ब्रोकोली, कैलोरी और लाभ

अजीब तरह से पर्याप्त है, लेकिन ब्रोकोली कई लोगों के बीच की वजह से लोकप्रियता जीतने के लिए, microelements और विटामिन, उत्पाद की विशेषता की अनूठी रचना के बावजूद विफल रहा है। यह मदद करता है अल्सर और पेट के कैंसर के खिलाफ लड़ाई में, यह, स्वास्थ्य और सब कुछ किसी और ब्रोकोली, जो नगण्य थर्मल के लिए कई उपयोगी पदार्थ होता है जो उन लोगों के उन अतिरिक्त किलो फेंक करना चाहते हैं के लिए सिफारिश की उत्पाद है।

गोभी के बारे में कहानी तथ्य यह है कि वह पीपी, कश्मीर, सी, बीटा कैरोटीन और एस्कॉर्बिक एसिड यह लगभग 3 बार नींबू की तुलना में अधिक विटामिन की एक वास्तविक भंडार है साथ शुरू करना चाहिए। प्रोविटामिन ए की उपस्थिति है, जो दृष्टि और त्वचा हालत, ब्रोकोली कई बार कई फसलों की तुलना में बड़ा पर एक लाभदायक प्रभाव पड़ता है, यहां तक कि कद्दू और गाजर पर हावी हो गया। जब इस्तेमाल किया ब्रोकोली कैलोरी खाते में कभी नहीं ले जा सकते हैं - शरीर के बारे में 30 से 100 ग्राम तक, कैलोरी की एक न्यूनतम प्राप्त करता है। यहाँ हम सवाल, ब्रोकोली में कितनी कैलोरी का जवाब।

ऐसे ब्रोकोली के रूप में इस तरह के खाद्य उत्पाद, है, जो छोटे पर्याप्त कैलोरी है एक महान तत्व यह है कि बिजली स्लिमिंग व्यक्ति मोड में शामिल किया जाना चाहिए है। यह गोभी आसानी से ताजा सब्जियों, ब्रोकोली और जमे हुए विभाग में किसी भी सुपरमार्केट के सेल्फ पर पाया जा सकता है - उचित अनुभाग में। यह फ्रिज में ताजा ब्रोकोली स्टोर करने के लिए सिफारिश की है, लेकिन सात दिन से अधिक नहीं। , एक असली खुशी क्योंकि इस उत्पाद सबसे स्वादिष्ट सलाद सूप और परिष्करण से लेकर बर्तन की एक बड़ी संख्या में तैयार किया जा सकता है - ब्रोकोली के साथ वजन कम। मेरा विश्वास करो, हर पकवान, जहां गोभी के इस प्रकार, विटामिन का एक बहुत है, इसलिए के रूप में ब्रोकोली अपने सभी को बरकरार रखे हुए है में लाभकारी गुण किसी भी तलने के अलावा अन्य उपचार के लिए।

कैसे ब्रोकोली पकाने के लिए?

ब्रोकोली का स्वाद काफी फूलगोभी, जो मांग में अधिक है के करीब है, लेकिन स्वाद और अधिक सरस पहले है, यह किसी भी नुस्खा में रंग के लिए एक महान विकल्प हो सकता है: यह तला जाता है, उबला हुआ, धीमी आंच पर पकाया, मक्खन, मलाई के साथ मेज पर प्रस्तुत करने - एक शौकिया के लिए। मेयोनेज़ और फैटी सॉस बेहतर, ज़ाहिर है, बाहर करते हैं, अगर आप उनके आंकड़े की स्थिति का पालन करें। ब्रोकोली, एक कैलोरी, अगर यह होता है और अधिक उपयोगी हो सकता है किसी भी अतिरिक्त सामग्री के बिना प्रति 100 ग्राम केवल 30 कैलोरी, है।

आप ब्रोकोली की मदद से अपना वजन कम करना चाहते हैं, कैलोरी आप निश्चित रूप से नहीं चिंतित करता है, तो तैयार उत्पाद सही ढंग से हो जाएगा। स्टीम - सबसे सुविधाजनक तरीका है, एक डबल बायलर के 30 क्योंकि के बाद मिनट, आप एक गुस्से और सुगंधित उत्पाद है कि बड़ी मात्रा में खाया जा सकता है बाहर खींच। गोभी भी पैन उबाल सकते हैं, लेकिन तेल के उपयोग के बिना। अन्य स्वाद उत्तेजना के लिए प्राकृतिक खाद्य मसाले डाल सकते हैं। ब्रोकोली भी अनसाल्टेड पानी में उबालने के लिए संभव है, और सामंजस्य में पोषण विशेषज्ञ जबरदस्त लाभ सूप, prozhukta ही उबला हुआ चिकन स्तन के योग के साथ मैश्ड चिल्लाओ। यह कम कैलोरी की सूची में से सबसे अधिक पौष्टिक खाद्य पदार्थ में से एक है क्योंकि एक एकल सेवा में केवल 300 कैलोरी होता है और ऊर्जा के रूप में ज्यादा के रूप में 5 घंटे द्वारा प्रदान किया जाएगा।

दिलचस्प बात है कि ब्रोकोली है, यह काफी साधारण उत्पाद पर चर्चा की मिथकों का एक बादल, जिनमें से एक का कहना है कि यह है में छा प्रतीत होता है नकारात्मक कैलोरी के साथ एक उत्पाद। इसका मतलब है कि अपने पाचन के लिए शरीर से ब्रोकोली में पाया और अधिक कैलोरी खर्च। लेकिन, जैसा कि हम सिर्फ ऊपर देखा है, इस उत्पाद को सरल nizkokalorien है। दूसरा मिथक है कि ब्रोकोली काफी चयापचय को गति है, इसलिए गोभी वजन घटाने के लिए अपरिहार्य है। यह मिथक यह संभव है, क्योंकि विश्वास करने के लिए रासायनिक संरचना उत्पाद की क्लोरोफिल में समृद्ध है और समूह बी के विटामिन