रेत पनीर और बेर केक: विशेष रूप से खाना पकाने, व्यंजनों और समीक्षा

पनीर और बेर केक - पाक, जो स्वादिष्ट और स्वस्थ सामग्री भी शामिल है। यहाँ इस मुंह में पानी मिठाई के लिए कुछ व्यंजनों हैं। हम आपको रसोई घर में सफलता की कामना!

पनीर और multivarka में बेर तीखा

उत्पादों की सूची:

• दो अंडे;
• जामुन (- रास्पबेरी, 50% - 50% किशमिश) की 350 ग्राम;
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर,
• परिष्कृत तेल के 100 मिलीलीटर;
• सफेद आटा के 1.5 कप,
• 5 कला। एल। नियमित रूप से चीनी और 1 चम्मच वेनिला;
• दही (मीठा) बड़े पैमाने पर की 200 ग्राम।

व्यावहारिक हिस्सा

1. हम जामुन के प्रसंस्करण के साथ शुरू करते हैं। रास्पबेरी और किशमिश गहरी प्लेटों में निहित है। नल से पानी से धो लें। जब तक हम पक्ष को हटा दें।
2. पर तालिका गेहूं के आटे की एक प्लेट होना चाहिए, पूर्व sifted।
3. एक कटोरी में चीनी के दो प्रकार डालना। वहाँ भी अंडे को तोड़ने। क्या करना है? ये सामग्री, एक मिक्सर का उपयोग कर हराया। पनीर का परिचय दें। फिर से मारो। यही नहीं। प्राप्त मिश्रण तेल उड़ेल दिया और सो आटा और गिर गया था बेकिंग पाउडर। हलचल। इस समय, एक whisk।
4. Multichashu तेल के साथ लेपित। ध्यान से इसे में आटा बाहर करना। एक चम्मच के साथ सतह समतल। शीर्ष जामुन किशमिश और रसभरी का मौक़ा मिला। वे आटा में थोड़ा धक्का हो सकता है।
5. हम मेनू में खोजने के लिए और कार्यक्रम "गरम" चलाते हैं। कितना इस मोड में समय बेर तीखा तैयार हो जाएगा? पनीर आटा नरम और कोमल 45 मिनट के बाद है। केक उपयुक्त लकड़ी छड़ी की तत्परता की जाँच करें।
6. बीप के बाद, multichashi का केक निकालें। हमारे केक पूरी तरह से शांत होना चाहिए। फिर हम यह एक उथले डिश में बदलाव, पाउडर चीनी के साथ छिड़के और टुकड़ों में काट। यह मेज पर घर आमंत्रित करने के लिए केवल बनी हुई है।

पनीर और बेर भरने के साथ पाई

आवश्यक सामग्री:

• 1 चम्मच। एल। बादाम गुच्छे और मकई स्टार्च;
• एक अंडा;
• 50 ग्राम चीनी भरने के लिए आटा के 40 ग्राम;
• रिफाइंड तेल;
• जामुन की 300 ग्राम (किसी भी);
• वेनिला चीनी के 10 ग्राम पैकेट;
• औसत वसा की मात्रा दही - 360 ग्राम;
• मक्खन और आटे की 130 ग्राम;
• बेकिंग पाउडर के 5 ग्राम के पैक।

विस्तृत निर्देश

चरण №1। तालिका जो सभी के लिए तैयार हो जाएगा पर बाहर निर्धारित करना दही और बेर पाई। नुस्खा दलिया का उपयोग शामिल है। इस पाक के साथ कुरकुरा हो जाता है। एक कटोरी में, आटा, बेकिंग पाउडर और गुच्छे के साथ चीनी गठबंधन। वहाँ भी कटा हुआ मक्खन टुकड़े भेजें। सभी टुकड़ों में पीस लें। आपको अपनी ओर से यह कर सकते हैं। परिणाम भुरभुरा आटा होना चाहिए।

