खाद्य और पेय पदार्थव्यंजनों

रसभरी के साथ पकाने की विधि केक: प्राचीन रूस के स्वादिष्ट पेस्ट्री दिन

हमारे देश में केक स्वादिष्ट विनम्रता है, जो एक पेस्ट्री, के साथ विविध भरवां है कहा जाता है, प्रत्येक अद्वितीय केक बना रही है। बेशक, अलग हो सकता है और इस तरह के व्यंजन (खमीर, मक्खन कुकीज़, शॉर्टब्रेड या कश) पेस्ट्री के लिए आटा, लेकिन यह केक का मुख्य घटक है, और उनके वर्गीकरण का मुख्य बिंदु है। के रूप में जाना जाता है, पहले केक आम जनता और रूस में सबसे ज्यादा मांग उपभोक्ताओं के लिए प्रस्तुत किए गए। हालांकि यह एक असामान्य पकवान महंगा माना जाता था, इसलिए केवल छुट्टियों, दावतें, जो इसे एक नाम दिया पर परोसा गया था है।

बिना एक स्वादिष्ट केक जिसके लिए भरने रूस अवयवों में सबसे लोकप्रिय हो सकता है - मशरूम, सब्जी या फल, मैं किसी भी दावत नहीं कर सकता है, और इस रसभरी के साथ केक के मामले में विशेष रूप से सच है। किसी भी उपयोग करना केक नुस्खा रसभरी के साथ, आप स्वादिष्ट केक, जो पूरे परिवार के द्वारा आनंद उठाया जा जाएगा पका सकते हैं।

उदाहरण के लिए, इस तरह के एक संस्करण का इस्तेमाल किया जा सकता है: आटा (। 700 जीआर), अंडे लेने के लिए (2 पीसी।) और मक्खन (200 ग्राम।)। इसके अलावा चीनी (250 जीआर।), एक छोटी सी बेकिंग पाउडर, वेनिला और रास्पबेरी जाम की जरूरत है (लगभग 250 जीआर।, लेकिन अधिक हो सकता है)। आटा - मूल समस्या है, और यह तैयार करने के लिए, मक्खन पिघल, चीनी, वेनिला और अंडे के साथ गठबंधन है, तो अच्छी तरह से मिश्रण। इस मिश्रण में आगे साफ sifted आटा और बेकिंग पाउडर जोड़ा जा सकता है - और फिर आटा गूंथ। तैयार गूंथी परत दो असमान हिस्सों, जिनमें से छोटे फ्रीजर में एक घंटे के द्वारा भेजा जाता है में विभाजित किया जाना चाहिए, और एक बड़ी लुढ़का हुआ है और एक बेकिंग शीट पर बाहर फैल गया। यह धीरे रास्पबेरी जाम है, जो शेष बल्लेबाज, स्थिर और कसा हुआ छिड़क डाल दिया। इसके बाद, के लिए नुस्खा रसभरी के साथ एक केक 20-25 मिनट, जिसके बाद पकवान मेज पर भेजा जा सकता है के लिए ओवन में पकाना शामिल है।

एक और मूल फल केक नुस्खा पनीर के योग के साथ पकाने के लिए प्रदान करता है। मार्क इस तरह के एक पहले से तैयार आटा के रूप में आवश्यक सामग्री (1 किलो।), अंडे (4 पीसी।), एक फैटी क्रीम (200 ग्राम।) और पनीर (800 ग्राम।)। यह भी एक चीनी वैनिला (1 पैक।), स्टार्च (30 ग्राम।) और रसभरी की आवश्यकता होगी (250 ग्राम।), (500 जीआर।)। समाप्त आटा अच्छी तरह से परत और फ्रिज में एक घंटे के हिसाब से इसे भेजने और एक ही समय में, वेनिला, स्टार्च, पनीर और मलाई के साथ अंडे की जर्दी मिश्रण गूंथ किया जाना चाहिए। इसके बाद, आटा उतारना चाहिए, एक पैन पर डाल (केक के लिए तेल छड़ी नहीं है), और शीर्ष पैक स्टफिंग - पनीर और मलाई मिश्रण, रसभरी और मार पड़ी है अंडे का सफेद। जब भरने समान रूप से वितरित किया जाता है, फ्लान नुस्खा आधे घंटे के लिए ऊपर के लिए ओवन में भेजने के लिए प्रदान करता है। जब कवर स्वादिष्ट पके हुए खस्ता ढंग से, यह चाय के लिए आपूर्ति की जा सकती पीसा हुआ चीनी के साथ छिड़का।

बहुत स्वादिष्ट विनम्रता रसभरी और बादाम के साथ एक केक नुस्खा पकाने के लिए प्रदान करता है। आटा (250 जीआर।), मक्खन (200 जीआर।), केन चीनी (300 जीआर।), अंडे लेने की जरूरत (2 पीसी।)। जमीन बादाम का ख्याल (60 ग्राम।), लेने के लिए भरने के लिए नारियल के गुच्छे (50 ग्राम।) और रसभरी (500 जीआर।)। अनुभवी शेफ मुख्य रूप से और साथ ही ओवन गर्म करने के लिए एक खाली के रूप में के लिए इस केक बहुत जल्दी पकाया जाता है की सलाह देते हैं। यह परीक्षण (आटा, चीनी, मक्खन) के लिए एक भोजन प्रोसेसर में सामग्री मिश्रण करने के लिए आवश्यक है, यह मिश्रण अच्छी तरह से, धीरे-धीरे बादाम, नारियल और अंडे जोड़ने। जब आटा तैयार है, यह आधे से एक greased पकाना शीट पर डाला जा सकता है, तो - रखना आधा भाग रसभरी, फिर आटा अवशेषों बेर, बादाम और नारियल की कतरन। ओवन में एक घंटे के तीन तिमाहियों के बाद, केक तैयार हो जाएगा - यह निकाल दिया जाएगा कटौती और गर्म सेवा करते हैं। रसभरी के साथ इस केक नुस्खा, मूल और नहीं बल्कि डिजाइन में सरल, आप एक स्वादिष्ट पेस्ट्री कि बस खुश करने के लिए असफल नहीं हो सकता आनंद लेने के लिए अनुमति देता है।

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.