लाभ और हानि चिकन अंडे की - मिथकों और वास्तविकता

चिकन अंडे - इस सबसे लोकप्रिय उत्पादों, जिसके बिना लोगों के बहुमत सिर्फ अपने अस्तित्व नहीं लगता कि से एक है। तथ्य यह है कि हम सब इस भोजन, विचारों और अंडे के खिलाफ पूर्वाग्रहों, जो हम आज बात करेंगे की एक व्यापक श्रेणी के साथ बचपन से ही परिचित हैं के बावजूद।

लाभ और अंडे की हानि: मिथक №1

आज, एक राय है कि सबसे साधारण चिकन अंडे हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं सुन सकते हैं। इस दावे को सुरक्षित रूप से झूठी कहा जा सकता है, साल हजारों लोगों के लिए के रूप में नियमित रूप से जीव के लिए प्रतिकूल प्रभाव डाले बिना सभी सामान्य उत्पाद का उपयोग करता है। बेशक, अगर तुम सिर्फ दो दर्जन अंडे खाते हैं (या उपभोग खाना खराब अंडे), तो, कम से कम, पेट की ख़राबी आपके द्वारा दी गई है, लेकिन यह नहीं बल्कि नियम का एक अपवाद है।

लाभ और अंडे की हानि: मिथक №2

वहाँ एक बयान है कि व्यक्ति सही खाने के लिए मांग है, तो आप पूरी तरह से अंडे का परित्याग करना चाहिए। वास्तव में, प्राकृतिक चिकन अंडे एक बहुत ही उपयोगी और मानव शरीर उत्पाद है कि पोषक तत्वों के साथ अपने शरीर को परिपूर्ण होगा और वजन लिए नेतृत्व नहीं करेंगे के लिए आवश्यक है। चिकन प्रोटीन प्रोटीन, अमीनो एसिड, minerly भी शामिल है। अन्य बातों के अलावा, एक अंडा निम्नलिखित पोषक तत्व होते हैं: कोलीन (जिगर से विष को दूर करने में मदद करता है, और मस्तिष्क पर एक लाभदायक प्रभाव), लेसिथिन (रक्त वाहिकाओं को साफ मदद करता है), नियासिन (सेक्स हार्मोन के गठन में शामिल), विटामिन (रक्त के थक्के के लिए जिम्मेदार) विटामिन ए, बी 2, बी 6, बी 12, ई, बायोटिन, नियासिन और फोलिक एसिड, कैल्शियम और लोहे।

लाभ और अंडे की हानि: मिथक №3

वहाँ भी निश्चित रूप से एक गलत धारणा है कि आप के रूप में कई अंडे के रूप में आप चाहते हैं खा सकते हैं है। बेशक, अंडे प्रकार और बदलाव है कि किसी भी पेटू प्रसन्न करेगा की एक किस्म में पकाया जा सकता है। लेकिन हमें याद रखना चाहिए मानव भोजन है कि सब से ऊपर, अलग किया जा चाहिए। यहां तक कि तथ्य यह है कि अंडे उपयोगी और आवश्यक मानव विटामिन और ट्रेस तत्वों का एक बहुत होते हैं के बावजूद, यह मध्यम होना चाहिए।

लाभ और अंडे की हानि: मिथक №4

कुछ पोषण विशेषज्ञ का कहना है कि एक सप्ताह में तीन से अधिक अंडे खाने के लिए वांछनीय नहीं है। वास्तव में, आप कितना अंडे खा सकते हैं के सवाल पर सटीक जवाब है, मौजूद नहीं हैं। यहां तक कि अगर आप केवल जैविक चिकन अंडे खाने के लिए एक दैनिक आधार रहे हैं, तो शरीर है कि कारण नहीं करने के लिए कोई नुकसान नहीं है। खतरे उत्पादों जिसमें शामिल हैं एक अंडा पाउडर। यहाँ यह सतर्क रहने के लिए (और शायद इस तरह के भोजन से बाहर निकलना) आवश्यक है।

लाभ और अंडे की हानि: मिथक №5

इसके अलावा पोषण विशेषज्ञ के हिस्से की सिफारिश की गई है कि ग्राहकों को अंडे का परित्याग क्योंकि वे कोलेस्ट्रॉल होते हैं। चिकन अंडे की जर्दी वास्तव में बहुत अमीर कोलेस्ट्रॉल खाद्य पदार्थ है, लेकिन अंडे खाने न केवल रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि का कारण बनता है, लेकिन इसके विपरीत, (कोलीन उत्पाद में निहित के कारण) जिगर में जमा वसा का विघटन करने के लिए योगदान देता है। इसलिए, एक सप्ताह में कुछ अंडे देने, आप अपने स्वास्थ्य के लिए इस उत्पाद की नियमित रूप से इस्तेमाल की तुलना में कहीं अधिक नुकसान लागू होते हैं।