चरण №2। बेकिंग डिश चर्मपत्र के साथ कवर किया गया था। यह तेल के साथ कोट यह सलाह दी जाती है। आटा रखो, ध्यान से यह tamping। बंपर नहीं कर सकते। 3 चम्मच। एल। पाक छिड़काव के लिए परीक्षण के अधीन है।

चरण №3। भरावन आइए। एक कटोरी में अंडे को तोड़ने। चीनी डालो। एक मिक्सर के साथ सामग्री को हराया। हम एक शराबी फोम मिलना चाहिए। यह वांछित मात्रा में पनीर, स्टार्च और चीनी (वेनिला) जोड़ें। फिर, एक मिक्सर के साथ हराया।

चरण №4। आटा से अधिक प्राप्त दही बड़े पैमाने पर फैला, पेट समतल। अगले परत जामुन, बहते पानी में धोया हो जाएगा। उनके शेष आटा और बादाम गुच्छे छिड़क।

चरण №5। पनीर और बेर तीखा ओवन में भेज देते हैं। 180 डिग्री सेल्सियस पर यह आधे घंटे के लिए पके हुए किया जाएगा। यही नहीं। हम 190 डिग्री सेल्सियस के लिए तापमान में वृद्धि करने की जरूरत है 20 मिनट के लिए अवधि समाप्त हुई।

चरण №6। तैयार केक धीरे ओवन से बाहर निकलने और मोल्ड से हटा दिया। यह एक सुंदर थाली में रखो। केक के लिए एक सजावट के रूप में ताजा जामुन, टकसाल पत्ते और आधे से एक मूंगफली फिट। टुकड़े और इलाज घरों में पेस्ट्री काट लें। हम आप सभी एक सुखद चाय पार्टी कामना करते हैं!

पकाने की विधि रेत केक पनीर और जामुन के साथ भरवां

सामग्री:

• तीन अंडे;
• आटा - 1 कप के लिए पर्याप्त;
• मक्खन के 100 ग्राम के पैक;
• पनीर के 0.4 किलोग्राम (वसा कोई फर्क नहीं पड़ता);
• 250 ग्राम रसभरी या अन्य जामुन;
• 200 ग्राम चीनी (50% - स्टफिंग - आटा, 50% में)।

तैयारी की प्रक्रिया

1. मेज पर आटा रखें। वहाँ भी मक्खन के टुकड़े डाल दिया। अगले चरण क्या हैं? हम आटा और मक्खन काट की जरूरत है। यह एक चाकू के साथ यह करने के लिए वांछनीय है। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर अंडा तोड़ने।
2. आकार, जो पनीर और बेर पाई बेक्ड हो जाएगा है। इसके नीचे तेल के साथ लेपित। एक रिम के रूप में आटा रखो। एक कांटा के साथ कई स्थानों पर भविष्य पाई पियर्स। अब हम आधे घंटे के लिए (मध्य शेल्फ पर) फ्रिज में प्रपत्र की सामग्री को हटा दें।
3. एक कटोरी में, चीनी के साथ पनीर मिश्रण। 2 अंडे विभाजित करें।
4. हम ठंडा आटा मिलता है। इस पर जामुन रखो।
5. रूप है, जिसमें भविष्य एक केक ओवन में डाल दिया है। अनुशंसित तापमान - 200 डिग्री सेल्सियस खाना पकाने के समय - 25-30 मिनट।

हम साथ एक रेत केक तैयार करने में कामयाब रहे पनीर और बेर भरने। आप तो व्हीप्ड क्रीम की सतह को सजाने परोसने से पहले, यह एक उत्सव रूप देने के लिए चाहते हैं। बच्चे और पति मिठाई का स्वाद की सराहना करते हैं, और एक ही समय और अपने पाक कौशल पर होगा।

जेली में चेरी के साथ चीज़केक

खाद्य सेट:

• आटा - 150 ग्राम के लिए पर्याप्त;
• जमे हुए चेरी का 0.5 किलोग्राम;
• पनीर (रेंज 5-9% में वसा की मात्रा) के 150 ग्राम के पैक;
• चीनी और मक्खन की 150 ग्राम;
• जिलेटिन - 10 ग्राम पाउच।

