पेय इटली या कैसे एक कॉफी तैयार करने के लिए

शायद काफी लोकप्रिय कॉफी पेय दुनिया में आज एक कॉफी है में से एक, XX सदी के मध्य में इटली से हमारे पास आए। वहां उन्होंने मिट्टी के बरतन कप, जो गर्मी लंबे समय तक बनाए रखने में सेवा की। अक्सर यह एक कॉफी मशीन के साथ तैयार किया जाता है, लेकिन अगर यह उपलब्ध नहीं है, तो आप इस पेय तैयार कर सकते हैं, और उसकी मदद के बिना। और अगर आप पहली बार में सफल नहीं है, एक छोटे से प्रशिक्षण के बाद, आप एक बहुत सभ्य कॉफी मिल सकती है।

तो कैसे एक बनाने के लिए घर पर कॉफी? यह इस लेख में बता देंगे।

पहले हम नियमित रूप से कॉफी पकाने के लिए की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, तुर्क सेवारत प्रति दो बड़े चम्मच, पानी और आग पर डाल की दर से कॉफी डाल दिया। फोम गर्मी से वृद्धि करने के लिए, व्यंजन और क्रम में थोड़ी देर के लिए छोड़ने के लिए फोम ढह शुरू होता है। फिर तो एक थाली पर डाल दिया और वही प्रक्रिया दोहराने पीते हैं। और इसलिए चार बार। यहाँ मुख्य बात यह है कि कॉफी उबाल नहीं करता है।

इससे पहले कि आप एक कॉफी तैयार है, यह फोम तैयार करने के लिए आवश्यक है। कॉफी क्रीम के लिए एक कप गणना के इस क्रीम (दूध) का कार्य करने के लिए, वे आग पर डाल दिया जाता है, और हीटिंग या बिजली के मिश्रक कोसा जब तक है जब तक बुलबुले, बनने शुरू जब वे गायब हो जाते हैं के रूप में, क्रीम तैयार किया।

कॉफी के कप में डाल दिया, दूध जोड़ने और एक चम्मच, जो दालचीनी या चीनी छिड़का जाता है के साथ क्रीम के साथ शीर्ष पर रहा है। आप जानते हैं कि अगर दालचीनी फोम के माध्यम से सिंक नहीं है, तो Nescafe कॉफी उत्कृष्ट प्राप्त होना चाहिए।

कहने की जरूरत नहीं, Cappuccino दूध फोम, जो एक लंबे समय के लिए पेय की एक उच्च तापमान को बरकरार रखे हुए के साथ एक एस्प्रेसो प्रतिनिधित्व करता है। आमतौर पर, भाप उपलब्ध ट्यूब, जो क्रीम के साथ कप में निर्देशित किया गया है, और उसके बाद की एक कॉफी मशीन में "भाप" मोड में शामिल हैं, और कुछ ही मिनटों के बाद कॉफी तैयार है।

हमें विस्तार से विचार करें कि कैसे एक कॉफी बनाने की मशीन का उपयोग कर एक कॉफी तैयार करने के लिए करते हैं।

सामग्री: प्रति पानी फ़िल्टर किया, दूध या क्रीम, एक छोटे से दालचीनी, चीनी और कसा हुआ चॉकलेट का एक गत्ते का डिब्बा लीटर कॉफी के बीस ग्राम।

जग में तैयारी (10% क्रीम हो सकता है) एक तिहाई 6% ठंडे दूध से डाला जाता है, यह गरम किया जाता है और एक विशेष नोक के साथ भाप-ट्यूब की मार पड़ी है के लिए, इस प्रकार यह एक फोड़ा करने के लिए नहीं ला सकता है।

तो फिर तुम दस ग्राम से एस्प्रेसो कॉफी तैयार करने के लिए की जरूरत है। इसके बाद, यह दूध फोम के साथ एक साथ बहती है, क्योंकि वे एक सजातीय स्थिरता है, या यह तीन चौथाई कप, एक चम्मच में दूध डालना करने के लिए और फिर इसे फोम के शीर्ष पर डाल संभव पहला है। पेय चॉकलेट चिप्स और चीनी के साथ छिड़का जा सकता है। कुकीज़ के साथ अधिक बार पेय का सेवन किया। यह हमेशा छोटे चम्मच पेश किया जाता है के लिए जो के साथ पहली बार साबुन का झाग खाने के लिए, और उसके बाद कॉफी पीते हैं।

काले और सफेद - वहाँ कॉफी के दो प्रकार हैं। काले कॉफी में भिन्न है कि पहले एस्प्रेसो के एक कप में डाल दिया, और फिर दूध झाग डाल दिया। आप एक सफेद कॉफी की तैयारी कर रहे हैं, तो आप पहले फोम डाल दिया, और फिर कॉफी डाला जाना चाहिए।

इसे "कॉफी कला" है, जो जब एस्प्रेसो पेय तैयार करने के लिए एक दूध झाग जोड़ने की तकनीक पर आधारित है इस तरह के एक अवधारणा को अलग करने के लिए आवश्यक है। इस तकनीक को तीन आंकड़े पर आधारित है - एक फूल, दिल, और सेब है, अन्य सभी आंकड़े केवल उन लोगों से प्राप्त कर रहे हैं।

इस प्रकार, इससे पहले कि आप एक कॉफी तैयार है, तो आप कॉफी, दूध या क्रीम और दालचीनी को खरीदने के लिए की जरूरत है। कुक यह बहुत मुश्किल नहीं है, लेकिन अंत में आप एक अद्भुत स्वाद और सुगंध है, जो खुश और दिन उत्साह देने में सक्षम है के साथ एक अद्भुत पेय का आनंद ले सकते हैं। इसके अलावा, यह रक्त परिसंचरण में सुधार और सुबह सिर दर्द से छुटकारा पाने में मदद करता है। हालांकि, देखभाल लोग हैं, जो कैफीन के प्रति संवेदनशील हैं के रूप में यह रक्तचाप बढ़ जाता है और अनिद्रा का कारण बनता है के लिए कॉफी का उपयोग करने के लिए लिया जाना चाहिए।

यह जानते हुए कि कैसे एक कॉफी और मानव स्वास्थ्य के लिए अपने फायदे बनाने के लिए, यह खाना बनाना सीखने शुरू करने के लिए सुरक्षित है, और कुछ समय के बाद आप एक असली इतालवी कॉफी पेय मिलता है।