यकता होगी:

• जल - 300 मिलीलीटर;

• मक्खन - 30 ग्राम;

• सूरजमुखी तेल;

• टमाटर (मध्यम आकार) - 3;

• मशरूम - 200 ग्राम;

• seasonings;

• गाजर - 1 पीसी;।

• साग;

• टमाटर ढंग से - 150 मिलीलीटर;

• बल्ब - 2 पीसी।

• कुटू - 1.5 कप (330 ग्राम)।

कैसे एक भोजन पकाने के लिए?

पहले खाना पकाने के कदम

1. सबसे पहले, गाजर और प्याज साफ है, तो छोटे क्यूब्स में काट लें।

2. धो और टुकड़ा मशरूम आप की तरह के रूप में।

3. वहाँ भी टमाटर, diced जोड़ें।

4. अब आप और पैन करने के लिए की जरूरत है, काफी गहरी। तेल डालना और उच्च गर्मी पर तीन मिनट में प्याज और गाजर भून करने के लिए।

5. फिर मशरूम और कुछ दो मिनट के लिए उबाल जोड़ने के लिए, लौ मामूली उतार-चढ़ाव।

6. आगे, टमाटर और के रूप में ज्यादा कुछ समय के लिए उबाल।

दूसरा खाना पकाने चरण

1. अब अंतिम चरण में आया था। आप कुटू (धोया), टमाटर (ढंग), साग पानी जोड़ना होगा और, ज़ाहिर है,। इसके बाद, नमक, काली मिर्च और हलचल प्लेट।

2. कुटू कवर कवर, गर्मी को कम करने और बीस मिनट और के लिए उबाल। वैसे, अगर आप के साथ मशरूम, प्याज और गाजर एक स्वादिष्ट मिलता है एक प्रकार का अनाज के लिए चाहते हैं, चिकन शोरबा के साथ पानी की जगह। फिर, पकवान और भी अधिक पौष्टिक हो जाएगा। खाना पकाने के दौरान, आप एक की जरूरत देखते हैं, तो ऊपर के साथ दलिया के लिए तरल जला नहीं है ऊपर।

3. एक बार इसे पकाया जाता है, यह पन्द्रह मिनट के लिए शराब बनाना (यदि यह असंभव है ढक्कन खोलने के लिए) करते हैं। यही कारण है कि मशरूम और तैयार सब्जियों के साथ सभी कुटू है। यह पता चला है कि यह स्वादिष्ट और स्वादिष्ट है। यह एक अलग पकवान के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, और इस तरह के कटलेट या भुना हुआ मांस के रूप में एक साइड डिश के रूप में।

अंत में, एक छोटा सा

अब आप मशरूम, प्याज और गाजर के साथ कुटू खाना बनाना। आप देख सकते हैं, यह बस और जल्दी से किया जाता है। यह पकवान, पूरे परिवार के लिए एक अद्भुत नाश्ता हो सकता है, क्योंकि यह विटामिन और खनिज की एक बहुत कुछ है। हमें उम्मीद है कि आप लेख में की पेशकश की व्यंजनों की एक हकीकत बनाने के लिए सक्षम हो जाएगा।