तैयारी

1. एक कटोरी में आटा मक्खन टुकड़ों में काट डाला। एक चाकू ले लो। पीस आटा और चिप्स के लिए तेल। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर चीनी, लेकिन सभी नहीं, और 50 ग्राम। इस दही के 150 ग्राम के पैक में जोड़ा गया है करने के लिए। एक चम्मच के साथ आटा गूंध पहले, तो मैन्युअल रूप से। यह कम से कम 10 मिनट लगते हैं।
2. आटा के साथ क्या करें? हम चिपटना फिल्म के साथ लपेट। (मध्य शेल्फ, और फ्रीजर में नहीं) एक फ्रिज में एक घंटे की कटाई में।
3. तो, हम एक दही-बेर पाई तैयारी कर रहे हैं। विधि यह जमे हुए चेरी के उपयोग के लिए प्रदान करता है। वे साल के किसी भी समय की दुकान में खरीदा जा सकता है। जामुन खाना पकाने से पहले कुछ घंटों के लिए thawed किया जाना चाहिए। चेरी एक सॉस पैन भेजें। डाला चीनी (100 ग्राम)। चूल्हे पर रख दिया, एक न्यूनतम करने के लिए आग मोड़।
4. जबकि बेरी गरम किया जाता है, अन्य सामग्री तैयार करते हैं। कटोरी में जिलेटिन डालना। ठंडे पानी की 150 मिलीलीटर के लिए भरें। 10 मिनट के लिए अवधि समाप्त हुई।
5. चेरी उबाल करने के लिए शुरू करते हैं, तो तुरंत आग को अक्षम करें। गर्मी से पैन निकालें। यह सूजन जिलेटिन जोड़ें। हलचल। हम रोक जब जिलेटिन पूरी तरह भंग कर रहा है।
6. पॉट शांत होना चाहिए। उसके बाद, हम आगे कार्रवाई करने के। चेरी छलनी से छान लें फ़िल्टर करें। जिलेटिन के साथ एक तरल अन्य प्लेट में डाल दिया जाना चाहिए।
7. परीक्षण करने के लिए रिटर्निंग। जलाशय (मोटाई से अधिक नहीं 1 सेमी) में बाहर यह रोल। हम एक बेकिंग डिश में डाल दिया, लेज समतल। हम एक कांटा के साथ 3-4 पंचर है।
8. फार्म, एक साथ परीक्षण ओवन में सेट के साथ। 180 डिग्री सेल्सियस पर पाई अगले 15-20 मिनट बेक करने। फिर ओवन से निकाल देंगे।
9. ठंडा रखना ठंडा चेरी के आधार पर। 15 मिनट के लिए फ्रिज में कटाई।
तरल जेली मिश्रण। ostyvshimi पाई चेरी के साथ यह भरें। सतह समतल। एक आखिरी कदम - फ्रिज में खाने के बाद मिठाई डाल दिया। इस बार वह नहीं है 4 घंटे के लिए खड़े करने के लिए, लेकिन बेहतर - पूरी रात।

समीक्षा

रूस होस्टेस पनीर pies और जामुन के आधार पर चयनित के रूप में वे तैयार करने के लिए आसान कर रहे हैं। इस पाक रूप से अधिकांश समीक्षा सकारात्मक रहे हैं, और कुछ - उत्साही। पनीर और बेर पाई के फायदे में शामिल हैं: स्वादिष्ट उपस्थिति, नाजुक स्वाद, लेकिन यह भी कम से कम लागत वाले उत्पादों।

अंत में

अब आप पनीर और बेर केक पकाने के लिए क्या पता है कि - एक सरल बात। मुख्य बात - निर्देश आलेख में वर्णित का पालन करें। प्रयास की एक न्यूनतम के साथ, आप एक महान परिणाम प्राप्त करेंगे -, नाजुक सुगंधित और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट पेस्ट्री।